暑期社会实践报告医院十篇
作为一名师范生,暑假刚刚开始,我便考虑社会实践的事了。这个暑假注定和我以前经历的假期不一样,第一,因为这是大学期间的最后一个暑假,这让我有更多的动力去学习课外的知识。第二,我将第一次进行社会实践,找第一份“工作”。在我的最初计划中“英语教师”是一个很理想的临时工作,我很喜欢教师这一行业,从小就梦想着当一名出色的老师.考虑到是第一次当老师,所以我选择初中和小学生作为我第一批学生。我相信,100%的热情加上100%的努力会让我胜任这份临时的工作。
(一)没想到找个临时工作怎么这么难!
可是万万没想到,我的第一份工作来的竟这么曲折。信心十足的我第一站就是第四中学。我对这个学校是十分熟悉的,因为我曾在这里学习有三年之久,每天奔走与它和家这两点一线上.抱着希望来到了校长办公室,但结果却空手而归。即使我已说明我只想当义工,做一些力所能及的事锻炼一下能力,他还是以没有空缺职位拒绝了我。第一次失败的我又尝试了两所英语学校,虽然和校长见了面,但他们都说没有空缺的职位。
连连失败的我仔细回想是不是我自身出了什么问题。我,虽然口语不错,有热情,有信心,肯努力,但英语水平还需要继续提高。另外,我找工作的方法有点急于求成。想想看,第一次尝试没有必要直接找校长,先打一个电话问问需不需要我这样的义工;如果需要再去面试也无妨;如果校长很肯定不需要,我也不必白跑一趟,也省出时间继续寻找其他工作岂不更有效率。总结过后我想出了新的方法。买份报纸,找到“招聘”页面,寻找是否有适合“英语教师”方面的工作。这一方法有收获,候选的补习班有三个,我一一打电话联系过.还有一个幼儿园要招收初级英语教师.我的条件倒是通过了,但他们需要工作时间为一年以上的老师,而我只工作一个假期,所以还是不行。
连遭失败的我有点打不起精神来,向父母提出要休息并反省几天。没想到两天的休整竟成了整个事件的转折点。功夫不负有心人,“奇迹”终于出现,我找到了第一份工作!
“威德学校”校长看了我的简历后同意我在这里实习。我是在报纸上找到这所学校的介绍和联系电话的。它是一所刚刚成立不久的私立学校,寒假开设补习课程,和全日制公立学校差不多,并且教材我都学过,还有很深刻的印象,因此讲起课来很顺利。学生不多,每班只有5-6个学生,小班制上课效率更高。在我报到的第二天就开始正式上课了。
(二)试教生涯
第一天上课总会有点紧张,尤其当我推开教室门,走到黑板前还没等我说话,孩子们齐声喊“董老师好”,看到下面一双双瞪大的眼睛,一张张充满好奇表情的脸,我心跳加快,我想那一刻我的脸都红了吧。好在第一堂课是给小学生上课,他们座得笔直笔直的,看到她们我一下子想起了我小学时上课的情景……接着我又给初三,初一的孩子们上了课。第一天上课我就要求自己在短时间内记住孩子们的名字,虽然这有些困难,但这会帮助我更进一步了解他们并让我们成为好朋友,因为大部分孩子没有机会和外教接触,所以他们都没有英文名字,我觉得上课用英文点名会增加课堂的英语氛围,并且能让孩子们了解更多的国外文化,于是我就利用课余时间帮他们找合适的英文名字,每个名字都有自己的寓意,有的还关系到传说和神话,每当我给他们讲到希腊神话中各位女神的名字时,他们都会听得入神,我也就越讲越有劲,直到上课铃打响为止。于是,前几天的空闲时间都是在我们讨论名字的谈笑声中度过的,不知不觉中孩子们对我的称呼改变了,都叫我“猫老师”或“姐姐”。有一次上课,我像往常一样进行我的开场白“上课,同学们好”,可我听到的回答却是“猫老师好”,这以后,我也改变了问候语“goodmorning,boysandgirls”,他们反应得更快,“goodmorning,elco”(elco是我的英文名),我并没有因为他们这样称呼我而感到不悦,因为我已和我的“学生们”成了好朋友。
变成孩子们的姐姐,我就要履行姐姐的义务,中午吃完饭我就带着几个孩子出去透透风,因为学校不放心他们自己出去,必须有一个老师跟这才行,他们就拉着我一起去,这可是我第一次带着这么多孩子,有14岁的,也有8岁的,我“严肃”地告诉他们:玩可以,但是一定要听老师的话,注意安全。望着孩子们玩耍时无拘无束的背影,听到他们开心的笑声,我也感到很高兴,突然间内心中涌动着一种责任感,作为这些孩子们的老师,即使是临时的,我也要尽全力,为孩子们负责,更为我自己负责。
