随着社会不断地进步，越来越多人会去使用报告，不同种类的报告具有不同的用途。一起来参考报告是怎么写的吧，
实习报告
2009年月9日，在老师和专业人员的带领下，我们参观了泰山啤酒工业园和山东亚奥特乳业有限公司，下面是我此行的一些所学：
一、克利策篇
一、啤酒的加工工艺流程：
具体操作：
1、粉碎：麦芽在送入酿造车间之前，先被送到粉碎塔。在这里，麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。
2、糊化：将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器，装有热水与蒸汽入口，搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨，以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物，称作“麦芽汁”。
3、糖化和过滤： 过滤除去麦皮等。
4、煮沸：加入酒花和糖煮沸，并起色和消毒。
5、沉淀：麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。
6、冷却、：洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后，被送入热交换器冷却。随后，麦芽汁中被加入酵母，开始进入发酵的程序。
7、发酵：在发酵的过程中人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳，生产出啤酒。发酵在八个小时内发生并以加快的速度进行，积聚一种被称作“皱沫”的高密度泡沫。这种泡沫在第3或第4天达到它的最高阶段。从第5天开始，发酵的速度有所减慢，皱沫开始散布在麦芽汁表面，必须将它撇掉。酵母在发酵完麦芽汁中所有可供发酵的物质后，就开始在容器底部形成一层稠状的沉淀物。随之温度逐渐降低，在8~10天后发酵就完全结束了。整个过程中，需要对温度和压力做严格的控制。当然啤酒的不同、生产工艺的不同，导致发酵的时间也不同。通常，贮藏啤酒的发酵过程需要大约6天，淡色啤酒为5天左右。
8、后储：发酵结束以后，绝大部分酵母。酿酒师们将沉淀于罐底酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后，生成物“嫩啤酒”被泵入后储罐。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天。
9、过滤：经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去，就成为待包装的清酒。
二、啤酒酵母：
制作工艺中有很多重要添加剂，我仅根据专业知识，介绍一下啤酒酵母的应用：
啤酒酵母属于真菌门-子囊菌纲-内孢霉目-内孢霉科-酵母属-啤酒酵母种，1883年才开始分离并应用于酿造啤酒。它在麦芽汁琼脂培养基上菌落为乳白色，有光泽，平坦，边缘整齐。无性繁殖以芽殖为主。能发酵葡萄糖、麦芽糖、半乳糖和蔗糖，不能发酵乳糖和蜜二糖。按细胞长与宽的比例，可将啤酒酵母分为三组。第一组的细胞多为圆形、卵圆形或卵形（细胞长/宽＜2），主要用于酒精发酵、酿造饮料酒和面包生产。第二组的细胞形状以卵形和长卵形为主，也有圆或短卵形细胞（细胞长/宽≈2）。这类酵母主要用于酿造葡萄酒和果酒，也可用于啤酒、蒸馏酒和酵母生产。第三组的细胞为长圆形（细胞长/宽＞2）。这类酵母比较耐高渗透压和高浓度盐，适合于用甘蔗糖蜜为原料生产酒精。
二、亚奥特篇
一、酸奶的加工工艺流程
原料乳选择一预热、均质一杀菌一冷却一接钟发酵剂一（装瓶）一发酵一冷却一成品
1、原料鲜奶的选择：要制造好的酸奶，必须选用不含抗菌素、不含防腐剂、脂肪含量不低于3%、非脂干物质大于8.5%、酸度小于0.16的新鲜牛奶为原料。
2、标准化加糖：加糖量一般控制在5%～10%之间，过多会影响风味，还会影响乳酸菌的繁殖生长；过低会使酸奶产生一种尖酸的味道。加糖可使酸奶具有甜中有酸、酸中带甜的水果型风味，可使产品组织状态细致光滑，提高粘度，利于稳定酸奶的凝固性。加入的蔗糖酸解为果糖和葡萄糖，易为人体消化吸收，增加了酸奶的营养。 3.杀菌：将称重后的鲜奶按比例加入上等白糖煮沸3分钟，过滤。煮沸可将牛奶中全部病原菌和绝大部分非病原菌杀死，同时还可提高酸奶的稳定性，缓和酸奶在储藏期间的乳清分离。 4.降温、接种：将煮沸过滤后的牛奶迅速降温到38℃～42℃后接入乳酸菌种。接种时必须注意消毒，并确保菌种分布均匀，以保证产品质量。
5、发酵、冷却及成品抽样检验：接入乳酸菌种后的鲜奶分装小瓶并及时封口，37℃±1℃恒温发酵4～6小时。发酵后期随时抽样检查半成品的酸度和凝固情况，酸度以0.58为佳。经检查确认酸度和凝固都达到要求就停止发酵，小心取出先在室内自然冷却至室温，然后再移入2～6℃冰箱中冷却以防止发酵过度，同时有助于酸奶凝固。最后抽样进行成品检验。
二、在酸奶加工中加工要点如下：
1、原料乳
（1）乳的质量生产酸奶的全脂牛乳、半脱脂牛乳或脱脂牛乳，要求酸度在180T以卜，非脂乳固体为8. 5%。
（2）乳房炎乳及抗菌素乳山于乳腺炎乳中白细泡含量的增加，对发酵菌有不同的噬菌作用，尤其在治疗乳腺炎时，使用的抗菌素在乳中有一定残留，含有较低浓度的抗菌素时，对发酵也会育较大的影响，这种乳不能作生产发酵酸乳的原材料。
（3）再制奶用作生产再制奶的全脂奶粉、脱脂扔粉等必须是高质量的新鲜乳生产的低温型乳粉，再加水制成再制奶，再制奶需加入鲜奶（一般为1 : 1），否则会影响成品的风味。
2、原料乳的处理
（1）乳的标准化根据原料乳的各成分含量和发酵酸乳的成品要求，对乳成分进行合理调整，可添全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清粉等。
（2）其他添加物在酸乳生产中往往使用稳定剂、糖和果料等，作为酸奶的添加物，也可添加维生素。
A、稳定剂能够结合水的亲水胶体，可用于提高骏乳的稠度，增加酸乳的粘度，还可防止成品酸乳狗乳清析出。在一般情况卜凝固型酸奶不需要添加隐定剂，即可形成致密的凝胶。搅拌型的酸乳中，示加稳定剂非常必要。常用的稳定剂有明胶、果胶、凉脂、CMC等，其加入量应控制在0. 1%-0. 2%，若隐定剂使用不当或过量，会使产品成为坚硬的橡胶伏凝固体。注意所添加的稳定剂，必须先充分溶解后才可使用。
B、盆类稳定剂在一年的一定季节，由于牛乳中阳离子的缺乏，牛乳的凝固能力降低，一般要加入盆类稳定剂，应添加钙离子，一般使用氯化钙，也可使用多聚磷酸盆或柠檬酸盆 ，其加入量一般为0. 02%-0. 04%。
C、糖及果料在酸乳生产中，一般使用蒸蔗糖或葡萄糖作为甜味剂，加入量根据口味确定，用量一般控制在5%~8%，不超过10%。果料在搅拌型的酸奶中使用较多，在凝固型中使用较少，常用的有果汁和果餐。将经过发酵的乳冷却至10~15℃ ，即可混入果料，然后进行产品包装。香料的加入可在原料标准化时加入，在搅拌型酸奶中可在发酵完成后搅拌过程中加入。常用的有奶油、香精、乙基麦芽酚、香兰素等。同样也可添加各种果味香精。
（3）预热、均质：为防止乳脂肪的上浮，需对乳进行均质化处理。均质前原料乳先预热至60℃~65℃，以提高均质效果，均质压力采用150-200千克力/平方厘米。
（4）杀菌：冷却杀死原料乳中的微生物，确保接种乳酸菌的纯菌发酵；钝化原料乳中对发酵菌有抑制作用的人然抑制剂。热处理使乳清蛋白变性，酪蛋白物理性质变化，使成品乳凝块更加细小。杀菌温度一般采用90℃~95℃，时间10~15分钟。杀菌完成后迅速冷却至50℃以下，在接种前一定做好卫生工作，防止杂菌再次污染。 3.发酵剂
