总经理个人简历【优秀5篇】

光阴如水，前方等待着我们的将是新的工作机会和挑战，这时候可别把简历给忘了哦。相信很多人都十分头疼怎么写一份精彩的简历吧，

餐厅总经理年终总结 篇1

总结这一年来的工作，有做的好的地方，也有不好的地方，我作为xx餐厅经理日常的餐厅所有工作都是我直接负责，一年来尽职尽责，我每天面对工作都是保持着舒心的状态，我会尽量的保持一个好的心态去工作，这一年来我感到非常的开心，这是对我的一种锻炼，虽然说工作紧张，餐厅各方面都是需要我来掌事，对于这一点我没有一点感觉到轻松，这一年来餐厅各方面运转正常，都是所有员工一起的努力，我也就这一年来工作总结一番。

一、餐厅管理方面

我时刻清楚日常的工作跟这些细节离不开，管理好一个餐厅是非常难的，个员工的工作都要安排到位，还要明确每一个人的工作，很多时候一些细节上面的事情都是要自己主动地去督促，一年来我整顿好餐厅的工作节奏，明确 好每一个人的职责，让餐厅员工团结起来，把工作效率提高上去，我始�

二、落实规章制度

保证餐厅所有员工都有着较高的工作素养，包括后厨，前台，服务，采购所有员工有要知道餐厅的规章制度，一球都按照制度办事，对工作违反纪律的情况绝对不会姑息，这一年来我也非常清楚这一点重要性，我想在工作当中落实制度让员工们能够主动的遵守是非常关键的，无规矩不成方圆，这一点我始终都非常清楚，现在我想想这些我都觉得非常激动，这一年来我严格要求所有员工，落实每一项规定，决定不姑息一切违纪事情。

三、结合实践学习

在工作当中一定要保证有足够的时间精力去把控好这些细节，学习是不可或缺的，作为餐厅的经理，我总是在工作当中不断的吸取经验，做到学习工作共同进步，我从来不会让自己处在一个荒废时间的状态下，餐厅还有很多地方需要完善，餐饮行业的竞争也是非常的大，这一年来，我也在积极的学习更好的经营模式，更好的管理制度，我一直都非常相信只有通过学习才能够进步，让自己快速的成长，展望2020年我一定做一名更加优秀的餐厅经理，完善各种不足之处。

总经理助理简历 篇2

2、负责厂家、客户业务往来，维护良好关系；

3、协助销售经理做好客户管理及服务工作；

4、跟进货物、货款情况，协助销售环节做好催收欠款的工作离职原因：公司裁员

公司总经理简历 篇3

姓 名： 李四 性 别：男

目前所在： 广州 年　　龄： 34

户口所在： 广州 国　　籍： 中国

婚姻状况： 已婚 民　　族： 汉族

诚信徽章： 身　　高： 180 cm

体　　重： 80 kg

求职意向

人才类型： 普通求职

应聘职位： CEO/COO/总裁/总经理，餐饮/娱乐经理，酒店/宾馆经理

工作年限： 13 职　　称： 高级

求职类型： 均可 可到职日期： 随时

月薪要求： 希望工作地区： 广州，广东省，上海

工作经历

**公司　　 起止年月：20xx-01 ～ 20xx-04

公司性质： 民营企业　　所属行业：房地产/建筑

担任职位： 钦州酒店管理公司总经理

工作描述： 负责管理皇庭集团属下钦州酒店管理公司，钦州酒店公司有三娘湾度假接待酒店(五星级)、御品轩私房品宴会所、翡翠湾会所等项目，带领团队扭亏为盈！带领团队接待中央首长、省市领导，得到高度赞扬！

离职原因： 回广州照顾家庭

**公司　　 起止年月：20xx-01 ～ 20xx-12

公司性质： 民营企业　　所属行业：房地产/建筑

担任职位： 酒店会所管理中心总经理

工作描述： 负责君华集团旗下中山酒店项目筹备，所有高级会所统筹营运管理，筹备江南世家、香柏广场两大白金会所项目及香柏广场示范单位展销工作；负责君华会筹备营销工作；负责君华有机农场营运管理生产种植及养殖工作；