(三)小学部――轻松并忙碌着
小学生英语可让我大伤脑筋,其实上课的内容很简单,但怎样让孩子们真正学懂却很困难了.小学二年级的孩子刚开始学abcd,读音虽不成问题,但让他们记住每个字母怎样写就很困难了.于是我决定用“形象记忆法”加上“联想法”。比如,a就是金字塔中间有一根棍子;b就是熊猫爬树;c就用大拇指和食指摆出c的样子来记忆…至于让他们巩固记忆我还有几招:在每个字母旁边画出形象记忆的图画或文字;用字母编故事;学字母歌;边听边写;互相考等。孩子们最喜欢学歌了,最简单的字母歌他们也要唱好几遍,而且唱完歌后能打起精神来,比唱歌前还活跃。
我们首先与当地的防疫站取得联系,并告知这次活动的目的,活动的方式,希望得到他们的帮助,然而,出乎意料的是,他们竟然说,你们告诉我们的时间、地点到活动当天你们人到就可以了其他的我们帮你们带过去和你们一起举办此次活动。我们的活动大受鼓舞,这就更使我们努力要把此次活动办好。我们的 测量的结果看血压偏高的人占总测量人数的一半左右,只有极少数人坚持吃药,用的也基本上是最便宜的淘汰的短效降压药,多数人即使知道自己血压高也根本不吃药。有些家里还在烧着土灶,用着柴火,这真的是在中国的首都北京市吗?我疑惑了。城区里的老人有着优厚的退休金,有着完善的医疗保险,有着小康的生活条件。这个差距,这个距离,那么,外省市呢?外省市的郊区农村呢?占中国人口70%以上的农民,究竟在怎么样的医疗条件、生活条件下生活着?!
说过我所眼见的情况,下面说说我所亲身经历的。这两天的社会实践是在平谷金海湖镇小东沟村村大队进行的,这个村子的东南方向就是天津的蓟县,村子里没有服务业,我们住在邻近的靠山集村,靠山集村有一条约四五百米长的主要街道,有两家饭馆,两家旅馆,我男女生分别住在这两家,条件基本完善,有电视和电扇,床单被罩略带污渍,由于是太阳能供热水,我们去的那天赶上下雨,没有热水,厕所一个,男女共用,锁门为界。走出校门,走进农村,我才发现,能在家里洗个舒服的热水澡是多么的幸福。
我认为,目前农村医疗严峻的局势更多的是政策和制度的问题,还有待进一步的改进和发展。大力发展中医是我认为解决现有农村医疗困难现象的`好办法,以目前农民的文化素质和认知水平,弘扬中医以解决农村医药紧缺的现状,有以下好处:
1.草药采集就地取材,价格便宜
2.望闻问切无需繁琐的实验室检查指标辅助诊断
3.深入民间,深得民心
但也面临以下问题:
1.中医治疗周期较长,无法快速达到解除病痛的效果,农民更愿意选择疗效快的西药来解决病痛。
2.人才紧缺,农村生活条件艰苦,待遇较低,真正来到农村一干就是几十年的人寥寥无几。
3.中西医属不同系统,发展趋势尚无定论,发展中医条件不足。
作为一名医学生,了解了目前的医疗现状后,有益于站在更高的角度上计划自己的人生。实践自己的人生理想。相信不远的未来,在我们的努力下,农民的生活条件,医疗条件会渐渐提高并达到较好的水平。
今日参与社会实践,明日实践和谐社会。
夜终于还是来了,那样悄无声息的来了。顺着时间划过夜空,一切都在变化,但似乎变得太快,连记忆深处最美的文化也快随水而逝,消失在这个春秋演尽、繁华脱落的时代里。糜烂的气息取代了璀璨的文化氛围,多少的民间艺术遗失痛彻人心。民间艺术被誉为历史文化的"活化石",但目前许多民间艺术要么受现代文明冲击失去市场、人绝艺亡;要么恶性开发,粗制滥造,砸掉市场,致使大批具有很高历史、科学和文化价值的民间艺术瑰宝走向消亡或遭到严重破坏,民间艺术保护工作亟待加强、任重道远。
人们只看到了日流韩流中的追星族,没看到文化正在著守窗儿,独自怎生得黑?它从历史长河中走来,从人世纷坛中走来,好不容易与我们对以次话,却守不住人类的精神花园。像青鸟一样,在天空滑翔一周后就消失不见,我想挽留,却留不住。它在记忆深处行走着,一不小心,就会掉进深渊。我只能说,历史文化即将回归冷漠!
