端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、天中节等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
我最喜欢的节日就是端午节
在很久很久以前的战国时期,楚国有一个人非常爱自己国家诗人,他就是屈原,因为当时被小人陷害,后来,国家被别的国家占领了,他悲痛不已,抱起一块石头跳进来汨罗江里,人们为了不让江里的鱼虾吃了屈原的尸体,就包了许多的各种各样的粽子,扔进江里希望鱼儿吃了粽子以后,不要在吃屈原的尸体,那天正好是五月初五,人们把那天定为端午节,以表示纪念。
这就是端午节的由来,我非常喜欢吃粽子,我最喜欢吃的粽子是水晶粽子和蜜枣粽,那滋味,别提多美味,这是奶奶端上了一盆粽子,就有我最喜欢吃的`水晶粽子,透明的外壳,里面的馅格外醒目,我已闻到香味,我就已经开始留口水了,我二话不说,一个箭步冲上去,一个回首掏,拿起一个粽子就开吃,呀,真香。
那么好吃的水晶粽子,我也要做几个,我先把白芸豆用热水泡一个晚上,在拿出,去皮,在用冷水泡,在高压锅煮30分钟,盛出后加糖搅拌,在到入油搅拌,再放入各种各样的果酱。把紫薯和牛奶搅拌,再到入水晶粉和100g的水,在煮30分钟,到入麦芽糖浆,在加入100g的水,搅拌,在到入水晶水,就是水晶面,在蒸30分钟。将馅卷成球形包在水晶面里,在用叶子包起来,放进冰箱里放4小时,看,这就是水晶粽子,呀,真香。
我喜欢端午节,我喜欢吃粽子!
端午节又叫端阳节,重五节。它是中国民族的传统节日,每年农历五月初五各民族各地区的人们都会以不同的方式来庆祝瑞午节。
过端午节是中国人二千多年来的习惯,象赛龙舟、吃粽子、挂菖浦是端午节必不可少的`习俗。赛龙舟是端午节的主要习俗,相传古时楚国人在屈原跳江后舍不得屈原死去,便划船去拯救屈原,他们争先恐后,但仍然追不到屈原。之后每年农历五月初五便划龙舟纪念。端午节吃粽子又是一个传统习俗,早在春秋时就已经有包成牛角状的粽子,到唐代就出现了锥形和菱形的粽子,和现代的粽子差不多。直到今天,每到端午节我们都要泡糯米,洗粽叶,包粽子。现在的粽子品种繁多,口味也很多。
我家乡昆明的端午节虽然不热闹,没有赛龙舟等活动,但我们同样要包粽子。到端午节时奶奶就会亲手包很多粽子,奶奶包的粽了是三角形,只用糯米包,等粽子煮好后就用红糖熬成糖稀浇到粽子上吃,可香了。我们过端午节一般是在中午过,除了粽子,奶奶还会准备咸鸭蛋,鸡蛋,煮大蒜,芽豆等好多好吃的。家家户户都要在门口挂菖莆和艾叶。因为端午节是一年里最热的一天,奶奶还会买些艾叶和其他草药煮成水给我洗澡,这样我就不会长痱子,身上就不会痒了。听妈妈说,她们小时候过端午节的时候,家里的老人会用雄黄粉在她们头上画一个“王”字,听说这样可以驱邪,小孩子就不容易生病。
这就是我们家乡的端午节了。
“百里不同风,千里不同俗。”我们的祖国国土辽阔,人员众多,在每一个地区都有不同的习俗。生活中的点点滴滴,无不体现出丰富多彩的`地域特色,无不展示着民族文化的独特魅力,我的家乡在山西晋城,在这儿,有着丰富多彩的端午节习俗。
关于端午节的由来,还有一个动人的传说呢。出国大夫屈原在这一天投江,人们为了纪念他,会在这天吃粽子,赛龙舟。
在这天,妈妈会把我和姐姐早早叫起来去包粽子。我们来到厨房拿出事先准备好的粽叶和糯米,还有几颗大红枣,把粽叶往那案板上一扑,把差不多是粽叶小三圈的糯米往里一放,再拿着粽叶往上一裹,拿着绳再一缠,一个粽子就包好了。为此,我还编了一个口诀:铺粽叶,放糯米,裹粽叶,拿绳绑。
看到妈妈娴熟的包好了一个粽子,我也迫不及待地尝试了起来,可我还没有学会走,就要去跑,怎么能学会?果不其然,在我裹粽叶时太用劲了,把里面的糯米全都挤了出来,看着这个失败的粽子,我吸取了教训,第二次做就成功了。在妈妈和姐姐的一起努力之下,十多个粽子就做好了,下锅一煮,拿出来蘸上白糖就可以吃了。入口后,香香甜甜地咬下去,粘粘地咽下肚,嘴里还留着一股甜甜的味道呢。到了晚上,我们一家都会跟爷爷吃一顿饭,可开心了!