（1）发酵剂的种类选择酸奶成品质量（风味、外观等）的优劣与发酵剂的种类关系密切。发酵剂添加到乳中，在一定条件卜进行大量生长繁殖，可以使发酵乳制品产生酸度、风味、香味、稠度等特性。在生产中可以使用中一菌种，更多使用的是混合菌种（两种或两种以上）。常用的菌种有：热链球菌、乳酸链球菌、口首热乳杆菌、保加利亚杆菌、双歧杆菌等。
三、消毒：
人们平常饮用的牛乳都要进行消毒处理。处理方法如巴斯德消毒法，日前市场上销售的鲜牛乳，除采用巴斯德消毒法外，还有高温消毒（将新鲜牛奶加热到60~90℃后再迅速降温）和超高温矫时消毒 （将新鲜牛奶在120℃-140℃高温加热2-4 s）。
亚奥特生产的奶制品由于仅限于短途运输等特点，一般采用巴斯德消毒法。牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明，经后人改进，用于彻底杀灭啤酒、酒、牛奶、血清白蛋白等液体中病原体的方法，也是现世界通用的一种牛奶消毒法。 巴氏消毒的目的是杀死牛奶中可能存在的所有有害微生物（包括一切致病菌）。其原理为：在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3-10天，最多16天。
目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62-65℃，保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌占多数的是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
在1956年，我国就已经出现了瓶装的巴氏杀菌奶；从20世纪70年代开始，通过引进英国的最新设备，进行大规模生产；20世纪80年代，延长了巴氏杀菌奶的保质期；20世纪90年代，巴氏杀菌奶的保质期延长到5-10天；2000年，改变了巴氏杀菌奶的包装，推出了新鲜杯的巴氏杀菌奶，在市场上比较受欢迎。
巴式消毒奶有以下制作要点： 第一，原料奶必须是100%的优质生奶，不允许使用复原乳，第一，巴氏杀菌奶的杀菌温度在60℃—85℃之间。最好不要超过800C。第三，要求巴氏杀菌奶在生产后的第2天必须出售。第四、要求冷链配送。第五，要保证巴是消毒奶保证期内的质量，既是要到保质期的最后一天。所以质量要求一般比较严格。
三、结束语
这次实习对我们来讲是难得的宝贵经验，虽然时间很有限，但它让使我们走出了校园、走进企业，让我们不仅扩展了专业知识，还开拓了眼界，还为我们未来的就业描绘了模糊的影子。当然，这次实习只是给我们指明了一条道路，更多的还需要我们自己去探索、学习！
一、实习目的与意义
在即将步入专业领域的关键时刻，我有幸被安排到xx奶牛场进行为期数周的实习。此次实习旨在将课堂上学到的理论知识与实际操作相结合，深入了解奶牛养殖的全过程，包括奶牛的饲养管理、疾病防控、挤奶技术、牛奶加工基础以及牧场运营管理等环节。通过亲身体验，我期望能够提升专业技能，增强实践能力，为未来在畜牧业领域的发展打下坚实的基础。
二、实习单位概况
xx奶牛场位于风景秀丽的xx地区，占地面积广阔，拥有现代化的养殖设施和先进的管理模式。场内养殖了多个品种的奶牛，数量众多，且配备了专业的兽医团队、营养师以及技术工人，确保了奶牛的健康与产奶量的稳定。该奶牛场不仅注重经济效益，更强调环保与可持续发展，是当地畜牧业的一面旗帜。
三、实习内容与过程
奶牛饲养管理：实习初期，我跟随饲养员学习了奶牛的。日常饲养管理。从饲料的选择与搭配、投喂时间到牛舍的清洁与消毒，每一步都充满了学问。我了解到，科学合理的饲养管理是奶牛健康与高产的关键。此外，还学习了如何通过观察奶牛的体态、食欲及行为变化来判断其健康状况，及时发现并处理潜在问题。
疾病防控：在兽医的指导下，我参与了奶牛疾病的预防与治疗工作。学习了奶牛常见疾病的识别方法、疫苗接种程序及药物使用注意事项。通过实践，我深刻认识到预防大于治疗的重要性，以及科学用药对保障奶牛健康和提高牛奶品质的重要意义。
挤奶技术与牛奶初步处理：实习期间，我有幸参与到挤奶过程中。在专业技术人员的指导下，我学习了正确的挤奶手法、挤奶设备的操作与维护以及牛奶的初步处理流程。这让我对牛奶从产出到加工成品的整个过程有了更直观的认识。
牧场运营管理：最后，我还参与了牧场的日常运营管理工作，包括饲料库存管理、成本控制、人员调度等。这些经历让我对牧场运营的复杂性和挑战性有了更深刻的理解，也激发了我对畜牧业管理领域的兴趣。
四、实习收获与体会
通过这次实习，我不仅将所学理论知识与实际操作紧密结合，还学会了如何在实际工作中发现问题、分析问题和解决问题。更重要的是，我深刻体会到了畜牧业工作者的不易与艰辛，以及他们对工作的热爱与执着。这次实习经历不仅丰富了我的专业知识，更锻炼了我的实践能力和团队协作精神，为我未来的职业生涯奠定了坚实的基础。
五、结语
回顾这次奶牛场实习经历，我感慨万分。感谢xx奶牛场给我提供了这样一个宝贵的学习平台，让我有机会将所学知识付诸实践，并在实践中不断成长。我相信，这段经历将成为我人生旅途中一段难忘的记忆，激励我在未来的道路上勇往直前，不断追求卓越。
在这个充满生机与探索的暑期，我有幸踏入了一家现代化的奶牛场，开始了为期一个月的实习生活。这次实习不仅让我近距离接触到了畜牧业的前沿技术，更深刻体会到了农业生产的艰辛与乐趣，为我未来的职业规划与学习方向奠定了坚实的基础。
一、实习目的与意义
实习之初，我怀揣着对畜牧业的好奇与向往，希望通过这次机会能够深入了解奶牛养殖的全过程，包括饲料管理、疾病防控、挤奶技术、牧场管理等关键环节。同时，我也希望能够将所学的动物科学、营养学及管理学知识应用于实践中，提升自己的。专业技能和解决实际问题的能力。
二、实习内容
奶牛饲养管理：我首先参与了奶牛的日常饲养工作，包括观察奶牛的进食情况、调整饲料配比、清理牛舍等。通过实践，我了解到奶牛饲料的科学搭配对于其产奶量和健康状态至关重要。同时，我也学会了如何根据奶牛的不同生长阶段和健康状况，灵活调整饲养策略。
疾病防控：在兽医和技术人员的指导下，我学习了奶牛常见疾病的识别与预防方法。通过参与疫苗接种、定期检查奶牛身体状况、及时处理异常情况等工作，我深刻认识到疾病防控对于保障奶牛健康和提高牧场经济效益的重要性。
挤奶技术：作为奶牛场的核心环节之一，挤奶技术的掌握对于提高牛奶质量和产量至关重要。在实习期间，我不仅学会了使用现代化挤奶设备，还掌握了挤奶前后的准备工作和卫生要求。每一次参与挤奶过程，都让我对奶牛养殖的精细化管理有了更深的认识。
牧场管理：此外，我还参与了牧场的日常管理工作，包括财务记录、人员调配、设备维护等。这些工作让我了解到牧场运营背后的复杂性和系统性，也让我更加珍惜每一次实践学习的机会。
三、实习收获与体会
通过这次实习，我不仅在专业技能上得到了显著提升，更重要的是在思想认识和职业态度上有了质的飞跃。我深刻认识到畜牧业是一项需要高度责任心和专业技能的工作，每一个细节都关系到奶牛的健康和牧场的效益。同时，我也学会了如何与同事沟通协作，共同解决问题。
此外，我还深刻体会到了农业生产的艰辛与不易。奶牛场的日常工作繁重且琐碎，但正是这些看似平凡的工作，支撑起了整个畜牧业的繁荣与发展。我为自己能够成为这个伟大事业中的一员而感到自豪和骄傲。
四、展望未来
展望未来，我希望能够继续深入学习畜牧业相关知识，不断提升自己的专业技能和综合素质。同时，我也希望能够将所学知识应用于更广泛的领域，为推动我国畜牧业的可持续发展贡献自己的力量。我相信，在不久的将来，我一定能够在这个领域取得更加辉煌的成就。