新的生活需要新的民间技艺与之相随,旧有的那些与生活脱节的民间文艺已慢慢退出了历史舞台。因此,加强民间技艺在新形势下与生活的接轨,充分强化和使用它的生活功能,在使用中保护,是对民间技艺最好的保护。许多民间技艺大多有着上千年的历史传承,民间技艺的内涵非常丰富,但在持续变革的时代,如何调整它们适应新时代、新文化、以及它的正确转型,关系到民间技艺的存亡。在蜕变中既保持原生态民间技艺的某些风貌,又顺应现代主题下的社会需要,才是民间技艺保持可持续发展的一条必由之路。随着改革浪潮的推进,许多民间文艺也展现出了可喜的一面,它们顺应了时代的变异,已经从原有的“实用+审美”为主的多功能逐步转化为纯艺术品,为现代人所喜爱;旅游业的发展,也促使民间技艺内涵脱俗化、功能审美化、表现风格多,它所表现的富有历史感和民族色彩的审美价值形态,构成了民间文艺的特有魅力;它背后与日俱增的商品价值,同样也带动了民间技艺的发展和传承。
不少民间文艺和传统技艺传承人的境况不容乐观,尽管他们技艺精湛甚至身怀绝技,但生活得并不宽裕,有的甚至还面临生存的困难。事实上,传承人的生活危机与某些民间文艺和传统技艺品种的生存危机时密切相关的。所以,当我们关注民间文艺和传统技艺的同时,更应该关注、爱护和帮助生活困难的传承人。一些荣誉称号及其获奖证书,对民间艺人是安慰和鼓舞,也会坚定它们守望艺术的信心和恒心,授艺于人的热心,但生活的困窘可能销蚀它们的执着,并打消学习者和潜在学习者们的热情。
当初在考虑社会实践的主题的时候,我想了许久。可能是因为想要深入了解宁波,亦或是对于文化认知度低迷的一种担忧,毅然确定了这个主题。妄图通过这次活动尽量让更多的人知道那些鲜为人知的民间技艺。确立了明确的主题,我就想着怎样建立一支文化宣传小队。从最初的六个人到最后确定的八个人,有打酱油的,但是也有摄影方面和排版方面的人才。我想只有通过对民间技艺的拍摄采集以及后期的制作宣传。将我们所见到的文化展现,我的目的很简单,我只希望宁波的民间技艺能鲜活的传承下去,不要泯灭在历史的长河,在殆尽之后,唯有浊泪与哀叹。
拿什么拯救你濒危的民间艺术!
拿什么唤醒你遗忘文化的人民!
我想,我只有如此,通过社会实践来尽一份绵薄之力。今天是开展的第一天,对于宁波的文化脉络已经有了一定的认知,同时也在为后天的出门而准备着。我深信,我们团队定能在探索中找到目标,找到我们挚爱的文化。
我只想说,我想,我要让宁波的民间技艺有生命的活下去。
拿什么拯救你?就用我们那颗赤诚热枕的心!
