酒水经营者可以开展一些体验式的促销，不仅增加产品销售量，而且，还将增强品牌的忠诚度，创造消费者的兴趣和认知，奇文共欣赏，疑义相如析，以下是勤劳的小编为大家整编的白酒市场营销策划方案【优秀7篇】，欢迎参考，希望大家能够喜欢。
一、买赠活动
针对高端产品（零售价格200元/瓶以上的产品）、中档产品（零售价格30——199元/瓶的产品）和低档产品（零售价格29元/瓶以内的产品）进行买酒赠酒或者赠送其他礼物，每个等级促销活动不同，“买一赠一”、“买一赠三”、“买酒送优惠券”等活动，以增加品牌的曝光率，刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。
二、卖场促销
一提到国庆节促销活动，大多数的营销人员都会马上联想到国庆节卖场促销，是的，有很多的企业早早的就安排了人员去和各大卖场接触，洽谈堆头或端架等陈列，忙得不亦乐乎，搞得红红火火。白酒节日销售量特别大，因此又被称作是节日酒，各大商超、卖场就是它主要的销售场所之一，它所采取的销售方式：购买堆头，用人员讲解，开展买赠的促销活动，以促使消费者采取购买行动。
三、堆头包装
堆头主题要结合节日及特定推广的产品，主题要鲜明易懂，且意义表达直观；效果色彩要鲜明，要具有视觉冲击力。堆头包装既要美也要方便，酒类产品可做成梯形形状，保证顾客可以从三四个方向同时取货。包装赠品应该最少拿出一个，打开包装，将赠品悬挂或者放在堆头顶部，使顾客一目了然。在堆头上进行瓶型陈列，能提高视觉冲击力，增加消费者的购买欲望。
产品：双沟系列酒（主打珍宝坊）
任务：年销售目标：--万元
目标：---万元
地点：整个菏泽市区市场，部分县城市场
为了达到公司亟定年销售目标万元，根据目前白酒市场，结合公司产品，双沟系列酒产品的实际情况，针对本款产品在菏泽市场的销售，特做建议性方案如下：
一、完善销售机构
建立建全销售机构，有利于公司销售工作的开展，根据公司产品结构，制定相应营销方案。达到公司销售目标，为此，建议公司为双沟办事处组织建全人员编制如下：
1、公司设销售总监一位，销售总监职责为：
①、负责机构的组建，人员的考核。
②、制定公司全年销售计划，对各区销售经理工作进行安排。
③、对各区域经理目标任务进行划分。
④、根据公司产品在不同阶段的销售情况，制定不同的销售方案，努力达到年销售目标任务，为投资股东负责。
2、公司设销售经理三名，随着公司发展，产品结构的不断丰富，三名销售经理，可分别为三个部门双沟办事处经理，为公司发展壮大储备骨干力量，销售经理职责为：
①协助营销总监制定公司全年各片区销售任务制定与细分。
②根据销售计划开拓完善经销网络，直接推行公司的各项销售模式，并向公司积极反馈意见，并不断调整与完善。
③根据网络发展规划合理进行人员配备，直接招聘双沟办事处下属人员。带领销售团队积极完成公司下达的销售任务。
④协助总监对下属人员进行销售任务及日常考核。
⑤负责公司各种销售政策的执行和促销活动执行。
⑥汇总市场信息，提报产品改善或客户管理建议。参与重大销售谈判和签定合同；直接管理大客户，并协助市场部对客户进行销售培训。组织建立、健全客户档案。
⑦指导销售人员在本区域内积极开发新客户，并协助当地客户开展产品分销与销售培训活动。
⑧经常能够洞察市场，督促检查，指导提高各区域销售员销售水平，提出改进方案。
⑨每周定期组织例会，并组织本部销售团队业务及培训会议。
3、建议公司为每位销售经理配2-3名销售代表，合计九名，销售代表职责为：
①对销售经理负责。承担公司在规定所辖区域市场的全面拓展，组织实施营销推广计划，完成区域的销售目标。
②对销售渠道和客户的管理，并应认真执行公司的各项规章制度，根据制定的区域年度销售目标制定相应的实施方案。
③负责本区域内进行商务洽谈，签订合同/协议。