离职原因： 另谋高就

**公司　　 起止年月：20xx-02 ～ 20xx-01

公司性质： 民营企业　　所属行业：服务业

担任职位： 副总经理

工作描述： 负责整体公司对下属店的营运管理，监控各店日常经营。制定每月各店经营任务，编写各店标准营运模式，执行董事局各项决策。建立整体管理模式，实行统一物流、人事、服务、出品、营销管理，将以往各自经营的模式彻底改变，提升整体公司营运水平。进口葡萄酒销售监控，营销策划！

离职原因：

**公司　　 起止年月：20xx-12 ～ 20xx-01

公司性质： 民营企业　　所属行业：服务业

担任职位： 区域总经理

工作描述： 负责社会餐饮筹备(高级商务会所)及机场餐饮的营运监控，其中包括各类型餐厅：道形日本料理餐厅、紫悦自助餐厅、仙姆莱克咖啡厅酒吧、金悦华府高级粤菜酒家、莎克航空配餐等等。筹备华卓餐饮管理集团，组建连锁营运架构，制定统一管理营运模式，编写整体营运手册，建立全国的中央加工中心。将全国各地13个分公司，共43间不同类型的餐厅进行统一营运监控，物流输送。整合品牌资源使机场餐饮业得到全国市场份额的15%。

离职原因： 另谋高就

**公司　　 起止年月：20xx-12 ～ 20xx-12

公司性质： 私营企业　　所属行业：

担任职位： 副总经理

工作描述： 策划筹备大厦酒店式商务公寓及配套娱乐餐饮，包括：御厨燕翅鲍酒楼、阳光巴西烤肉自助餐厅、国贸商务咖啡厅、酒店公寓、名人俱乐部。包括前期预算分析、市场调研、品牌策划、工程筹建、团队建设、经营运作等等。筹备期间，酒店式公寓及配套餐饮、娱乐全部完成，合计中西餐位2500多个，商务包房28间，酒店式公寓客房128间，并制定“像阳光一样温暖”的酒店经营理念。成功将酒店、餐饮经营为当地商务宴会的高档消费常聚点。

离职原因： 另谋高就

**公司　　 起止年月：20xx-08 ～ 20xx-12

公司性质： 民营企业　　所属行业：服务业

担任职位： 总经理

工作描述： 负责整体营运监控，制定日常营运标准及策略。成功举行多次美食节及主题活动，以“健康·时尚·休闲”为经营理念，打造品牌餐饮。树立企业的公益文化，使餐厅源于社区而立足社区，成功的从商务型餐厅转换成社区型的休闲餐厅。通过炒作的营销方法使其不知名的咖啡厅达到广州一流知名西餐厅的层次，期间并创造了轰动的“雪糕火锅”。