实践报告主题:
幼儿园助教专业:
姓名:
实践地点:某某幼儿园
实践时间:xx年6月20日到7日15日
实践报告正文:今年的假期是一个值得纪念的日子,因为这个假期我迈入了社会,学到了许多课本上所没有的知识。我来到我上幼儿园的地方进行社会实践。
对于从小在这长大的我来说,熟悉,怀念和一种莫名的感觉一直在空气里不散去,看到似曾相识的校园场景,孩子们的温暖笑脸,会有一种说不出的感慨。这会是一个让人的心静下来的地方,是一个灵魂跟得上身体的地方,是会让长大后的我们认识更深层次的.地方。进入学校时,正好是课余时间,小朋友们正在一片欢声笑语中玩耍,童年的味道涌来,面对一群天真可爱的小孩子们,心情一下子舒畅起来。
刚去幼儿园的第一周由于没有什么社会经验我只是辅佐幼儿园老师的工作。幼儿上课前帮老师准备与课堂内容有关的教具。幼儿上课时我和他们一起听老师讲课,在课堂上,若这节课的内容需要情境表演来引导幼儿,我会和老师一起完成表演。在老师的讲解下 动手走了很多可爱的玩具模型,用苦瓜做成的鳄鱼,用贴纸剪片做成的花朵,用各种谷物贴画……在制作的过程中,为小朋友们介绍各种知识,体会到一种珍惜。珍惜青春,珍惜温暖,善待自己和别人。
接下来的一周,我开始了正式的实习,当我真正和孩子们零距离接触时,面对他们那一张张纯真的笑脸和一双双充满好奇的眼睛,感受到我遗失的小孩子的秉性。小孩子独有的热情真情,让我分外珍惜 。别看他们只是小孩子,可在谈到理想时,他们都认真地把他们的理想说出来。有的想当科学家,有的想成为明星,有的想成为受人尊敬的教师,将来桃李满天下。这样的想法我也曾将有过,可是在时间和成长影响下已经慢慢丢失了最初的梦想,或许那时的理想不现实,不适合自己本身,但那是一个珍贵的指引和影响。本以为他们知道的事情不多,可在和他们交流时,他们却问了我很多稀奇古怪的问题,使我感觉到自己懂得的知识是多么的浅薄,应该在平时多了解一些知识,丰富自己的知识面,更好的学习。这里面很多东西也是和我们生活息息相关的,在幼儿园不光要耐心有序的布置课程和小朋友们交流,还要学会去处理各种紧急事件,在这期间,我经常反思自己在过去的时间里处理问题的方式。
我人生中的第一次“讲台”很紧张,我不断的提醒自己,只有笑才能让孩子们喜欢你,才能和孩子们拉近距离,那一节课虽然不是很成功但是我明白了我的经验和知识是那么的不足。我的肢体语言不够丰富,语言在老师的指导下能抑扬顿挫的吸引幼儿,但是由于经验的不足,我在控制课堂纪律上还是不够好,一节课下来虽然感觉不轻松,但是我从中学到了知识,让我又倍感欣慰。第一节课虽然缺点多于优点,但是这些不足给我以后的学习增添了不少的动力。
在这段日子里,我不断和幼儿园的老师的不断交流,也有了点儿经验,慢慢的我也进步了不少。也懂得了如何和孩子们交流,怎样照顾孩子的生活起居。实习实践是非常短暂的,我非常感谢幼儿园老师给我这次机会,也感谢幼儿园的孩子们,是他们给了我一个“舞台”。
暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。实习体会,就我感触或者获益比较深的几点谈谈。
我所在的广告公司属于典型的本土小公司:小规模、业务不多。其公司主要有招牌设计、喷绘广告设计和墙体广告等几部分业务组成。主要的客户是事业单位,还包括一些未知的客户群。公司内部设置大约也和其他的同级公司相似:老板即公司总经理,负责整个公司的统筹与管理;另外是制作部、设计部。因为公司规模不大,内部员工可以灵活的交叉运作,我也得以参与了各种各样的活动,获得很多难得的学习和锻炼的机会。
初进公司。了解了一下公司的状况,包括其规模、部门、人员分工等。然后我对公司进行熟悉,并观察设计师是如何做设计的。
通过几天的观察和实习,我深切地感受到自己所学知识的欠缺,真正领略到“在学校学到的是自学的能力,在社会实践操作运用的贫乏”,真正参与了社会实践活动才能深刻体会这句话的含义。
在这个信息爆炸的时代,知识更新的速度实在太快了,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须时时刻刻在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟到要被企业和社会所淘汰。我深深地认识到我只是大海里的一滴水。时时刻刻小心谨慎,诚信实意的向已工作的前辈们学习,踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于经验不足,我在开始的时候,主要还是负责一些比较琐碎的事情。经过几天的实践,自己有哪些缺点和不足便明显的体现不来了,社会实践报告《暑期社会实践报告(小公司)》。在学校的时候由于实际锻炼的机会比较少,在软件操作上还是不够纯熟。而且对于客户的要求并不能立即做出反应。