桥梁制梁场顶岗实习报告
一、实习目的和任务
目的：通过本次实习，复习和巩固专业知识，扩大知识面，将理论与时间结合起来，提高我们综合运用所学专业知识，解决工程实际问题的能力。
任务：
1、了解桥梁下部结构和上部结构的施工技术；了解桥面铺装及人行道施工。
2、了解挡土墙、边坡防护设施、排水及沿线设施施工。
3、了解路基路面施工工艺。
4、了解高速公路互通立交施工。
二、实习日程安排
1、实习动员准备阶段（1天）
2、实习阶段安排如下：
武吉高速公路铜鼓段施工工地（1天）
洪都大桥施工工地（1天）
3、总结阶段（2天）
写实习报告
武吉高速公路概括：
大庆至广州国家高速公路是交通部新规划的国家高速公路网“7918”中的“纵5线”，是纵贯我国东北、华北、华中和华南广大区域的交通运输大动脉。大广线的建设对于完善全国干线公路网布局，促进沿线各省市的国民经济和社会发展将起重要作用。
江西武宁（鄂赣界）至吉安段高速公路，是大广线在江西境内的北段，也是江西省“三纵四横”高速公路主骨架网的“西纵”的一部分。它贯穿赣西北与赣中西部地区，途经武宁县、修水县、铜鼓县、宜丰县、上高县、分宜县、新余市渝水区和仙女湖区、吉安县、安福县、吉安市吉州区等十一个县（市、区），路线总长285.809公里。本项目将结束赣西北无高速公路的历史，它的实施将极大地促进沿线各市县与外界的经济文化交流，推动全面建设小康社会的进程，对于实现江西在中部地区崛起也将产生深远影响。
路线起点位于江西省武宁县鄂赣两省交界处，与拟建的大庆至广州国家高速公路湖北段相接，设计桩号K0+242.696。路线走向基本为北南。经九江、宜春、新余、吉安四个设区市，终点位于吉安市吉安县大溪村（赣粤高速吉安南互通以南2.0Km）与赣粤高速相接。本项目终点里程桩号K287＋421.741（＝K105+810.676赣粤高速公路）。路线全长285.809公里。
主要控制点为：起点，幕阜山系大沅水沟谷、武宁互通、修水河、修水互通、湘竹水电站、车田水库、郭城隧道隧址、铜鼓互通、九岭山隧道、邢家庙高架、天宝互通、板坑水库、宜丰工业大道、耶溪河桥位、锦江河桥位、上高互通、梅沙隧道隧址、南港水库、南石壁隧道隧址、毛周水库、欧里长立煤矿、宝金煤矿、昌金高速、浙赣铁路、袁河、仙女湖风景区（江口水库）、九龙山矿区和建成通车的赣粤高速公路。
沿线跨越的。主要河流有：修水河（赣江水系的一级支流，Ⅵ-3通航河流）、澧溪水、双溪头河、洋湖港、安溪水、奉乡水（修水河一级支流）、耶溪河（规划Ⅷ-3级通航）、锦河（规划Ⅷ-3级通航）、江口水、孔目江、袁河（规划Ⅵ－2级通航）、同江河。
（二）建设依据
1、国家发改委批复的项目立项报告、工程可行性报告
2、交通部初步设计批复文件
（三）技术标准
1、全线按高速公路双向四车道设计；
2、全线采用计算行车速度100公里/小时的标准；
3、全线路基设计宽度为26米，路面结构为沥青混凝土；
4、设计荷载：公路―Ⅰ级；
5、设计洪水频率：特大桥为1/300，大、中、小桥涵和路基为1/100；
6、全线设置安全、监控、通讯、收费、供电照明及服务等设施。
20**年1月6号，经过将近7个小时的车程，终于到了实习目的地，做了短暂的休息，接着参观了武吉高速公路铜鼓段施工工地，到了之后，有此工程的项目部人员带我们参观。项目部人员一边带我们往施工现场走去，一边给我们介绍有关的工程情况。
我国公路等级按照其使用功能分为高速公路、一级公路、二级公路、三级公路、四级公路五个等级。另外，按照公路的位置以及在国民经济中的地位和运输特点的行政管理体系分类为：国道、省道、县道、乡（镇）道及专用公路几种。
公路的结构建设：路基建设、路面建设、公路排水构筑物建设、公路特殊构筑物、公路沿线附属结构建设。
武吉高速路铜鼓境内分三个标段，全长9.85公里。B1标段长4.188公里，由铜鼓互通区、五溪里高架与400米路基组成，其中有隧道10多座最大的是上奉隧道，左道长1172米，右道长1177米。20**年12月底路基土石方基本完成，20**年6、7月份工程全面完工。
B2标段在带溪乡高岭村境内，全长3.196公里。该标段项目部对我们说，该段主要工程是路基、涵洞和一座216米长的大桥，20**年5月份开工后，每天实行两班倒、18小时施工制，路基将于20**年12月31日前建成通车，全部工程于20**年年底完成。
B3标段有武吉高速路最长的隧道——九岭山隧道，全长2.713公里。建设者们克服高温酷暑、地形复杂、施工难度大等困难，日夜奋战在工地，已完成0.6公里，预计20**年底全部完工。
一开始所有同学还都可以跟的上，后来有的同学就觉得路线太长了不愿意走了。好不容易参观完了这一路段正准备回去了，老师突然向那个经理提出要去另一段参观的要求，经理说“那还远呢！”“没事，去看看”老师说道，就这样我们又马不停蹄地前往九岭山隧道参观。
九岭山隧道位于江西省西北部铜鼓县与宜丰县交界处，在武宁至吉安高速公路中段，桩号为K97+127- K102+590，长5463m，按并行双洞单向交通设计为分离式隧道，隧道按新奥法原理设计和施工。施工顺序：
洞口段开挖及防护→测量定位、混凝土套拱施作→搭设平台、安装钻机→钻孔（加工管棚钢管）→管棚插入及孔口处理→注浆→导坑开挖支护，还有等等我在以后工作所需的经验！
今天是最累的一天，但是，我们不仅丰富了我们的知识，而且也锻炼了我们的身体，真是一举两得！
20**年1月7号，经过将近半小时的车程，到了实习目的地洪都大桥施工工地，到了之后，有此工程的项目部人员带我们参观。项目部人员一边带我们往施工现场走去，一边给我们介绍有关的工程情况。
（洪都大桥工程所处的位置）
洪都大桥工程项目是南昌市三环十一射路网骨架中一环线上重要环节，同时又是联接昌南、昌北城的一条快速通道，由五部分组成：
①北岸联接线工程；
② 跨赣江北支大桥；
③ 扬子洲高架桥；
④ 跨赣江南支大桥；
⑤ 南岸联接线工程。
工程项目北起昌九立交，向南出线，经过庐山南大道，跨越铁路货场、京九铁路、瀛上河、丰和北大道、赣江北支、扬子洲、赣江南支、南止于洪都北大道与青山路交叉口，合计线路长约9.5公里，共跨越昌北经济开发区、红谷滩新区、青山湖区、东湖区邓四个行政区域。其中，南桥为主跨85m+195m+85m的单缆单索双塔独柱自锚式悬索桥，北桥为主跨109m+188m+88m的独柱斜塔空间扭面背索斜拉桥，全线分别为昌九、丰和北大道、扬子洲、富大有堤等处设置几座互通式立交，并设置一些定向简易连接通道，设计行车速度为每小时60公里，主桥断面设计为双向8车道，两侧另加设1.5m人行道，主桥桥面有效宽为35.5米，红线控制宽度为70米。概算总投资为16.7亿元，工程于20**年10月正式开工，计划20**年底全部竣工，工期2年。
大桥建设实现了南昌“一环”的全线贯通 横跨赣江南北两支的洪都大桥和英雄大桥为南昌市“三环十一射”规划路道路网中一环线上的重要组成部分，大桥的建设实现了南昌市路网骨架“三环十一射”中“一环”的全线贯通，形成南昌市第一条联系昌南和昌北双城的快速大环路。
两桥建成后，将大大缓解八一大桥、南昌大桥及阳明路、八一大道等老城区道路的交通压力，彻底消除赣江大桥因公路桥荷载标准低，重车通过对京九铁路造成的安全隐患，对启动扬子洲地区的开发建设，改善大昌北的投资环境，推动南昌市总体规划的建设进程都有非常积极的意义。 明年年底将建成通车 据悉，该项目北引道起自昌九公路与麦庐大道立交，经庐山南大道、跨铁路货场、京九铁路、瀛上河、丰
和北大道、赣江北支、扬子洲、赣江南支、富大有堤与青山路立交后，接洪都北大道。主线全长约9.5公里。 南、北桥相距约2公里。连接南北主桥设置了三接线工程，即北岸工程，扬子洲接线工程，南岸接线工程。根据南昌市上报的工程立项请示，赣江上新建两桥为特大城市桥梁，设计车速60公里/每小时。目前，洪都大桥和英雄大桥的工程进展都非常顺利，预计将于明年年底建成通车。