④根据销售合同/协议的内容及执行情况，及时回收货款。
⑤预估产品的市场需求并制订计划。
⑥对客户协助开展产品培训，执行公司各种促销活动。
⑦积极进行各项市场调查活动，能对公司的销售模式和销售政策，提出意见和建议。
二、市场定位
介于本公司产品双沟系列酒的网络销售价格，178元/瓶，结合目前白酒消费市场，针对于白酒100元以下/瓶，为：生活饮用型；15-100元/瓶，为中底档宴请型；150元以上/瓶，为中高档宴请型。所以将公司产品定位于中高档宴用型用酒。而对于此类价位白酒的竟争对手有：所以，将客户群体定位在：
1、高档的餐厅，酒楼。
2、宾馆的餐厅。
3、政府机关食堂。
4、公司宴请用酒。
5、婚宴用酒。
6、礼品用酒。
7、企业宴请用酒。
三、实施办法
针对不同的客户群体，采用不同的销售方法，占领市场，达到销售公司产品的目的。
1、针对高档的餐厅酒楼，我们可以采取常用的酒类在酒楼的销售方法，与酒楼达成合作协议，（可能要交进店费，费用用在5000元左右）通过给酒楼提取开瓶费的方法，吸引酒楼人员对公司双沟系列酒在酒楼的销售热情，达到提高公司产品销量的目地。如果不谈进店费，则可以能过与酒楼营销部人员合作的方式进行，通过给营销部人员回佣的办法，吸引酒楼营销部人员在接待比如：婚宴、公司宴请、会议用酒的时候，推荐公司产品，达到销售公司产品的目的。
2、针对宾馆的餐厅，也可以采取同上的方法，达到销售公司，提高双沟系列酒销量的目的。
3、针对政府机关食堂，可以通过采购推荐，或对于政府的某项目活动的宴用酒赞助的形式，与客户对接，或通过给主管领导回佣的方式，达到长期销售公司产品双沟系列酒的目的。
4、针对公司宴请用酒，可以选择效益好的公司，通过与公司营销部合作的方式，在公司宴请客户的时候，使用本公司产品，通过回佣或折扣的形式，达到销售公司产品双沟系列酒目的。
5、针对婚宴用酒，可以通过酒楼宴会部合作，或者与婚庆公司、影楼等地合作，获取信息，向客户推荐公司产品，结合实际情况，通过给相关负责人回佣，折扣的方式，达到销售公司产品双沟系列酒的目的。
6、针对礼品用酒，可以根据在中国不同的节日，比如：中秋、端午、春节等，用活动在已形成的客户网中通过当地的报纸杂志等传谋在当地进行推广，达到礼品销售的目的。
7、针对企业宴请用酒，可以通过业务人员通过与企业采购、办公室的洽谈，用回佣或折扣的方式，在企业宴请客户的时候合作，为企业提供公司产品，达销售公司产品双沟系列酒的目的。
四、价格策略
1、价格：统一零售价，不同销售额客户给年度阶梯返利（详细方案另报）。
2、促销资源也可根据客户销售量挂钩进行投入。
五、客户销售政策
1、全市客户统一零售价。
2、结算：原则上实行现款现货政策，特殊情况在销售经理的掌控下，报知销售总监，配合财务部，灵活操作。六、各地级市、县（乡镇）区销售目标和销售任务分配。
公司总销售回款目标为万元。将销售网点按年销售量划分为三个等级。
其中A类市场年销售额为万元或以上。（指市区）
B类市场年销售额为万元至万元。（指县级城市）
C市场点年销售额为万元以下。（乡镇）
六、操作方法
按照以上区域划分，由销售总监带动整个团队，结合第三条实施办法，针对市内市场开展销售工作，其中责任分工明确如下：
1、销售总监：负责以市区为中心市场开拓。
2、销售经理：带领各自三名销售代表，在各自负责区域展开销售工作。销售任务参照第七条执行。争取完成公司销售目标任务。
活动主题：
欢度五一感恩回报千万家
活动时间：
20xx年5月xx日-xx日（周xx—周xx）
活动内容：
1、惊喜换购仅需xx元
超市一次购满元，凭发票到服务台加xx元换购商品（价值xx元左右）。
注：服务台人员做好台帐登记工作、现金的正确收取、小票的正确收集，以免出现误差。每天将收取金额上交财务，活动结束后，按照上交的现金核查换购商品。