美味的粽子好像都裹住了我的心呢!
端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了避邪。“中国端午节”为国家法定节假日之一,并列入世界非物质文化遗产名录。历代有大量诗、词、歌、赋等文学作品传世。
今天我家的风俗就是传统的北方特点,我母亲今天给我们包粽子、煮大蒜等等。
今天姥姥和母亲都在我家包粽子。见姥姥拿起一片粽叶,卷呀卷,卷呀卷卷成一个漏斗形的,然后就把糯米放到了里面,一叠,用细线一裹,就扔进了锅里。我也蠢蠢欲动,想试试怎么包粽子。我也拿起一片粽叶,卷呀卷,卷呀卷的,卷成一个漏斗形。我把米放进去,可是,我放进去的米一会儿就漏光了。姥姥说:”楠楠啊,你都没有把粽叶卷好就把糯米放了进去,你不漏光谁漏光啊?”我一看母亲,真的,下面一点都没有缝隙,再一看我的,一个小洞。怪不得咧!我又拿起一片,卷的好用力好用力。终于没有了缝隙。我终于自己做了一个粽子,吃起来一定很香!
母亲又在煮蒜了,我一看就没有了胃口。蒜那么辣,怎么可能一口气吃下去一个蒜呢?姥姥、父亲、母亲、姥爷,甚至我那可爱的弟弟——笑笑吃的也那么香。我尝试性的拿起一个,小心翼翼的剥开,放进嘴里一嚼,嗯……面面的,甜甜的,还有一丝辣味。真好吃!我吃了一个又一个,总是吃不腻,真好!
姥姥往笑笑受伤挂香包,一会儿也给我做了一个。姥姥说:“你必须戴完今天,不然就不吉利了。”我顺从的点了点头,说:“遵命!”姥姥和大家都笑了。
我们又度过了一个快乐的端午节。
今天是端午节,在我的记忆里,端午节就是吃粽子、吃包蛋,好吃好耍。可当我走出家门,才看到端午节的节日气氛是啥样。街面上的人们来去匆匆。都是忙着买卖的,没有了平时闲逛的人群。那买艾蒿和菖蒲的`人们没有谁闲着。骑着三轮车买艾蒿的,车斗里放着大捆的艾条,边走边吆喝:“买……艾蒿哦,买……艾蒿哦。”
走走停停,时不时的有人买艾蒿。那骑自行车卖艾蒿的更是不一样,可够灵活了,一大捆艾蒿架在自行车的后架上,就像拖着一个大尾巴,一双脚不停地蹲,在人流里、大街小巷穿来穿去,吆喝着:“买艾哦!买艾哦!”好像要让所有的人都买到他的艾蒿一样。卖菖蒲的则在街边,把菖蒲一小捆一小捆整齐地摆在地上,堆着好大一堆,旁边还有一些我叫不出名的草类,只要有人从面前走过就叫卖,还说今天一切植物都是药,熬水洗澡可去百病。当然除了买艾蒿和菖蒲之外,还有一样东西——雄黄,也是只有在今天才卖的,都说雄黄有毒,为啥还是有那么多人在买呢?