经过实际的锻炼,使我学到许多在课本中无法涉及的内容。因为工作就是与客户直接接触。我们的工作的目的就是要让客户满意,当然在不能缺乏创意的同时,还要兼顾它再市场上的时效性。并不是说,有创意的设计就一定适应市场的竞争,这就涉及到设计营销与管理的重要性。如何让设计达到预期的市场效应,首先就要对所涉及的市场进行剖析性分析,找到最恰当的目标消费群,进行市场定位,然后确定项目的核心,一切设计行为都市围绕着核心概念展开,这样才能使策划项目不偏离市场。
短暂而愉快的社会实践生活在不知不觉中结束了,其中夹杂着酸甜苦辣。开始的陌生到熟悉。我认识到了很多在书本上或老师讲课中自己忽略了的或有些疑惑的地方,从实际观察和同事之间的指导中得到了很多的宝贵的经验。一个设计团队是否优秀,首先要看它对设计的管理与分配,将最合适的人安排在最合适的位置,这样才能发挥出每个人的有点;团队精神非常重要,一个优秀的设计团队并不是每个人都非常的优秀,这样很容易造成成员之间的意见分歧。所以在共同进行一个大的策划项目的时候,设计师之间一定要经常沟通、交流,在共同的探讨中发现问题、解决问题。在共同商讨的过程中很容易就能碰出信的闪光点,使策划项目更加完备。
通过这次社会实践活动,我得到了许多新的认识,对许多问题多了深一层次的思考。而且在软件和设计方面有一定的进步,动手能力有了很大的提高,变得更有耐心了。同时我还认识到好的创意没有一定的积累是出不来的。对于好的广告作品要学会分析作品、欣赏作品其中的价值和可取之处。要学会扩充视野、开拓思路。并且在待人接物上也学到了很多。
这次的社会实践为我们今后在工作及业务上的能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力,为我们能在以后立足增添了一块基石,使我懂得了很多以前难以解决的问题,将来从事设计工作所要面对的问题,如:前期的策划和后期的制作、如何与客户进行沟通等等。这次社会实践活动丰富了我在各方面的知识,使我向更深的层次迈进,对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用,但我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这几天的社会实践是不行的,还需要在平时的学习中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。我前面的路还是很长的,需要不断的努力和奋斗才能真正的走好。
在社会每个人看起来都平常的俗人,爱好平庸,但其实他们一直都在不断的了解新鲜的资讯和训练鲜活的创意。没有量的积累就很难的实现质的飞跃。随时随地都都必须充电,不仅仅要多看,还要多思考,多体验,积累够多的感性体验和理性知识。时代在进步,社会在发展,而随之而来的竞争也非常严峻的摆在我们的面前。现代社会所需要的已经不再是单纯的知识型的人才。时代赋予人才新的定义:不仅能够驾驭新科技,具有创新意识,更要有将科技应用于实践的能力。
实习时间:
20xx年7月26到8月10日
实践内容:
光阴似箭,日月如梭。转眼间,我的大学生活已将近两年了,会计专业理论知识也学习了不少,可是仍然缺乏实践经验。所以,我决定在暑假找一个单位实习,以弥补自己在会计学习中的不足之处,并且希望通过这次实习工作尽快熟悉自己在大学里所学的专业知识,并将其应用到实际工作中,尽快使自己成长起来,成为一个对社会需要的会计人员。除此之外,在实习期间希望能够锻炼自己的社交能力、与人相处之道。
实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段。学习好会计工作不仅要学好书本里的各种会计知识,而且也要认真积极的参与各种会计实习的机会,让理论和实践有机的结合在一起,只有这样才能成为一名高质量的会计专业人才。
放假不久,我找到了一家实习单位,从7月26日到8月10日,虽然是短短的十五天,可我却收获了意想不到的惊喜。我初步了解了财务的使用和会计处理的流程,并做一些简单的会计凭证。
我实习的地方是一个私营企业,财务部较为精简,只有一个总账会计,一个出纳,两个会计员。我认真学习了会计流程,真正从课本走到现实中。实践期间我努力将自己在学校里所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,在实践期间我遵守了工作纪律,不迟到,不早退。刚到财务部会计室,我就先看她们以往所制的会计凭证和附在会计凭证上的原始凭证,由于以前在学校学过会计凭证、借贷等知识,所以我对会计凭证不是太陌生。
一开始,我先跟着前辈王师傅审核原始凭证,根据原始凭证所必需的要素认认真真审核了原始凭证,我对一些银行帐单、汇票、发票联等有了一次真正的接触,不同于在课本上或者老师课件上的认识。熟悉了原始凭证之后,我又跟着王师傅填制记账凭证。王师傅一边填制,一边给我讲解要领,我听得很认真,加上学校也练习过,所以有点跃跃欲试。王师傅看我这么积极,就默许我试试。我按压下躁动紧张的心情一丝不苟的做起来,不知是不是太紧张的缘故,频频出错。王师傅告诉我会计是一门很严谨的工作一定要认真对待,虽然是实习也要争取少犯错。我很惭愧,暗暗下定决心,以后一定要认真去对待。