2、献惊喜礼金送给您
超市一次购物满xx元，收款时凭超市海报单页xx元抵金券剪角，冲减xx元现金（海报剪角有效期为20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日）；
注：团购及场外个别专柜不参加；购物金额xx元以上不累计计算；每次只能使用一次；
3、买xx元送xx元现金券
活动内容：超市一次购物满xx元送价值xx元的（超市专柜/联谊商业单位）xx现金券一张，买xx元送xx张，多买多送。
注意事项：五一超市促销活动方案
1、现金券只能在指定专柜使用；
2、现金券在月日至月日期间消费有效；
3、现金券不找零，不兑换现金；
4、购买xx专柜满xx元时使用一张，满xx元时使用xx张，依次类推。
5、现金券盖有本公司公章均为生效；
6、本次活动的最终解释权归青云购物中心。
此活动所有费用由所参加专柜自行承担。
时间安排表：五一超市促销活动方案
项目 负责部门 要求 时间
生鲜、外租区特价商品 门店 不低于xx种，每天至少xx种排队惊爆价商品 xx月xx日前
其他特价商品 采配
1、采配与各店部组长沟通，联系适合各店且有力度的。特价商品
2、各店特价不低于xx种，每天至少xx种排队惊爆价商品 xx月xx日前
赠品 各门店 配合活动使用xx月xx日前
拍照 营运部 xx月xx-xx日
dm单页制作 营运部xx月xx日-xx日
喷绘、写真制作 营运部xx月xx日前
dm单页发放 门店xx月xx日
宣传方式：五一超市促销活动方案
1、dm广告：
xx超市xx、xx超市xx、xx超市xx
费用共计：xx
2、喷绘写真
xx超市地贴xx个（东门、东北门各xx）费用xx元
xx超市xx喷绘xx个写真版xx各费用xx元
xx超市xx写真1个费用xx元
费用共计：xx元
3、店外：各店联系供应商进行场外演出、产品展示。
店内：dm单页宣传、堆头、海报宣传活动期间，
总费用共计xx元，明细如下：
费用 喷绘、写真费用
xx超市 xx元
xx超市 xx元
xx超市 xx元
总计 xx元
1、活动形式：
主办：xx酒xx总代理
承办：xx策划
策划组织：xx策划
时间：20xx年12月20日至20xx年2月10日
地点：26家宾馆和餐饮场所(消费终端)
1)活动期间在全城26家中高档宾馆和餐饮场所联合推出元旦春节“xx酒特卖及特惠酬宾活动”为主要内容，外销买赠为主要形式，穿插免费品尝、有奖参与等形式。
2)在活动期间购买不同系列xx酒，均可享受买二赠一优惠，并赠送终生贵宾卡一张(在日后消费中可以销售8.5折优惠)。
3)活动期间的所有奖品、场地及相关市政协调费用由主办方承担。
2、媒体推广：
1)制作专题广告带，门店及活动现场播放。
2)播出时段：全天候播放/活动现场。
3)网络媒体互动推广(“xx传媒”弹窗广告，参与有奖)。
4)市区内重要口岸6个月户外布幅形象宣传。
3、DM宣传
1)推出DM“xx酒”火爆特卖专版广告，展现xx酒的内在品质和全新形象，并将xx酒连续的活动与促销安排详尽告之。
2)DM需体现xx酒——五粮液系列精品中高档白酒全新形象(品质、实惠)的`策略发行一万份进行广泛宣传(印刷精美，纸张不小于128g铜版纸，可以用于终端卖场的张贴宣传)。
4、气氛布置
1)卖场内外整体气氛布置，渲染特惠火爆的购物氛围(彩虹门、横幅等)。
2)挂大量横幅和竖幅；设置一套音响和彩电，循环播放宣传专题片，营造卖场气氛；促销小姐在活动现场介绍xx酒系列产品，并负责活动咨询和现场产品推销。
元旦春节xx酒卖赠活动细则
活动时间：20xx年1月1日至20xx年2月10日
活动形式：买赠促销
活动内容：
1、在活动期间任意活动场所开展“xx酒”免费品尝活动。