离职原因： 另谋高就

**公司　　 起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08

公司性质： 民营企业　　所属行业：服务业

担任职位： 营运部总监

工作描述： 负责天河西餐厅、中餐酒楼分店的营运管理。策划多次美食节，建立品牌效应！

离职原因： 另谋高就

**公司　　 起止年月：1999-06 ～ 20xx-07

公司性质： 　　所属行业：

担任职位： 副总经理及行政总厨

工作描述： 负责日常餐厅及出品部营运监控，制定每月营运策略及监控成本，执行董事长下达的经营任务。保持每月25%的纯利润，建立连锁团队以作日后公司连锁发展的需要。

离职原因： 另谋高就

**公司　　 起止年月：1998-07 ～ 1999-06

公司性质： 中外合资　　所属行业：服务业

担任职位： 西餐主厨

工作描述： 负责加利福利亚西餐厅的自助餐出品及居酒屋日本料理。为多个团体及公司，提供成功的宴会服务及正统的外国地方风味美食。

离职原因： 另谋高就

教育背景

毕业院校： 广州市光明职业高级中学

最高学历： 大专　　获得学位： 毕业日期： 1998-06

专 业 一： 餐饮管理策划推广 专 业 二： 出品管理

起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号

1996-09 1999-06 广州市光明职业高级中 酒店管理及中式烹饪 酒店管理中级师及中式烹饪中级师

20xx-01 20xx-01 美国肉类出口协会 烹饪大厨认证 美国烹饪大厨认证书

20xx-01 20xx-01 美国国际训练协会 酒店餐饮管理经营 酒店餐饮高级经理国际资格认证书》。

语言能力

外语： 英语　一般 粤语水平： 精通

其它外语能力：

国语水平： 精通

工作能力及其他专长

观 念：

工作之道：事尽其心，物尽其用，学尽其源，集尽其良，创尽其新！

饮食之道：味淡而料清、味清而料真、食其料之原身、品其料之原味！

出品之道：为客而作，精华而实，感触而多，奇惊而觉，

烹调之道：用最新鲜的原材料，用最简单的烹调方法，用最短的烹调时间，

用最好的烹调器皿，用最好的心情和心思，去烹调每一道艺术品！

管理之道：在于细节、简单、直接、明确。以人为本，以念为心，以品为标，

以细为点，以序为路，以准为础，以表为具，以客为友！

厨师之道：作为厨师就是一位艺术家，所做的每一道菜都是一件艺术品！

而每一件艺术品都需要用心去创作，这样的艺术品才能够完美！

厨师快乐之道：当自己用心为客人做的每一道菜，

客人品赏后对自己做的菜的认可和赞赏！

艺术之道：平时的感觉加上一时的触觉，等于最好的制作！

为人之道：烹小鲜若治大国；修身齐家治国平天下！

善思考，爱发掘；擅长制作精致艺术西餐、意式法式东南亚美食、自助餐、巴西烧烤、创新粤菜、私房菜、中西大型宴会、养生药膳等；品牌餐饮管理策划工作，拥有荣获“亚洲最佳餐饮管理体系”奖项的管理模式体系；拥有积极优秀的管理团队及实力优秀的顾问团队；拥有先进的管理方法：扁平管理、六西格马、绩效飞轮、20/80法则、标准流程管理、五常法、齿轮营运法则、目标管理···等等；拥有20xx年的光辉管理实践经验；拥有过百企业服务成功经验。可为各类中式酒楼、西餐厅/咖啡厅/自助餐厅、东南亚风味餐厅、日本料理店、中式连锁快餐、西式连锁快餐、主题餐厅、高级商务会所、连锁快捷酒店、商务/休闲/度假酒店等提供专业的筹备、策划、管理、营销、监控、设计服务；创造酒店餐饮品牌形象；策划营销推广活动；前期预算分析筹备；策划大型商务宴会；创造新颖招牌出品；个性服务设计体现；成本监控营运评测；岗位技能培训指导；