制好凭证就进入记账程序。虽说记账看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上责任人的章,才能作废。而写错摘要栏,则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要,平常我们写字总觉得写正中点好看,可摘要却不行,一定要靠左写起不能空格,这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有严格要求,字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的。并且记账时要清楚每一明细分录及总账名称,不能乱写,否则总账借贷就不能结平了。
然后,会计员前辈张师傅在登记账簿,我跟在她身边学习。她看我是实习生,年龄又小,于是就格外的照顾我。工作时,她很有耐心,每登好一笔账就提醒我一下注意点,我很感激,所以学习的时候看的也格外仔细。很多平常不能注意到的问题都看出来了,我想这就是理论和实际完美结合所得到的收获酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实习期,回首这一个月的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
一、实践目的:
随着大众保健意识的提高,豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。豆腐营养丰富,含有人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。了解豆腐的制作过程,可以更加明白即使再小的一件事、一个工程,也有着其严格的流程、时间限制和工作安排。
二、实践内容:
制作流程
1、前期
选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求
清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净
磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料;
磨完后:松磨距,再关水,关电源
煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前必须消泡
细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成纯正的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩
小结:
经过前期工艺流程,生成豆浆的三要素:温度100;浓度根据产品确定;ph值6.8~7。
2、后期
豆浆:将浓度调整到5be(用波美计浸入溶液中所测得的度数来表示的溶液浓度称波美浓度,以be’表示波美计有重表和轻表两种,液体比重大于一的用重表,小于一的用轻表.刻度的基准是以4 c水的比重1.000为0 be′.
当d表示比重,n表示波美度,c表示常数则比水重的液体公式为:d=c/(c-n);比水轻的液体的公式为:d=c/(c+n),c的合理标度为144.3. ),即可直接饮用;与各种天然果蔬浆(粉)配可得:甜、咸、果味、花色豆浆
豆腐脑:制作的主辅料:6be豆浆,葡萄糖酸内酯;用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可;
冷浆法工艺流程:豆浆(冷却350c以下)+葡萄糖酸内酯(每500克浆加内酯1.25克)搅拌入盒或杯。经900c热凝固成型
热浆法:豆浆950c+葡萄糖酸内酯冲浆即成豆腐脑整坯。既可以配制各种调料制得各味豆腐脑,也可将豆浆内添加各种果蔬浆制得五彩豆腐。
豆腐皮:制作豆腐皮的主辅料:8.5be豆浆,脂蛋白剂,酒液保鲜剂;豆腐皮工艺流程:8.5be豆浆(加温)+脂蛋白剂待结皮后挑出沥干,反复运作,喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。
绢豆腐:制作绢豆腐的主辅料:豆浆9be,复合凝固剂;绢豆腐工艺流程:9be豆浆(90~860c)+复合凝固剂(冲浆法)经蹲脑,绢包而成。
老豆腐:制作老豆腐的`主辅料8.5be豆浆(850c)点卤后经蹲脑,上箱压榨而成。
三、实践结果:
经过7天的社会实践,简单的了解到了有关豆腐的制作流程,以及制作过程中的一些要求。其中,不仅是知识方面得到了增长,而且在劳动中更加体会到了生活的滋味儿。
四、实践总结或体会:
首先,制作豆腐是一项食品加工行业,在加工过程当中就要多注意卫生情况,正如在工管行业中多是与民生问题接触的,因此,在执行中应保证一个正确的心态;其次,豆腐制作的过程,有着时间和步骤顺序的安排,正如工程建设中应当遵循一定的事实与客观规律一样;第三,在制作加工过程中包括温度、ph等的要求可以看出,一个工程要成大事,也必须的拘小节。
感谢实践中的老板和员工!