2、凡活动期间购买“xx酒”系列白酒的客户，均可享受买“二赠一”优惠。
3、凡活动期间购买“xx酒”超过200元的客户，均可获得广元总代理统一印制的终身贵宾卡一张(在除举办促销活动之外的任意时候，购买本公司的xx酒系列产品，均可享受8.5折优惠)，同时可参与20xx年2月10日下午3:00-4:00广元总代理在门市部举行的抽奖活动。
4、奖项设置：一等奖1名(获名牌摄像头手机一部)二等奖2名(获名牌1P空调一台)三等奖3名(获“xx酒”两瓶)幸运奖10名(获特色礼品一个)。抽奖活动必须在客观公正的情况下在抽奖现场当众凭票抽出，中奖即刻送出奖品。
一、活动目的
随着圣诞、元旦节的临近，诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。圣诞、元旦是白酒进入旺季销售高峰的标志性时段，谁都希望在白酒旺季就能在“技”压群雄，笑傲江湖，因为这一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如元旦节乃中华民族的传统节日，居家团聚、一起欢度节日之快事，寓意也特别深刻。对白酒企业来说，如何挖掘节日促销卖点，围绕“家人团聚的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。
近几年受假日经济的影响，元旦旅游、结婚、购物、送礼浪潮更是长盛不衰。企业应结合自身资源状况充分考虑能否借助假日、旅游资源来引申企业产品的独特定位（礼品、假日特卖、特价买增等），同时考虑能否围绕婚宴市场寻找更为细腻的卖点以突出产品销售的概念。本次以贯穿整个元旦节的元旦三三酒酬宾活动和三三酒—五粮液系列中高档精品白酒买赠为两大促销主题，提出追求高品质时尚生活，拥有“三三酒、友谊天长地久”的全新概念。
二、总体方案
1、活动形式
主办：xxxx总代理
承办：xxx策划
策划组织：xxx策划
时间：20xx年x月x日至x日
地点：xx家宾馆和餐饮场所（消费终端）
1）活动期间在全城xx家中高档宾馆和餐饮场所联合推出元旦“xxx酒特卖及特惠酬宾活动”为主要内容，外销买赠为主要形式，穿插免费品尝、有奖参与等形式。
2）在活动期间购买不同系列xx酒，均可享受买二赠一优惠，并赠送终生贵宾卡一张（在日后消费中可以销售8、5折优惠）。
3）活动期间的所有奖品、场地及相关市政协调费用由主办方承担。
2、媒体推广
1）制作专题广告带，门店及活动现场播放。
2）播出时段：全天候播放/活动现场。
3）网络媒体互动推广（“x传媒”弹窗广告，参与有奖）。
4）市区内重要口岸x个月户外布幅形象宣传。
3、DM宣传
1）推出DM“xx酒”火爆特卖专版广告，展现_酒的内在品质和全新形象，并将xx酒连续的活动与促销安排详尽告之。
2）DM需体现xx酒——五粮液系列精品中高档白酒全新形象（品质、实惠）的策略发行一万份进行广泛宣传（印刷精美，纸张不小于128g铜版纸，可以用于终端卖场的张贴宣传）。
4、气氛布置
1）卖场内外整体气氛布置，渲染特惠火爆的购物氛围（彩虹门、横幅等）。
2）挂大量横幅和竖幅；设置一套音响和彩电，循环播放宣传专题片，营造卖场气氛；促销小姐在活动现场介绍xx酒系列产品，并负责活动咨询和现场产品推销。
活动形式：买赠促销
活动内容：
1、在活动期间任意活动场所开展“xx酒”免费品尝活动。
2、凡活动期间购买“xx酒”系列白酒的客户，均可享受买“二赠一”优惠。
3、凡活动期间购买“xx酒”超过xx元的客户，均可获得广元总代理统一印制的终身贵宾卡一张（在除举办促销活动之外的任意时候，购买本公司的xx酒系列产品，均可享受8、5折优惠），同时可参与20xx年x月x日下午3：00—4：00xx总代理在门市部举行的抽奖活动。