买东西的人就更多了。好像每个人都不空闲,有手提的、背篓背的、自行车架的、摩托车装的……但所买的东西都大同小异,不外是蔬菜、肉类、包蛋或盐蛋、艾蒿、菖蒲这几样东西。看着这些人买的东西,我想我妈妈买的是不是还是这些?为什么今天都买这些呢?
一早起来,一股香味扑鼻而来,我循香而去,原来是妈妈在包粽子。“妈妈,为什么今天要包粽子呀?”“因为端午节快到了呀。”妈妈告诉我,每年的农历五月初五,是我国的传统节日—端午节。这个节日是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,当年屈原自投汨罗江后,百姓们拿粽子投入河中以防鱼吃掉他的身体,所以有了端午吃粽子的习俗。
只见妈妈取三片芦叶放整齐,然后把这三片叶子卷成一个空心的圆锥形。接着,在里面放些糯米等,最后将粽子用绳子捆好,这样一个漂亮的粽子就包好了。看着妈妈熟练的手法,我内心也痒痒的,开始学着妈妈的样子想一试身手,可是太不容易了,不是芦叶卷不起来,就是把米洒了满地,我也开始变的有点急噪了。妈妈看了,就在旁边指点:“你手小,先拿二片芦叶吧,左手捏住芦叶一角,右手将芦叶的另一角往里卷,下面一定拉紧,不能空着,上面放松一些,对了,糯米放的不要太多也不要太少,刚好到边,你看,象我一样,包的时候一定要把芦叶捏紧了”。妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!在妈妈的帮助下,我人生中包的第一个粽子也有点象样子了。
包粽子的过程中,妈妈还告诉我,端午节这天每家每户的门口还会悬挂艾叶、昌蒲,而且还会在房子四周洒上雄黄酒,说是可以驱邪除恶。
吃着自己亲手包的粽子,特别开心。我也知道了端午节是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神的一种赞颂。而且从跟妈妈学包粽子的事情中,我也明白了我们要学会一种本领,一定要细心学,用心想;同时还要有恒心,就象妈妈讲的屈原那样,为了自己的理想而坚持不懈。
五月初五是端午节,虽然它没有春节那么隆重的气氛,但它却是寄托了我们对伟大爱国诗人屈原的怀念。五月初五那天是纪念以身殉国,跳入汩罗江的`日子。为了不让鱼虾把屈原身上的肉吃掉,人们就用粽叶包着糯米,投到汩罗江里,我们家乡端午节主要风俗是包粽子和赛龙舟。
到了端午节开始包粽子了,奶奶拿了几片事先包好的粽叶圈成圆锥体,把糯米放进去,中间再放上几个蜜枣,不一会儿一个粽子就包成了,奶奶包得可好看了,有三角形的、有菱形的;有甜的、有咸的。看着一个个形状各异的粽子从奶奶手中变戏法一样跑出来,我情不自禁地拿起粽叶也学着奶奶一步一步地做,可是我放蜜枣的时候粽叶老是松,可把我折腾烦了,可我灵机一动,还是想到了一个好办法,我拿出一根绳子,把粽叶捆起来,这下粽叶果然听话多啦,粽子终于包好了,虽然不如奶奶包的漂亮,可我还是喜欢我自己包的这个粽子!香喷喷的粽子出锅时,清香四溢。“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳、那儿端阳,处处都端阳。”最开心的就数我们这些小毛孩啦!唱着儿歌,吃得唇齿留香。
“噼呖啪啦”的一阵鞭炮响,我们这一群小毛孩飞速冲上了围堤。展眼望向河的对岸,只见对河的王家、李家在一群小伢子的簇拥下,他们俩村的龙舟下水了,对岸的小伢们见我们站在围堤上看热闹,都得意地朝我们叫喊:“我们的龙舟先下水就一定赢!”我们这一群小伙伴当然也不甘示弱,朝着对河也是一阵乱喊。栽判一声令下,我们就飞快地划了起来,坐在前头的人敲鼓,这声音震耳欲聋,这快乐的叫喊声穿透我们童年的上空,陪着我们幸福成长……
我喜欢端午节,我喜欢我的家乡。
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”在这样阵阵的儿歌声中我们迎来了端午节。
端午节的习俗可多得很呢!包粽子是为了纪念爱国诗人“屈原”的,熏艾叶,喝雄黄酒,在手上脚上绑上五彩绳,听说是为了辟邪的。
粽子是家家户户过节必不可少的`吃食。每年外婆在包粽子前,总是先将粽叶泡上很长时间,然后再煮上一天。裹粽子时先取三片泡好的粽叶,给围成圆锥形,然后放入已经洗好的糯米,也可以根据个人喜好放红糖、蜜枣、红豆等,最后用棉线捆起来,一个个玲珑可爱的粽子就诞生啦!