学校:
xx大学
系部班级:
法学与公共管理系人力2班
姓名:
学号:xx083
实践内容:
招生
实践时间:
-7-15------8-15
实践目的:
高考结束后,几家欢喜几家愁,能考上自己理想的大学自然是喜上眉梢,可是对于高考失利的同学,也不用太失望,现在我们给他们提供更多和更好的选择,让他们也能体验到大学的美好生活和学习的乐趣,同时学到相应的知识和技能,有更大的能力提升空间和锻炼机会,像我们学校的高技能培训班就能让学生们可以在优美的学校里学习,还有进公司带薪实习的'好机会,拥有两年的实战经验,这对于那些既想读大学又想带薪打工的同学是个不错的选择。
实践过程:
初期准备:首先,我们四个朋友一起分别找到我们学校的高技能培训班和长沙理工大学以及中南林业科技大学自考招生的资料(material),然后,我和小新同学一起去买了一台固定电话,接着去各处打听租房信息,最后皇天不负苦心人,让我们在二中底下找到了一个小的门面,价格也还合理;打扫好租房后,从房租爷爷那借了桌椅,又从小清同学家里运过来一套桌椅,我也从家里带来一些生活用品,将这个小门面装饰的有摸有样了,又将招生宣传资料(material)贴在墙上进行宣传,又买了颜料画笔等进行海报宣传,小新同学和阳阳同学去印刷了宣传单和名片,还挂了张横幅,站在门外望着我们的成果,这就是我们的招生点啊,崭新的地方,我们也都信心十足,整装待发,准备进入奋战阶段。
中期实践过程:第一阶段,在熟悉了各个学校的资料(material)后,我们进行了人员分配。小新同学和阳阳同学、小清同学去各网吧和贴吧进行外部宣传,我和莫莫同学在招生点负责打电话,他们回来后也接我们的班,对于前面几个有意向的同学都发放了信件寄往家里,但是就后面效果来看,并没有取得相应结果,我们晚上也偷偷地去贴宣传单,但是很快就被销毁了,因为我们城市在搞城市形象,不允许乱贴乱画,这着实让我们郁闷了一番。但在这个阶段中我们电话联系还是进行了一周,消灭了几张名单;第二阶段,我们仍旧进行电话联系,但是效果已明显不佳了,因为家长和学生对于接到的电话态度不怎么好,可能是接到相似的电话太多,都失去了耐性吧,这一定程度打击到初步接触招生的我们的信心,士气明显懈怠了不少,于是决定改变策略,进行短信联系,可是效果也明显不佳,后来我们只能进行紧张地等待和间接电话联系了,这个阶段也将近用了一周的时间;第三阶段,当电话联系和短信联系效果不明显时,我们又转换策略,决定去人多的广场进行摆点宣传。带好桌椅和相关资料(material),在广场的转角处摆了个咨询点,过来过往的人群很多,前来咨询的人也不少,我们耐心和善地与他们交流,心里都很开心,没事的时候大家就聚在一起开玩笑娱乐,时间过的很快,这也给我们增添了不少信心;第四阶段,摆点过后,我们又把重心集中到招生点来,小新同学还去了家里进行家访,但结果也不如意,后来大家商讨决定进行跟踪服务,将各自联系到的有意向的同学进行短信和电话追踪,达到个个突破。
后期撤离:大家聚在一起进行了经验总结和资金结算后,很不舍地整理了自己的行李,搬出了桌椅、资料(material)等,留下空空的房间,看着它们,我们心里也是百感交集,虽然结果失败了,但是我们也都努力过,集聚了我们不少的汗水,而且这里还有我们许多快乐的回忆,现在那奋斗的身影似乎又浮现在我眼前了
XX年暑假期间,在我校的号召下,提前踏入社会预知社会熟知社会,学会做人做事,也能在自己有限的能力范围内作出一定得进步,学会些课本中学不到的知识,为日后踏入社会做出良好的基甸,园林暑期实践报告。
结合了自身的不足,在这个暑假我特地选了园林来完成这次的社会实践。“艰辛如人生,实践长才干”,作为大学生,我们最终要走入社会,融入社会。第一次参加社会实践,我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式。通过参加这次实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想和认识。
或许是从小生长在大城市吧,总是多多少少有些骄纵,所以园林这项实践真的能让我从中学会很多。
第一次顶着这样的骄阳不是出去玩,而是陪伴着一群花花草草和树树。第一次来到苗圃,我觉得万分地新奇,丝毫没有意识到我这次来不是赏花吟诗的,而是来实习!不过接下来的工作让我的头脑似乎进行了一场暴风雨,瞬间清醒。