我们参观的是北主桥——英雄大桥
北主桥为跨越赣江北支的一座独柱斜塔空间扭面背索斜拉桥，位于现有赣江铁路桥下游约880米处，全桥长705米，桥面有效宽35米，双向八车道。桥塔采用独柱斜塔，塔高150米，塔身水平倾角79度。正索区主粱采用整体式流线型扁平钢箱粱，背索区主粱采用分箱式预应力混凝土箱粱，跨径组合为109m+188m+88m，非通航孔桥采用等粱高预应力混凝土连续箱粱结构，跨径组合为5×64米。全桥共布置斜拉索34对，正索区斜拉索采用扇形单索布置于桥面中央，背索区斜拉索采用双索空间编织扭索面布置于主粱两侧。该桥斜塔如利剑造型，宛如一个飞速发展的方向标，表现了南昌建设突飞猛进之势，又预示着南昌的发展宛如一颗冉冉升起的明星，飞速发展，积极进取。我们了解到，因北桥桥型为斜塔斜拉桥，整体造型简洁、现代、视觉冲击力强。该桥斜塔如利剑及枪杆造型，寓意“八一”起义打响第一枪，“1”字，也有“军旗、军魂”的含意。 南昌是一座具有光荣革命传统的城市，“八一”南昌起义使南昌成为军旗升起的地方，并以“英雄城”驰名天下，为弘扬“八一”精神，并与“八一大桥”相互辉映，故命名为英雄大桥。
项目部人员告诉我们对于桥梁技术，永远不要满足。是鞭策，也是激励，其应是每一个桥梁设计人员和施工人员坚持不懈的理想和追求。在实习过程中，我们了解了道路与桥梁工程设计的全过程及一般步骤，了解了结构设计的新动向和新方法，了解了有关的施工技术。实习实质是毕业前的模拟演练，在即将走向社会，踏上工作岗位之即，这样的磨砺很重要。希望人生能由此延展开来，真正使所学所想有用武之地。
这次来到法国实习是个非常难得的机会，可以说是千载难逢，当时国际交流处在学校网页上发布了面向华南农业大学各大学院招收赴法实习生的消息，很多人都踊跃报名，经过学院的第一轮筛选，再经过国际交流处的面试，到最后的法语考核，皇天不负有心人，我和其他19位同学一起杀出重围，克服各种困难坚持学习法语，一直到飞往法国。
实习生的分配应该是由Bernard拿着照片召集农户，再根据每个学生的专业分配的，我的专业是兽医，所以很自然我被分配到一个有奶牛场的农户家里，而且离Bernard家不是很远。其实这个项目最吸引人的地方就是可以住到农户家里，周末可以组织去旅游，虽然后来部分同学由于一些原因旅游经费不足，但是这并不影响大家旅游的热情。
我每天的绝大部分时间都是在奶牛场工作，我这里的这个牛场的规模应该代表着法国农民散养奶牛的规模，100头泌乳牛，一共70头年龄不等的公牛，几乎每个礼拜都有小牛出生。
1、【牛场的设备】
（1）牛栏牛栏分为产奶牛栏、公牛栏、小牛栏、犊牛栏、孕牛栏。
（2）挤奶机器我实习的奶牛场的挤奶设备是10年前从美国引进，据我的农场主说这套设备是当地的第一步，只是半自动的，需要人工把挤奶的吸头套在牛的乳房上。现在有些农场已经有全自动的，电脑控制，扫描定位奶头，自动清洁乳头并挤奶。
（3）储奶罐有两个储奶罐，一个5000L的。容量、另一个3000L的容量。
（4）清洗管道与热水装置
（5）排水与粪便处理系统挤奶车间和小牛牛栏的地板中有排水的水槽，在铺有秸秆的牛栏和牛的吃食槽中间给牛站着吃食的长廊式的空间的地上有一个扒牛粪的可以改变张角的金属铰链，收集牛粪时扩大张角，铰链复位到牛栏边缘的时候最大程度缩小张角。
2、【农业与养殖业结合的农业模式】
（1）秸秆
法国典型的农业模式就是农业与养殖业紧密结合的一种模式。农民种植大量玉米和小麦，玉米全部是用来做牛的青贮饲料，一年收割一次就够所有的牛吃一年。小麦是法国最主要的粮食作物也是非常的经济作物，收割小麦和油菜剩下的秸秆会用拖拉机卷成秆轮或者方形的秆块，一般将所有的小麦和油菜全部收割完，可以卷20xx多个杆轮。厩肥的拖拉机。
（2）牛粪
这些秆轮非常有用，大部分秆轮会用来铺牛舍，这样一来牛可以又一个舒适的生活环境，还有，这些秸秆和牛粪会在一起发酵成厩肥，因此农民可以省去买化肥的钱，又环保又省钱——一般3个礼拜就要彻底清理一次厩肥，这些厩肥会用拖拉机载到田边堆放，或者存放在牛栏的一角，这些厩肥会在耕地的时候随后就撒到农田里，跟令人称奇的是，法国农民还设计专门用来撒厩肥的拖拉机。
3、【饲养管理】
（1）牛栏的设置
根据牛的年龄、体形大小饲养在不同的牛栏，因此牛栏的栅栏的铁管的疏密程度是不同的。
（2）早晨铺设秸秆
每天早上挤奶的时候会将牛栏栅栏关闭，不让刚挤完奶的牛立即回牛栏休息，一来是让牛多进食，二来是为了给牛舍铺设新的秸秆。
（3）小牛和犊牛的饮食
小牛每天早晚喂两次奶，每次2L，饲喂给小牛的奶都是品质一般不适合给人饮用的奶；刚出生的犊牛用奶瓶喂奶，等犊牛长到4-5天时，会让小牛自己在桶子里喝奶。小牛还会饲喂专门给小牛设计的饲料和普通的秸秆。
（4）休养生息
一头奶牛不是一年365天都挤奶的，每头牛每年会送到自家的牧场修养两个月。那两个月刚好是母牛临产前的两个，越临近预产期母牛的产奶量就越少，把牛送到牧场算是奶牛的假期，难得的动物福利。
4、【繁殖育种】
繁殖育种在奶牛场当中是重中之重。
（1）人工授精
把发情的奶牛赶到限位栏，授精的时间在早上或者傍晚最好。人工授精的方式：实施人工授精的农户站在奶牛身后，先进行普通的清洁和消毒，然后将输精的长达50-60厘米的注射器螺旋式拆入奶牛阴道，一般以注精管卡在子宫颈为最好。注精完毕后记录牛的耳号码，以便以后检查。若奶牛不配合，就得赶牛到公牛舍进行自然受精。
（2）检孕
在人工授精后3个星期，进行直肠检查，检查妊娠情况。
5、【疾病诊断与防控】
（1）乳房炎
乳房炎是奶牛场最常见，严重影响产奶量和产奶品质的一种疾病。在这里的奶牛场有快速诊断试剂。有经验的农户在给每头牛挤奶前会先手工挤出一部分奶，根据奶的颜色和稠密程度进行初步判断，发现可疑就立即用诊断试剂诊断，诊断时间30s左右。遇到有乳房炎的奶牛，会将发炎的乳头中的奶转挤到一个小桶中，随后倒掉。之后会给奶牛注射消炎药，并用红色的小圈标记，连续给要2-3天。
（2）小牛腹泻
小牛腹泻也是奶牛场常见的严重影响生产死亡率很高的一种疾病。犊牛腹泻是指肠蠕动亢进，肠内吸收不全或吸收困难，致使肠内容物与多量水分被排出体外的一种犊牛疾病。其临床特征是拉稀便、软便或水样便，呕吐，脱水，体重减轻和酸中毒，死亡较快。引起犊牛腹泻的病因分为营养性（如由牛奶饲喂过量，牛奶突然改变成分，低质代乳品，奶温过低等引起）和传染性（如由细菌、病毒、寄生虫等引起）腹泻两种。
6、【给农户的建议】
（1）要多休息，每天不午休对身体不好。现在年轻可能感觉不到，到老了就会有问题。
（2）要重视小牛腹泻后的保养，对腹泻小牛不闻不问只会增加死亡率。
（3）对牛不要这么粗暴
7、【体会】
这次法国实习是我人生中的一次重要经历，不仅完成了专业实习，更加深刻地体会专业知识，而且增强了动手能力。另外，我们这些实习生是住在法国农民家汇总，所以可以零距离地体会法国农民的生活，我们不得不佩服法国农民的勤劳，不得不赞叹法国农业的发达程度，每一个法国农民都对他们的工作感到无比的自豪。这次法国实习，让我深深爱上了“农业”这两个字，不知道要等10年或者20年或者更久，假如那天中国农民也能像法国农民那样牛的话，我相信那时的中国会是另一个天地，突然想到一个成语——万国来朝。
最后一句话，是即兴之笔，不会出现在正式文书中。况且这篇实习报告尚有诸多待改待完善之处。匆匆停笔，以飨读者。
