台湾的特产有很多,去台湾旅游的朋友,记得带一些特产回去送给家人和朋友,这次为您整理了台湾旅游必带的特产(最新10篇),希望可以启发、帮助到大家。
蛋黄酥起源于台湾,是台式月饼的衍生品,是台湾著名的特产点心之一。蛋黄酥外观呈现金黄色,是台湾的特产小吃之一,地道的台湾蛋黄酥纯手工制作,外皮金黄,一层一层的酥皮搭配这豆沙蛋黄的馅料,豆沙里面融入了奶油的香甜,吃起来口感丰富,层次分明,甜而不腻,吃完口有余香。传统的蛋黄酥以红豆沙口味挂帅,如今慢慢发展演变化枣泥、莲蓉甚至芋泥口味。台湾蛋黄酥作为一款传统的糕点,蛋黄酥受到很多人的喜爱。
台湾释迦也是台湾著名的特产水果之一,是生产在台湾省台东县出产一种形状独特的水果,因其形状象佛教中释迦的头型,故取名“释迦”,台东释迦的生产季节是每年的12月份。在台湾,每年都会举办释迦节,会选出最优秀的果子,价值上万元。释迦吃起来清新香甜,白色的果肉散发香甜的味道,推荐大家在台东地区尝试,其中11月到3月都是释迦的收获季节。其中,台湾释迦品种比较好的是软枝释迦和凤梨释迦,台东释迦已经销往日本、新加坡和祖国大陆。
凤梨酥是台湾比较具有人气的特产小吃,游客来台不尝一口或带一点回家,总觉得少了点什么。台湾凤梨酥的酥皮奶香四溢,内陷主要分为两种,一是传统内馅,用凤梨加冬瓜制成,口味不会太酸。另一种是土凤梨酥,只有凤梨,口味会略酸一些。凤梨酥亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。台湾比较好吃的凤梨酥有日出凤梨酥、微热山丘凤梨酥、台北犁记饼店凤梨酥、李制饼家凤梨酥、佳德糕饼凤梨酥等。
1、冻顶茶
冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶。冻顶茶质量优异,在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳,并带有青蛙皮般的灰白点,条索紧结弯曲,干茶具有强烈的芳香;冲泡后,汤色略呈柳橙黄色,有明显清香,近似桂花香,汤味醇厚甘润,喉韵回甘强。叶底边缘有红边,叶中部呈淡绿色。
大溪豆干是众所周知的大溪特产,黑豆干尤具代表,其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香,其开业始祖黄屋监于豆干易馊坏,遂发明以焦糖染色的黑豆干,延长其保存期限。黑豆干好吃的秘诀,在于研磨豆浆时即混入香料,使豆干内外皆香气十足,尤其卤后放凉再食用,滋味更佳。 除历史悠久的黄日香外,制作豆干的老店尚有系出同门的黄大目,与具有60余年历史的万里香等;而林立的豆干店已成为大溪镇上主要的街景。除了黑豆干,蒜蓉、沙茶、卤汁等各种口味的包装豆干外,现卤的黑豆干、素鸡、素肚,香喷喷、热腾腾,加一点蒜汁、辣椒,洒上一把香菜,滋味令人久久不忘。
1、手工艺品
台湾的各式手工艺品的销量通常超过护肤品和奢侈品,成为大陆人民出手最大方的项目。环岛途中,根据地理环境的差异,各地会有不同的特色工艺品。有些颇有台湾特色的工艺品包括红珊瑚、桧木雕、奇石、海草地毯、茶具等,比较有名的则是莺歌陶瓷、冈山三宝、澎湖四宝。但因此类物品通常量少而精或良莠不齐,所以就要靠自己的火眼晶晶来辨识了。如果看到特别喜欢的不妨买下。关于金饰,台湾价格略低于大陆,但具体情况最好还是货比三家。
1、凤梨酥
一种由面粉、酥油等将菠萝酱料包裹起来的烘烤点心。大陆的凤梨酥少的可怜还通常都一个味儿,而台湾的凤梨酥之所以出名应该源于其用心品质,有多少品牌就会多少口味。小红在此按口感分类列出几个推荐品牌供大家参考:
微热山丘(35台币/个,微酸不腻)以土凤梨小火熬制成的凤梨酱,有果粒的纤维口感和凤梨香气,甜中带酸。
犁记(20台币/个,高信价比)、李鹄饼屋(16台币/个,价格实在)、玉珍斋(30台币/个,手工传统):
以凤梨酱和冬瓜调和入馅,馅料细腻,口感微甜。
*备注:以上三个品牌都属于百年老店级别,而店内的明星产品其实远不止凤梨酥,不妨进店品尝选购。
其他推荐品牌:旧振南(35台币/个,奢华精致)佳德糕点(27台币/个,口味创新)
以上品牌均在台北有售。
台湾本土品牌长寿值得推荐、而七星以及戴维度夫都是比较便宜的,当然中华烟也不妨看看,价格只相当于国内的六折。当然,所有的香烟在烟酒公卖局或台北机场免税店购买就可以了,这里就不过多的介绍台湾烟酒价格了,小伙伴们可以到小红书购物笔记去查看最新的台湾烟酒价格。
免税店的洋酒不算贵,对于爱喝白酒的长辈,如果考虑买当地特产,不妨提瓶金门高粱酒,这可是台湾第一白酒。
一种甜馅的薄皮酥饼,台中特产。在小红书的台湾购物攻略里推荐的购买地点是在台中太阳堂
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