在这炎热的夏日,不夸张的说我就觉得我穿的是棉袄一般的工作服,就穿衣服的片刻时间我就觉得犹如洗了个桑拿一般汗水直往下流,我第一次如此真切的感受到在外的工作人员是多么的辛苦,甚至可以说是艰辛,有时候亲身体会真的比道听途说来的管用的多,社会实践报告《园林暑期实践报告》。这一刻我真心的学会了尊重一切劳动人民,没有谁比谁更值得尊重,而是人人平等。
穿好了工作服就随着带头的“谢老大”真真地走进了苗圃,呵呵,先介绍一下这位“谢老大”,他是一个小小的主管,人老实的很,一辈子勤勤恳恳,不过他可不信谢,是个电视剧里一个工头谢老大和我们这的主管有几分相似所以故员工们亲切的称呼他为“谢老大”。我只需要拿着铁锹和水壶,不要小看这两样东西哦,功能可是很大的哦。
“谢老大”非常认真的耐心的教我怎么用铁锹,这看起来简单的工作做起来真的不是件易事,真的是“隔行如隔山”,“圈外人不知圈内的苦”,“说着容易做着难”,“要求别人总比要求自己多”,我必须小心翼翼地顾及到花的根茎不被我“无情”地摧毁;我必须战战兢兢地将花搬个新家,从苗圃挪去花盆。
有点不好意思的说多请几个我这样的员工老板这苗圃是真的没法开下去,我的“铁砂掌”毁了一盆盆鲜花的根茎,还全靠“谢老大”等老员工为我补救。当然我也不谦虚地说在我一遍遍地努力下我终于可以独立完成一棵花地迁移。
随后就用到了水壶,别看浇水很简单,随随便便就可以,不一样的花是需要不一样的浇水方式的,有些花是需要从花蕊的中心慢慢的将水顺延下去,有些花则是需要在根部直接的灌溉,这里面啊还大有学问。
这些虽然苦,但是毕竟是第一天所以总觉得是新奇的,这次的实习下来我觉得最辛苦的不是学习任何一样困难的事,不是在烈日下狂晒,而是日复一日地做着同样一件事。之后的一个月我坚持着第一天所做的事情。正当我找到了感觉,开始学会凡事往好的一面想,培养兴趣爱好,和花交流“自言自语”,这时“谢老大”又给了我新任务,跟着卡车将一盆盆的花送去幼儿园,又要开学了,学校也要一副新面貌,这个工作比之前的轻松了不少,帮着工人传递花盆,不过经过了之前的实习,这样的工作我也能从中学会许多,看着提前准备的幼教老师们欣欣向荣的工作,我觉得我更应该好好读书,为以后打下更扎实的基础。
XX年暑期八月中旬,14信息管理与信息系统学生组成的小组这次实践的项目是“基层的卫生情况”,在各自的家乡进行实地考察,更加准确地了解各地基层的卫生情况,使调查结果更有说服力。
南京
南京的徐亦诺和丁雅璐同学在新街口附近以及一些社区进行实地考察,发现了一些问题。社区附近的公共厕所修建完备,但是散发着异味 ,影响过往行人的心情。许多地方的基础设施的维护也并是太好,造成环境的压力,比如建筑废料的回收与处理,建筑方的疏忽导致周边环境脏乱差,与建筑内部形成鲜明对比。不过垃圾能够分类这一点倒是做得很到位。这样既保护了环境,又培养了路人分类垃圾的意识,并且垃圾桶附近的卫生状况还不错,没有残留垃圾溢出来。
无锡
无锡市的朱羽佳同学近日在无锡滨湖区某小区附近的大众公园对基层卫生情况进行了相关的调查。该公园提供有健身器材、篮球场、小型足球场,公园里的绿化也很好,还有一个小湖。她了解到该公园里垃圾桶很多,定点有人来清理垃圾,并且会对公园的卫生(地面及厕所等)进行清扫,然而朱仍在草丛边发现一些白色垃圾,且小湖上有很多枯树叶,这可能是公园管理人员清扫时疏忽的地方。对此,我们的组员一致认为公园管理人员应多注意容易被忽略的地方,并在公园中设立一些标牌提醒人们不要随手乱扔垃圾。
盐城
盐城市的冯玥同学利用暑期时间在江苏省盐城市进行了实地考察,具体考察内容为基层卫生状况,具体考察地点为盐城市某辆公交车。考察基层公交车卫生状况时,我们主要针对公交车的地面,座椅,车窗,车内垃圾桶等进行观察,并辅助调查问卷形式进行考察。就具体情况来看,盐城公交车卫生状况基本良好,公交车内地面整洁,无垃圾纸屑,工作人员有经常拖扫地面;车内座椅干净,车窗明亮整洁,车内垃圾桶清理及时。通过几个乘客对调查问卷的填写,我们发现公交车常年都是卫生状况良好,市民们都很满意。
江阴
无锡江阴的陈波同学在当地进行了调查。由于近几日的连续高温天气,基层卫生情况也备受关注。她来到了江阴市霞客镇南苑新建社区卫生服务站,进行实地考察。首先观察到地面卫生情况,没有纸屑等物,没有污垢比较干净。办公桌上没有灰尘,物品摆放比较整洁。垃圾桶内垃圾不多,可以看出是及时更换垃圾袋的。而供挂水者休息的病床上,换上了凉席,被子是干净并且叠放整齐的。由此看来,基层卫生状况较为良好。