时间飞逝。转眼间我们离校都四个月了，我们的实习生活也进行了三个月啦，我的实习单位是现代牧业集团下属的汶上现代 牧场。这虽然不是我第一次出来实习，但是这是我第一次来奶牛场实习。一点实习经验也没有，除了学校里老师教授的那些理论知识我对奶牛的养殖管理几乎不知道多少，但是奶牛养殖一直是我的梦想，我的最爱，我一直想通过自己的努力在未来建设一个属于自己的奶牛场，要求不高百头规模，但是我希望自己的牧场虽然不是最大的但要是完美的最好的。实习内容
我所实习的汶上牧场是现代牧业集团较早兴建的一个牧场，现在规模为七千多头，其中三千五百多头泌乳牛，牧场总占地一千多亩。员工150人左右。主要部门有行政办公室、兽医处、挤奶处、繁育处、饲养处、饲喂处、犊牛处、设备处、环保处、品控处、信息处几个部门。我们的牧场分工十分明确。这就是集团化的奶牛场模式。
在奶牛场我们首先在饲养处实习了一个月的时间，主要是清理牛舍卫生（包含水槽、粪道、饲喂道卫生）； 目的：认识养牛从认识牛粪及环境开始，打好坚实工作基础，之后我们来到了挤奶处，挤奶处是整个牧场最辛苦的一个部门，因为这里根据牧场情况需要两天上三个班，生活作息很不规律：早班6:00～12:00 中班14:00～20:00 晚班22:00～4:00 我们上班是早-晚-中-早-晚……
由于上班时间混乱休息不好，有时候下班还赶不上饭点。职责挤奶厅挤奶工（跟班进行挤奶工作）； 目的：了解实际工作标准流程，实际参与基层生产；接下来我们还会去犊牛处、繁育处、兽医处待一段时间去了解学习更多的奶牛养殖知识，最后我们会根据公司需要及其个人意愿安排岗位。个人实习总结
偌大的一个牧场，管理人员很多，各负责不同的工作。我在实习过程中不断地向经验丰富的员工求救，学习他们可贵的经验，建立了良好的人际关系。由于工作认真负责、一丝不苟，主管们极非常信任我，放心地把工作任务分配给我去做。同时也传授一些专业性的知识。
奶牛养殖本是一项非常繁杂的工作，虽然是单调地重复但也会遇到新的状况，因此也是有挑战性的。我的知识增长了也在心态上达到了新的境界。全然没了以前的浮躁。这真是一笔来之不易的财富。
四、不足和以后的目标
对于奶牛养殖工作来说，身体素质显得尤为重要。我在这方面还有所欠缺，需要加强身体素质的提高。无论从事哪一项工作都要遵守职业道德规范，我一定要养出健康的奶牛，为人民提供健康营养的奶制品。
中国是个人口的大国，随着人民生活水平得到提高，动物产品的需求量越来越大，人均奶制品消费也存在着巨大的上升空间，由于奶牛的饲养周期长、投资大、风险也比较大和市场前景广阔，很多大型乳企都开始转向奶牛养殖。我的目标是在十年之内办一个自己的奶牛养殖场，估计个人能力初步规模定位百头泌乳牛，潜心钻研养殖技术，不断发现与开拓技术。让你看到一个小而精致的牧场。
正是自己有着如此远大的目标，所以现在的我还是需要持续不断的努力下去，我相信在今后的工作中我可以做的更好的。事实就是这样，没有自己一直以来不断的努力，自己是无法办一家养殖场的，只有现在的我努力学习，努力实践，我才会在将来取得成功，为自己的将来做出最好的规划！总之，通过这次实习，我发现要学的东西太多太多。不仅仅是知识，对我而言，提高自己的实践及社交能力也是很有必要的。在今后的学习及生活中，我会耐住寂寞、抵住诱惑、戒骄戒躁，丰富自己理论知识的同时不断强化自己的实践能力，为自己辉煌而绚丽的人生打下坚实的基础！
今年暑假，经过学校的组织安排，我来到了一家奶牛场实习，我知道这是一次宝贵的实习机会，所以告诫自己一定要在实习中好好表现，努力让自己学到更多的知识。
通过暑假在奶牛场的实习，我对奶牛场的饲养管理有了更多的了解。
首先是牛栏的设置，主要根据牛的年龄、体形大小饲养在不同的牛栏，因此牛栏的栅栏的铁管的疏密程度是不同的。每天早上挤奶的'时候会将牛栏栅栏关闭，不让刚挤完奶的牛立即回牛栏休息，一来是让牛多进食，二来是为了给牛舍铺设新的秸秆。小牛每天早晚喂两次奶，每次2L，饲喂给小牛的奶都是品质一般不适合给人饮用的奶；刚出生的犊牛用奶瓶喂奶，等犊牛长到4-5天时，会让小牛自己在桶子里喝奶。小牛还会饲喂专门给小牛设计的饲料和普通的秸秆。
一头奶牛不是一年365天都挤奶的，每头牛每年会送到自家的牧场修养两个月。那两个月刚好是母牛临产前的两个月，越临近预产期母牛的产奶量就越少，把牛送到牧场算是奶牛的假期，难得的动物福利。繁殖育种在奶牛场当中是最重要的。在奶牛场实习，我还了解到奶牛也是会生病的，而且对奶牛疾病诊断与防控也是很重要的，奶牛容易得乳房炎，乳房炎是奶牛场最常见，严重影响产奶量和产奶品质的一种疾病。
我实习的奶牛场有快速诊断试剂。有经验的农户在给每头牛挤奶前会先手工挤出一部分奶，根据奶的颜色和稠密程度进行初步判断，发现可疑就立即用诊断试剂诊断与治疗。还有一种病就是小牛腹泻，也是奶牛场常见的严重影响生产死亡率很高的一种疾病。也需要及时诊断和治疗，保证小牛的安全。
这次暑假在奶牛场实习是我人生中的一次重要经历，不仅完成了专业实习，更加深刻地体会专业知识，而且增强了动手能力，积累了丰富的社会经验。让我见识到了奶牛场的工作流程，也让我见到了活生生的奶牛，满足了我极大的好奇心，这次实习期间工作虽然辛苦，环境也不是很好，但是我从没想过要放弃，每天坚持完成实习任务，积极主动的学习，每天都过的很充实，很满足，我相信有了这次的实习经历，我的人生会更美好。
“哞──哞”我们终于到达了寨前奶牛场。
每天都虽它们的奶，无疑想去见见那些“幕后工作者”。
奶牛是无私的，虽说吃进去的是草，可挤出来的则是一滴滴饱含道理的奶水。
走进车间，一个老农从自家田里拔一大袋草给工作人员，工作人员便从包里拿出了5元钱，作为酬报，这时我才知道，尽管奶牛场种了好几片草地，但奶牛还不够吃。于是，老板想了个办法，向农人们买草，装满蛇皮袋一袋，种草人就可以领到五元钱，这样的收购方式在城市显然不值一提，可农村里却总有源源不断的农民来做买卖。
来了这儿，总得体验一翻，我跟在工作人员身后。“小朋友，想体验什么呀？”工作人员问：“我什么都想试试。”“那跟我过来。”“哦。”走到号码17号的牛房时，工作人员为我安排了任务──帮奶牛清理牛房，不过，这并没有阻碍我的`好奇心。只是刚走进去，一股臭味扑鼻而来，我捂住鼻子，试图扫一下，但一扫，我实在受不了了。“你应该先用水冲一下，再把糠、草放在牛房的角落里引开牛，再进去扫。”我就想，没方法怎能行？于是，我按照工作人员教的方法去做，打开门，放了草，可糠太恶心了，“再往前走一步！”工作人员鼓励我。我聚积力量，抬起糠，倒下一些，奶牛好像闻到了味道便走了过去，低下头，仔细咀嚼着食物。
那一大桶水，我实在提不起，“再往前走一步”这句话又在我耳边响起。我双手并用，紧紧挽住手柄，奋力一提，果然提了起来，但两秒钟之内又提不动了。都提了两步的距离，不如再往前走一步？我又一次凝聚力量提起桶，走到了房门口，侧侧地一倒，哗啦啦冲刷着牛房，趁势，我拿起扫把，快速地清理着，不足2分钟，就搞定了，之后我还体验了挤奶，喂草等步骤。
参观奶牛场，我知道了牛奶的来历，更让我体验了生活和劳动那些看似不起眼的细节上，深藏的智慧。
一、实习目的与意义
在这个充满生机与探索的暑期，我有幸踏入了位于乡村一隅的xx奶牛场，开始了为期一个月的实习生涯。此次实习不仅是为了将我在校所学的畜牧兽医、动物营养学及牧场管理等理论知识与实践相结合，更是为了深入了解奶牛养殖的每一个环节，体验现代农业科技的魅力，为将来可能从事的相关工作打下坚实的基础。通过亲身参与，我期望能够提升解决实际问题的能力，增强对畜牧业可持续发展的认识，同时培养吃苦耐劳、团队协作的职业素养。
二、实习内容与过程
奶牛饲养管理：实习初期，我跟随经验丰富的饲养员学习奶牛的日常饲养管理。这包括定时定量地投喂饲料、观察奶牛的采食情况、调整饲料配比以满足不同生长阶段和产奶期的。营养需求。我了解到，科学合理的饲养管理是确保奶牛健康、提高产奶量的关键。