理念一切·不是服务，而是创造！

理想：创造中国人的第一个世界性连锁餐饮品牌！

自我评价

荣 誉：

20xx年12月以“石烧金箔美国牛柳”的菜式获第15届广州(国际)美食节名牌美食奖。

20xx年12月以“水晶圣诞”的展示台获第15届广州(国际)美食节展示台一等奖。

20xx年9月制作了由世界图书出版社出版的《八方美食》系列、《健康美食》系列共20 本烹饪书籍。

《八方美食》系列10本有：

《东南亚菜》、《创新潮州菜》、《创新粤菜》、《四川家常菜》、《湖南家常菜》、《顺德菜》、《客家地方菜》、《海鲜美食》、《南北素菜》、《东莞美食》。

《健康美食》系列10本有：

《儿童美食》、《孕妇美食》、《四季汤谱》、《四季易补》、《秋冬进补》、《水果美食》、《健康靓粥》、

《家常小点》、《情侶菜谱》、《节日菜谱》。

总经理个人简历 篇4

个人信息

姓名：

性别：

年龄：

E-mail：

联系电话：

地址：

邮编：

工作经验

XXX年XXX月——现在XXX公司行政部秘书

职责：

处理行政部门各项日常工作和事务；

文件的收、发；资料档案的管理；

公司各项规章制度、通知的草拟，协助领导监督执行情况；

各类办公设备的管理和使用。

离职原因：向住一个更有凝聚力，更能发挥自身潜力的团队

XXX年XXX月——XXX年XXX月XXX公司总经理秘书

职责：

处理办公室日常的各项工作和事务；

公司各类文件的收、发，档案等资料的管理；

协调各兄弟公司的工作，协调各部门之间的合作与沟通；

员工出勤情况的管理及档案的管理；

协助公司的完成招聘工作及员工在职培训期间的'准备工作；

负责经理的日常会议安排，并熟练记录会议记要。

教育背影

20xx年XXX月——20xx年XXX月XXX大学工商管理专科

20xx年XXX月——20xx年XXX月XXX学校酒算机应用职高

职业特长和技能

熟悉办公室工作流程，具有较强的独立处理事务的能力；

易于与人沟通，有很强的团队合作精神；

熟练操作电脑，灵活运用各类办公软件，有较强的文字处理能力；

全国计算机等级考试二级，全国速记等级考试五级；

英语熟练，有全国四级等级证书。

自我评价

XXX年的秘书工作经验，踏实、细心；为人处事能力强。

职业目标

寻找一个团结合作的团队，寻找文秘方面的职位。我将充分发挥XXX年工作中所积累下的丰富知识和技能，我的勤奋与努力会令你刮目相看。

餐厅总经理年终发言 篇5

尊敬的领导，各位同仁：

大家晚上好，今天能站在这里发言，我感到非常荣幸，我怀着无比喜悦的心情与各位欢聚于此。同时这也是我进入晶海以来第一次参加公司的年拜会，在这里，首先我要代表我们桃源店所有的员工向在座的各位致以诚挚的问候和美好的祝福。

岁月不居，天道酬勤，桃源店自筹备以来，得到总部相关部门的大力支持与帮助，兄弟店面的关心与协助，我们的员工在艰苦的'办公环境下坚持工作并兢兢业业，努力奉献。从筹建到装修到招聘再到营运准备，无不凝聚着所有人的心血。在这里，我谨代表我们桃源店所有在职人员感谢大家，也希望，在来年我们能够更好的配合，向集团总部交出一份优秀的答卷。

新的一年，我们要有新的斗志。心态决定状态，脑袋决定口袋，思路决定出路，出路决定行动，行动决定财富。我们要发扬善于学习、乐于奉献、忠于诚信、勇于创新、敢于担当、永不言败的职业精神，继续发扬脚踏实地、创新务实、努力拼搏的优良传统，再创新佳绩，再创新辉煌，把我们的事业做的更强、更大。

新的一年，我们要有新的目标。我们要努力打造西安高端餐厅商务休闲新模式，始终在出品水平上实现新突破，在市场营销上实现新突破，在企业管理上实现新突破，勇于和同行竞争，敢于和同行比赛，争做陕西餐厅业发展的排头兵，推动晶海规模迈上新台阶。

新的一年，我们要有新举措。我们要继续拓宽经营渠道，在努力巩固传统客户的基础上，加快探索新型渠道，发展新型优质客户；我们要努力打造服务金牌，大力实施金牌服务，构建金牌服务长效机制，将服务打造成桃源餐厅的名片；同时我们要加大人本工程建设，充分发挥员工的价值，挖掘员工的智慧与潜能，打造善于创新、意志坚定、勤奋肯干、忠诚餐厅的精英运营团队，为桃源餐厅的发展注入源源不断的智力支持与人才保障。

欣喜忆往昔，举业在今朝。新的一年开启新的希望，在相总和集团领导的指导下，我必将带领我们桃源的所有员工励精图治，抢抓机遇，乘势而上，奋力拼搏，开创新局面，谱写晶海美好前程新 篇章。

最后，让我们共同祝愿我们晶海集团一年更比一年好，再次祝愿各位新年愉快，万事如意。