接下来就该煮粽子了。揭开锅盖,香味弥漫了整间屋子,解开棉绳,一个个热气腾腾的粽子像是一个个刚睡醒的小姑娘一样,脸蛋红扑扑的。再看看那一粒粒饱满的糯米,就像钻石一样散发着它的光芒,让人心里像猫抓了一样,好想尝尝它的味道可又怕破坏它那美好的形象。
粽子可是大有来头呢,以前爱国诗人屈原眼看着自己的祖国被侵略,心如刀割,他不忍自己的祖国被欺凌,便在五月五日投江自尽。人们怕屈原忍饥挨饿,于是每年的五月五日便把米团丢在江里,可是全被鱼虾吃了去,后来人们想到了用粽叶去包住然后投入江中,因此就有了粽子。
为了世世代代纪念屈原,人们就把每年的五月初五,屈原跳江的日子定为端午节。
端午包粽子
戈畅
端午节时,大家应该都在吃粽子吧,而我不一样,我在端午节那天包粽子。
每次,我都拿个小椅子坐在奶奶面前。一遍又一遍地看奶奶怎么包,直到觉得会了为止,我才会拿起一片粽叶,裹成一个尖角,往里面放点糯米,放块肉,再铺满糯米,最后把多余的粽叶向前翻,用绳子系起来,我高兴地拿起粽子,正想说话,里面有糯米从一个小口子里落了下来,我失落极了,觉得自己不行,这里奶奶递过来一片粽叶,告诉我:“没事,一回生二回熟,多包几个就会包了”我犹豫了一下,接过粽叶。重新放糯米和肉。最后要包起来了,我一遍又一遍地检查。才用绳系起来。我打了四个结,就怕有糯米掉下来,我小心地把它拿起来,晃了晃,整个粽子被我塞的满满的,没有一点儿响声,糯米还是乖乖地躺在粽叶里。一下子,把我激动地说不出话,因为心中有了点成就感,所以我一个又一个地包粽子。直到把粽叶都用完,我才停下来。
接下来就是煮粽子了。说实话,我一直以为粽子是蒸的。粽子一上锅我就开始等,我会时不时透过透明的锅盖看一看。看一看那些可爱的粽子,有时还会悄悄打开锅盖,脸离锅很近,我喜欢闻那糯米的咸香,直到水蒸汽烫到脸才会盖上锅盖。
大概过了三个小时,粽子才完全煮透,我迫不及待地夹出一个小粽子,放在碗里,还没入口,一股浓浓的咸香从内而外散发。入口软软糯糯,肉也被煮烂了,十分入味。
端午节很快过去了,但粽子的咸香还是飘在我的脑海里。
“百里不一样风,千里不一样俗。”一年一度的端午节又到了,提到端午节,心里肯定想到一位伟大的诗人——屈原。
在我们家,过端午节当然少不了2件事,你们应当也明白那2件事了吧!如果不明白也没有关� 一大早的,太阳公公早早地起来向我们打招呼了,小草喜欢那吵闹声,所有也迫不及待地醒来了。我也有点迫不及待了,看见妈妈在包粽子,我想:包粽子必须很好玩。我立刻跑过去,对妈妈说:“我也要包粽子。”妈妈嗯的一声,我们此刻就要包粽子咯。要准备糯米、粽叶、肉、花生、绿豆、芝麻等材料。先把粽叶放在锅里滾洗,然后拿出来放在盆子里洗干净,再把糯米洗干净,然后放在锅里炒,肉也要炒,和芝麻混合在一齐,花生炒脆,还要把外面的那层簿簿的皮去掉,还要压碎,糯米、绿豆等材料混合在一齐,嘻嘻,材料都准备好了。包咯,拿2片粽叶,上下一层,然后向自我的方向一转,就像一个圆锥,先放糯米,然后放肉、花生等,然后在再边上加一片粽叶,再把侧边的粽叶压下去,最终用绳子绑着,ok啦,大功告成,粽子下锅咯!