疾病防控与治疗：在实习过程中，我还参与了奶牛疾病的预防与控制工作。通过参与兽医的例行检查，我学会了识别奶牛常见的疾病症状，如乳房炎、蹄病等，并学习了基本的防疫措施和治疗方法。此外，我还了解到疫苗接种、环境消毒等预防性工作的重要性。
挤奶操作与牛奶处理：奶牛场的核心工作之一是挤奶。我详细学习了现代化的挤奶设备操作流程，包括挤奶前的准备工作（如清洗乳房）、挤奶过程中的规范操作以及挤奶后的乳房护理。同时，我也参观了牛奶加工区，了解了牛奶从收集到冷却、储存、运输的全过程，对食品安全和质量控制有了更深刻的认识。
牧场运营与管理：在实习的后期，我参与了牧场的一些基本运营管理工作，如记录奶牛的生产数据、分析饲料消耗与产奶量的关系、协助制定牧场改进计划等。这些经历让我对牧场管理的复杂性和科学性有了更深的理解，也让我认识到持续改进和创新对于提升牧场效益的重要性。
三、实习收获与感悟
通过这次实习，我深刻体会到了畜牧业工作者的辛勤与不易，也收获了许多宝贵的经验和知识。我学会了如何将理论知识应用于实际生产中，提高了自己的动手能力和解决问题的能力。同时，我也认识到了团队合作的重要性，只有大家齐心协力，才能确保牧场的正常运转和持续发展。
此外，我还深刻感受到了现代科技在畜牧业中的应用和影响力。从智能化的挤奶设备到精准的营养管理，科技的力量正在不断推动畜牧业向更高效、更环保的方向发展。这让我对未来畜牧业的发展充满了信心和期待。
总之，这次奶牛场实习是一次难得的学习和实践机会，它不仅让我收获了知识和技能，更让我对未来的职业生涯有了更加清晰的认识和规划。我相信，在未来的道路上，我会将这段宝贵的经历化作前进的动力，不断追求卓越，为畜牧业的发展贡献自己的力量。
安驾庄镇奶牛生产简介
今年以来，安驾庄镇认真贯彻市政府畜牧发展规划，大力实施奶业富民工程，把加快奶牛业发展作为农民增收的重要产业来抓，广泛宣传，培植大户，出台政策，搞好服务，取得了阶段性成果。截止目前，全镇奶牛存栏量达到343头，饲养大户12个，规模养殖场4处。 工作中，一是宣传发动。结合安庄实际，先后组织有一定生产基础的大户和积极饲养户到河北、山西、天津、德州进行参观学习，了解了奶牛业发展的良好前景，坚定了发展信心和决心。二是典型带动。我们从培植大户入手，实施引进、饲养、技术、销售一条龙服务，较好地起到了示范带动作用。马埠村杜宪银、肖埠村马振海等养殖大户充分发挥技术优势，扩规模增总量，带动起多户从事奶牛生产。三是政策促动。为加快奶牛业生产，抢抓发展机遇，充分利用上级的优惠政策，出台了关于加快奶牛业发展的实施意见。确定了马埠、肖埠等9个示范村，对当年新购奶牛达到规模存栏量的，按数量分档次进行奖励。同时，对于招商引进的，抵顶本单位招商引资任务，并给予奖励；对于一次性发展10头以上的大户，实行资金扶持或贷款贴息政策，调动了广大群众发展奶牛业的积极性。四是服务推动。镇里成立了领导小组，并在畜牧站设立了奶业发展办公室，实行分管领导联系规模养殖场、畜牧站技术人员联系养殖大户制度，定期举办培训班，适时组织养殖户外出参观学习，并通过远程教育网络、资料报刊等媒体，提高管理技术，有力地推动了奶牛业发展。
2004年12月1日
安驾庄镇马埠奶牛场简介
安驾庄镇马埠奶牛场占地面积25亩，系马埠村村民杜宪银同志所建。该奶牛场总投资50万元，现有房屋30间，饲养人员4人，2000立方米青贮池一个，奶牛存栏26头。
杜宪银同志曾在奶牛场工作，有丰富的奶牛养殖和市场营销经验。近几年来，他积极响应号召，大力发展奶牛业，一次性投资30万元从黑龙江购进16头奶牛，建立了奶牛场，并与泰安亚奥特乳业有限公司签定了牛奶收购合同。在镇畜牧兽医站的指导帮助下，他加大投入，精心管理，当年盈利3万多元，使他发展奶牛业的信心倍增。同时，通过学习借鉴先进经验，不断扩大养殖规模，积极改良奶牛品种，逐步淘汰了低产老弱病残奶牛，现在存栏的产奶牛，品种优良，体壮奶多，产奶高峰期每头日产奶达到30公斤以上。
下半年，该奶牛场计划再投资60万元，购进30头高产奶牛，扩建两排牛舍，加大科技投入，实施标准化生产，力争建成高标准规模养殖场。
2004年7月17日
眼之间，两个月的实习期即将结束，回顾这两个月的实习工作，感触很深，收获颇丰。这两个月，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过我自身的不懈努力，我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结畜牧兽医岗位工作实习这段时间自己体会和心得：
一、努力学习，理论结合实践，不断提高自身工作能力。
在畜牧兽医岗位工作的实习过程中，我始终把学 思想上积极进取，积极的把自己现有的知识用于社会实践中，在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是：我们在学校学到了很多的理论知识，但很少用于社会实践中，这样理论和实践就大大的脱节了，以至于在以后的学习和生活中找不到方向，无法学以致用。同时，在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代，瞬息万变，社会在变化，人也在变化，所以你一天不学习，你就会落伍。通过这两个月的实习，并结合畜牧兽医岗位工作的实际情况，认真学习的畜牧兽医岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例，使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解，可以求真务实的开展各项工作。
二、围绕工作，突出重点，尽心尽力履行职责。
在畜牧兽医岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够，觉得在畜牧兽医岗位工作中找不到事情做，不能得到锻炼的目的，但我迅速从自身出发寻找原因，和同事交流，认识到自己的不足，以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作，进入角色，我一方面抓紧时间查看相关资料，熟悉自己的工作职责，另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对畜牧兽医岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据畜牧兽医岗位工作的实际情况，结合自身的优势，把握工作的重点和难点， 尽心尽力完成畜牧兽医岗位工作的任务。两个月的实习工作，我经常得到了同事的好评和领导的赞许。
三、转变角色，以极大的热情投入到工作中。
从大学校门跨入到畜牧兽医岗位工作岗位，一开始我难以适应角色的转变，不能发现问题，从而解决问题，认为没有多少事情可以做，我就有一点失望，开始的热情有点消退，完全找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情，想干有用的事的态度，不断的做好一些杂事，同时也勇于协助同事做好各项工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己该干什么，这就是一个热情的问题，只要我保持极大的热情，相信自己一定会得到认可，没有不会做，没有做不好，只有你愿不愿意做。转变自己的角色，从一位学生到一位工作人员的转变，不仅仅是角色的变化，更是思想观念的转变。
四、发扬团队精神，在完成本职工作的同时协同其他同事。