4、奖项设置：一等奖x名（获名牌摄像头手机一部）二等奖x名（获名牌1P空调一台）三等奖3名（获“xx酒”两瓶）幸运奖x名（获特色礼品一个）。抽奖活动必须在客观公正的情况下在抽奖现场当众凭票抽出，中奖即刻送出奖品。
一、前言
高考录取学生升学宴请已成为全国普遍的习惯，每家少则两三桌，多则几十桌，升学宴成为个人团购白酒消费的一个重要组成，具有非常重要的作用。
首先，可以在白酒消费淡季的时候提升市场销量；其次，谢师宴消费者的口碑传播作用非常明显，往往同一区域或同班同学会有模范趋势，通过口碑传播可以很好的拉动其他周边消费者；再次，高考及录取期间正好是白酒消费的淡季，通过对消费者活动的宣传推广，可以提高消费者对xx产品及品牌的认知度，营造市场销售氛围，为即将到来的白酒消费旺季做好市场宣传基础。
所以说谢师宴的操作不仅仅体现在促进淡季市场销售的效果，更重要的是它能够在市场营造良好的消费氛围，在消费者之间造成良好的口碑传播，为旺季实现_热销做好基础准备工作。
二、活动主题：
全国大主题：“x金榜题名xx”；“醇真师生情，幸福xxx”。地方可以根据活动政策来制定具体的副标题。如：品xx，中状元，游世博。
三、活动时间：
20xx年6月7日——20xx年9月1日
准备期：6月1日——6月6日
传播期：6月7日——6月30日
四、活动对象：
区域对象：全国20xx年被高等学校录取的高考考生家庭宴请活动。
联系对象：被录取学生及其家长、老师。
五、活动内容：
针对核心消费者和一般消费者采取不同的促销方式，达到核心消费者消费_，一般消费者选择红翻天或红精品。
1、核心消费者政策。
各行政机关、事业单位的决策者、重要影响者子女采取免费赠酒的做法，不参与其它形式的促销；
2、状元特别政策。
设立名生宴，对当地高考状元或者考上清华北大的学生进行免费赞助用酒。
3、一般消费者的政策（以下套餐仅供参考）。
喜庆时刻套餐。
购买红精品3箱，赠送150元的拉杆箱一个。
购买红翻天5箱，赠送250元的移动硬盘一部。
购买红满天8箱，赠送价值xx元的xx。（可以根据当地资源赠送）、、、、、、
六、活动执行
高考是中国影响，最牵动人心的事件之一，其间包含到师生离别的愁绪、金榜题名的喜悦、天下父母的期望、新生对未来的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，谢师宴也是一样，即使其使用量远小于婚宴，但意义却极其重大，本次宣传以尊敬师长、师生感情为重，淡化商业利益，凸显红福春品牌的感情内涵，为红福春品牌形象树立、品牌健康长久发展做出贡献。
本次主题宣传的情感诉求——“健康美酒xx，金榜题名xxx同学”；“醇真师生情，健康xx”。
一、活动背景
国庆是酒类下半年销售旺季的开始，淡季做市场，旺季做销量，因此，此次国庆节以“举国同庆”为主题，打开市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。
二、活动目的
推动xx酒旺季销售。
三、活动时间
国庆节期间。
四、活动内容
1、活动主题：举国同庆。
此次国庆节，举国同庆之际，更应当白酒同庆，当白酒同庆之际，便是把酒畅欢得大礼之时。
2、活动方法
凡是在活动时间内消费本品，只要凑集本酒各大系列的其中一款，即可获得相应的奖品。
大家族系列：指定影楼家族全家福系列套餐。
友情系列：指定影楼友情系列套餐。
爱情系列：指定影楼爱情系列套餐。
小家庭系列：指定影楼小家庭系列套餐。
3、活动宣传
一是充分发挥宣传海报等POP作用，各地经销商及零售终端等网点，广为张贴海报；
二是充分利用电视、展板广告，公交车移动广告。
五、活动效果
此次促销活动，中奖额不高，但中奖率却很大，在国庆节节这个举国同庆的气氛中，刺激消费者进行消费活动，为旺季销售拉开序幕，奠定一个好的基础。