在工作间能得到领导的充分信任，并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时，还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作。个人的能力只有融入团队，才能实现最大的价值。实习期的工作，让我充分认识到团队精神的重要性。
团队的精髓是共同进步。没有共同进步，相互合作，团队如同一盘散沙。相互合作，团队就会齐心协力，成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈，其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样，具有能够一起分享信息、观点和创意，共同决策以帮助每个成员能够更好地工作，同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人，其本质上是注重个人目标和责任，工作团体目标只是个人目标的简单总和，工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责，也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。
五、存在的问题。
几个月来，我虽然努力做了一些工作，但距离领导的要求还有不小差距，如理论水平、工作能力上还有待进一步提高，对畜牧兽医岗位工作岗位还不够熟悉等等，这些问题，我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决，使自己更好地做好本职工作。
奶牛生产工作总结
全市上半年，奶牛生产遵照市委年初确定的重点工作和各项目标任务，即××市委20××年初全市经济工作会议确定的各项工作任务；认真学习贯彻中央、省委、××市委经济工作会议及省畜牧工作会议精神。现将全市上半年奶牛生产的各项工作总结汇报如下：
一、全市奶牛生产各项指标完成进展情况
（一）全市奶牛生产各项指标的完成情况。
全市上半年奶牛生产的各项指标预计完成情况：全市上半年奶牛存栏11600头，全市上半年成母奶牛可繁数7900头，全市上半年鲜奶产量63000吨。
（二）全市主要技术推广指标完成情况
1、全市青贮饲料种植技术推广。全市20××年推广青贮饲料地6000亩，到20××年11月中旬我市玉米秸杆青贮10000吨。主要有林业青贮公司，新乐绿都牧业奶牛场及各个乡镇奶牛牧场和奶牛合作社及家庭牧场等制作完成。
2、全市推广奶牛冻配和性控技术。全市上半年引入优质冻精和性控（产母）冻精8000剂；全市上半年奶牛冻配和性控（产母）冻配39100头；全市上半年完成奶牛冻配和性控（产母）冻配受胎率获得93%以上的好成绩。
3、全市奶牛检测工作。全市上半年完成春季奶牛防疫检测工作，全市奶牛免疫密度保持100%的最佳好成绩。
（三）全市奶牛生产主要项目完成情况
1、全市招商增牛项目进展。全市上半年完成大型招商增牛项目三个。一是杭州娃哈哈投资集团总部在××市新建3个3000头现代化奶牛场，目前已在××市杨岗镇六人班村完成征地600亩一期启动工作；二是北京鑫宏投资集团在××市新乐乡绿都牧业完成整体牧场龙断任务，继续新建3000头现代化奶牛场一期工程已开始启动；三是北京汇源投资集团在××市珍宝岛乡新跃村征地800亩，新建现代化奶牛场规模在6000头的一期工程已在实施阶段。
2、全市集中榨乳厅项目申报进展。全市上半年完成集中榨乳厅项目申报两处。一是在××市杨岗镇六人班奶牛小区新上现代化奶牛集中榨乳厅供300头规模奶牛场项目筹备一处；二是在××市杨岗镇新上现代化奶牛集中榨乳厅供600头规模奶牛场项目筹备一处，两项均已完成项目的论证和项目申报的各项筹划工作。
3、全市启动实施“黑龙省20××年新建现代化奶牛场100个项目”申报工程。××市畜牧局奶牛推进办组织申报20××年黑龙江省启动实施“申报新建现代化奶牛场100个项目”工程两个。第一个有条件已具备申报单位：杭州娃哈哈××市乳业分公司，上半年已开始启动“实施现代化规模3600头的奶牛场”项目工程；第二个有条件已具备申报单位：北京鑫宏投资集团××市牧业有限公司，上半年也已开始启动“实施现代化规模3000头的奶牛场”项目工程。目前已完成“实施方案”的全部项目申报工作。
二、全市科技支撑贡献率完成进展情况
（一）科技推广与信息上报工作进展。参加市科技局组织的三下乡科技宣传活动2次，宣传奶牛良种、良法、良料是奶业持续发展的根本，宣传奶牛科学饲养管理知识，奶牛的常规病预防及防治，疫病防疫的重要性；发放科普资料2000份；全市上报省市科技信息资料28份，科技贡献率已达到57%以上。
（二）参加并协助××市老促会来我市奶业调研工作。
（三）抓好全市生鲜乳“第三方检测”安检工作的满意率99.1%。
（四）构建奶业协会工作。起到政府、企业、奶牛牧场、合作社及家庭牧场和广大消费者之间的桥梁和纽带作用，� 当前协会组建工作在筹备。
（五）建立健全奶牛生产链条的优化体系进展。？不断完善牧场化、小区化集中（合作化）及家庭牧场化“五统一”的管理原则，即：统一品种品系；统一疫病监控；统一饲养管理；统一TMR增产；统一机械榨乳。？监督管理鲜奶收购工作，维护全市生鲜乳“第三方检测”安检的公平性，杜绝鲜奶中掺杂掺假现象，维护消费者合法利益，保证全市奶业生产健康有序创优发展。
三、存在问题
（一）全市养奶牛的鲜奶价格和检测技术指标，还不尽合理。政府和各部门单位的扶持力度不够，已有的政策扶持兑现过缓过慢。
（二）全市扩大奶牛规模化养殖的资金和贷款，政府和各部门单位均不能协力完成。
（三）全市奶牛疫病监控力度还不够。特别是针对整个全市奶牛牧场、小区、合作社、家庭牧场及散养户的检查和督查力度不够。
四、今后的工作打算
（一）认真总结回顾以往的工作。努力争取完成全市全年的奶牛生产推进的各项工作和奋斗目标。
（二）加强全市生鲜乳“第三方检测”安全生产和质量安全监管的工作力度 。
（三）加大对全市强强联合的奶牛牧场化、奶牛小区化集中（合作化）及家庭牧场化的扶持力度。加快东部半农半牧地区经济大发展和绿色畜牧业战略转型升级的核心要务，以突出解决当前小规模生产与瞬息万变的大市场难以协调的现实问题。积极争取国家、省、市对东部半农半牧地区的奶牛牧场化、奶牛小区化集中（合作化）及家庭牧场化和农村经济组织的项目扶持，巩固现代新型的农村经济强强联合的奶牛牧场化、奶牛小区化集中（合作化）及家庭牧场化的建设成果。
（四）加大力度调整农业种植结构。大力推广优质牧草种植的推广力度和“退耕还草、退耕还湿、退耕还绿、退耕还原生态”的工作力度。当前优质牧草种植是我市实施“绿色优质奶源基地”建设的物质基础。只有无公害的优质牧草和科学的饲养管理，才能生产出无公害的绿色鲜奶。积极争取国家和省市项目扶持的同时，要积极举办优质牧草种植培训班和奶牛饲养管理培训班，特别要举办奶牛增产培训班，全力为全市奶牛生产提质增效服务。
（五）优化奶牛优良品质工程。我市奶牛单产很低，产奶量均在6吨左右。其原因：一是饲养管理落后，饲料搭配不合理，二是良种荷斯坦奶牛冻精纯度不高造成，必须强化优质良种荷斯坦奶牛品种品系工程。通过对优化良种荷斯坦奶牛体况的线性评定等方法，提高纯种荷斯坦奶牛的优良品质。争取3-5年的时间，通过优化提高纯种荷斯坦奶牛的优良品质，使我市奶牛单产平均达到8-10吨的宏伟业绩。
1、“正能量，弘扬正气”以人民福祉为共同己任。当前边陲核心绿色畜牧业转型升级的科学发展观，同样是坚持正能量、“全心全意为民所想为民所谋” 。
2、利用现有的边陲绿色资源和绿色生态特有的独特优势互补全国乃至世界的经济可持续发展；
3、北疆东部边陲“边成黑龙江省××市虎头镇”是第二次世界大战终结地，北疆东部边陲“边成黑龙江省××市珍宝岛”是世界瞩目的一处璀璨的祖国宝岛；
4、北疆东部边陲边成黑龙江省××市绿色资源和绿色生态特有的独特优势，“有容纳百川可持续绿色经济发展和大发展的新优势”。 5.如果您有发展眼光“一分天注定，二分未雨绸缪”北疆东部边陲边成黑龙江省××市委市政府及边成××人民敞开双臂供您兴业供您发展。“为祖国边陲边城繁荣苍盛努力，为人民幸福奋斗”！
一、实习的基本情况
（一）实习时间：20xx年11月28日至20xx年01月06日
（二）实习地点：xx乳业有限公司奶牛场
（三）班级：
（四）姓名：
（五）学号：
（六）指导老师：
xx乳业有限公司于20xx年9月13日挂牌成立，位于贵港市xx农场，xx乳业是从xx畜牧有限公司中分立出来的奶牛场和奶制品厂组建而成的乳业专业化有限公司，xx乳业奶牛场已有５０多年历史，连续多年获得中国质量保障产品和消费者信得过产品称号等荣誉。走在大街上，尽可看到“喝xx奶，享健康人生”的标语。
（七）实习目的
（1）锻炼自己的工作能力，丰富自己的工作经验；
（2）提高自己的专业技能水平；
（3）检验自己适应社会的能力和自我管理能力；
（4）坚定自己的职业素养和态度。
二、实习过程
首先，我要向所有为我的实习提供帮助和指导的动科系领导及指导老师，以及xx乳业有限公司奶牛场所有的员工致以真诚谢意，感谢你们为我的顺利实习所做的帮助和指导。通过在奶牛场的实习，我在我的专业领域获得了实际的工作经验，巩固并检验了自己一年多来专科学习的知识水平。
刚到贵港市xx奶牛场实习生的住所时，发现那是一所即将被拆的破旧房子，听科长说，那是奶牛场以前的办公室。之后，我们小组的成员克服了没有厨房，没有厕所，没有电灯，房间漏水等种种困难，整顿休息一天后便去奶牛场报到了。场长，科长，技术员们，还有奶牛场上上下下所有的员工们对我们是非常的热情与关心，饲养奶牛的阿姨们经常摘她们种得菜给我们吃，这让我们的心里很是感动。
在实习期间，我没有请过一天假，亦没有休过一天假，每天按时上下班，遵守奶牛场的规章制度和防疫制度，与员工们友好相处，虚心进取，每天跟着技术员戴阿姨一起走进奶牛场，跟着她学习配药，打针，看牛发情，写病历记录等。经过这次的实习经历，我进一步学习了相关动物医学的知识，对奶牛的饲养，生活习性及疾病防治有了更深的理解，同事注意再次过程中将自己所学的理论知识与实习实践有机结合起来。比如：我每天从奶牛场工作回来都花时间去整理白天的用药记录；在实习实践过程中遇到的问题，除了向奶牛场的技术员们请教之外，还积极回去复习课本知识，查阅课本，以解决疑惑。我还向科长借了三本关于奶牛的疾病防治与饲养管理的书籍，这些书本让我受益匪浅，很感激xx奶牛场的领导及员工们对我们这些实习生
的关爱与指导，让我们从心里感受到了春天阳光般的温暖。
实习结束时，我勤学好问，工作认真积极的态度得到了实习指导单位的充分肯定，和高度的评价。
三、实习内容
（一）母牛的发情鉴定
从进入奶牛场实习开始，我们每天都要到运动场去观察是否有牛只发情，并及时上� 母牛的发情症状：1.发情母牛在运动场时爬跨其他牛只或者被其他牛只的爬跨，在发情旺盛期接受其他牛只的爬跨，并站立不动。2.由于雌激素的作用，发情母牛外阴部充血，肿大，腺体分泌增多，阴门流出透明的黏液。
3.到发情后期时，母牛不接受其他牛只的爬跨。这些都是外部观察法，一般奶牛场里的技术员们都不给我们去操作阴道检查法。直肠检查法也是经常用到的，按照直肠检查法的操作规程，伸手进直肠，用手推开阴门一般会有黏液流出，沿着子宫角下摸，可摸到卵巢。用手检查子宫角的形状、大小、反应以及卵巢上卵泡的发育情况，来判断母牛的发情，鉴定母牛的真假发情，检查母牛子宫的健康状况，是否可以配种。配种的时间为：上午发情下午配，下午发情第二天早上配。但是，我们不是熟练的技术人员，一般都不给直肠检�
（二）乳房炎的诊断及治疗
我们每天早上都先要到挤奶厅的小黑板，看看是否有新患病牛只。乳房炎是奶牛四大疾病之一，也是最令兽医头疼的事情。据奶牛场的
科长说，20%~60%的经产奶牛都发生过乳房炎。乳房炎发生后，泌乳减少，乳汁变质，炎症最终可破坏乳腺组织使其部分或全部乳房丧失泌乳功能。在检查乳房炎时，我摸到有些患有乳房炎的奶牛的乳房变得硬实，有些患病奶牛却没有这现象。在上课时，在书本上都没有提到过这个现象，我认为这是个可以用来研究的课题。乳房外伤、挤奶不当、挤奶不净或挤奶延迟等，加上环境不洁，不注意乳房卫生，给微生物感染提供机会，都可促使乳房炎的发生。80%~90%的病例是金黄色葡萄球菌及链球菌感染所引起。治疗都应该越早越好，在发病初期治疗会好得快些，但是一切都要以预防为主。
（三）蹄病
由于xx奶牛场历时较久，设备陈旧，如：没有修蹄机器，用的是最古老的修蹄术，修蹄不全；运动场场地不平整，雨季容易积水；有些地板有太滑，牛只易滑倒，甚至扭伤；地面坚硬，个别运动场过小，运动不足等，这些可能会引起奶牛肢蹄病，除了这些场地设施的缺陷，还与日粮喂量，日粮比例有关，如：此牛场的氨化饲料酸度偏高；产前精料喂量过大等，都有可能引起奶牛肢蹄病。
（四）外伤处理
不管牛只是要睡下还是要站立，都是先前膝盖跪着，所以有些奶牛的前膝盖会受伤；或者是运动场较小，牛群密度较大，有奶牛的尾巴被其他奶牛踩伤等。我们平时都是先用双氧水清洗创口，然后用碘酒消毒伤口，接着涂上防腐消毒的松馏油，最后包扎好创口。
（五）给药方式
让我记忆犹新并且令我感到很欣慰的就是给牛打针了。一直以来我都很害怕医生护士给我打针，当我在学校的实训场给那些牲口打针的时候，我的手是颤抖的，闭着眼睛，迟迟不敢注射。实习了一个多月，我学会了给奶牛灌服药物、肌肉注射、静脉注射、乳管注射。实习结束前我为奶牛颈静脉注射的技术可以达到80%的一针见血哦。
（六）病历记录及病例日志的书写
病历记录和病例日志是我每天必须做的工作，对患病奶牛的病史进行调查，观察并收集患病奶牛的症状、资料进行综合分析，初步判断致病原因及病情情况，在自己心里想想该用什么药品，然后再去问问技术员使用什么药，和使用剂量。
四、给奶牛场的建议
1．有些运动场的水泥地板太滑，一旦雨水季节，加上牛粪便未及时清除干净，奶牛容易摔倒摔伤，且为蹄病发生制造机会。建议尽早换砖铺的运动场，或者扩建泥地运动场。
2.建议奶牛场建立沼气发电模式，搞好清粪系统，循环利用资源。
3.病房里的挤奶员应规范操作挤奶规章制度，勿直接把患乳房炎的坏奶挤在地面上，应该用专用容器把坏奶装起再集中处理掉，不然容易再感染。
4.建议奶牛场领导每2个月开一次关于奶牛饲养管理方面的知识讲座或者观看视频讲座，提升员工们的知识面，指出日常操作中的。错误与不足之处，并改正。
五、实习体会
实习期间，我的日记是每日必写的，把每天学到的东西，每日的心情以及所思所想都记录下来。回头想想，自己刚刚到奶牛场时候的迷茫心情，我一下子就感觉到自己收获颇多了，因为那时候对锋利注射器很恐惧，对奶牛很陌生，对各类药品很茫然，现在已经变得有所了解，而且对奶牛的有了喜爱之情。经过实习一个多月，检验了我在大专学习的理论知识和专业技能水平，让我深切体会到自己的知识面有多么的肤浅，很是懊悔当初没有认真地学习。虽然在奶牛场实习的工作有些脏有些累，但是吸引我的不是美丽的外表，而是经过生活中的种种困难和磨砺渐渐沉淀下来的从容与淡定。我也希望，我们系也可以建立一个兽医小组，可以利用课余时间去学校附近的个体养殖农户去看病，这样可以让我们有更多的锻炼，还可以收医药费。不过就是不知道周边有没有农民养家畜家禽，他们会信得过我们的技术吗？
总的来说，我这次的实习是圆满完成了，最后，再次感谢为我的实习提供帮助和指导的动科系领导及指导老师，以及xx乳业有限公司的领导们及奶牛场所有的员工我将以我的成绩来回报你们的辛勤付出。