总算把粽子包完了去看赛龙舟。看见观众水泄不迎,可真热闹啊!观众们为赛者加油,大声地欢呼。看完了赛龙舟,回到家里,闻到一阵阵香味,必须是粽子的香味了,吃着自我包的粽子,心里美滋滋的。
一年一度的端午节过去了,小草再也听不到那样吵闹的声音了,我可真是怀念端午节的味道啊!
我的故乡在草原明珠海拉尔,那里牛羊成群,鲜花盛开。我的家乡有很浓的风土人情,尤其到了盛大的节日时,人们总会用各种各样的方式来迎接。而让我最难忘的就是端午节了。
盼望已久的端午节终于来到了,我和妈妈迎着初升太阳的第一缕霞光向西山公园奔去。在路上我发现,有一股人流在向西山涌去,我们在人群中缓慢的向西山移动。商家早就在路两旁支起了自己的摊位,这可是难得的商机呀!有玩具、小吃、观赏品……当然也少不了端午节的特色——五彩绳、香包和粽子。据说,端午节登山是海拉尔流传了上百年的风俗。我们来到了山上,已经有很多登上山的人了,满山的樟子松像守卫边疆的战士一样,挺拔的立在那里,仿佛在守护着家乡。登山的人们有的欣赏着满山美景,有的拿出相机拍照,好像要留住这一切,小朋友更是高兴,在树下嬉戏着。
妈妈摸着我的头说:“从前楚国有位大诗人名叫屈原,他非常爱国,后来国家灭亡了,他很伤心,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月初五,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。”我看着妈妈,似懂非懂的点着头,家乡的人们在端午节这天起早登山纪念屈原,同时踏青采茼蒿,也为祈求幸福的生活。从西山回来,虽然有点疲惫,但很兴奋,让我重新认识了历史人物屈原,我一定好好学习,做个对家乡有贡献的人。
每年的阴历五月初五,是我国的传统节日——端午节。这一天,家家户户都很热闹,人们不仅要包粽子,而且还要打大饼和米糕。
听妈妈说,端午节还有一段历史呢。古代有个叫屈原的诗人,因热爱祖国而不被理解,受到了屈辱便来到江边,跳进了江里,溺江而死。人们打捞了很长时间也没捞到他的尸体,他们担心他的尸体被鱼吃掉,就将包好的粽子扔进江中,让鱼吃粽子而不要去吃屈原的尸体。因此,每年的这个时候,也就是端午节人们就包粽子来纪念屈原。
在我的家乡端午节是这样过的,人们早早的起床,到外面去,采上一段柳条,拿回家中,插到了户门上。另外,小孩子们的脖子上戴着香囊,同时手、脚腕系上五彩线绳,传说可以避邪驱虫,以后会有福气。大人们呢?坐在一起包三角形或者四面体形的粽子、打米糕、打各种口味的大饼。吃着香喷喷的粽子,我就产生了学包粽子的想法,随即告诉了妈妈,但妈妈不答应,在我的坚持下,妈妈才答应教我,我高兴的直跳。
制作粽子并不是一件简单的事。妈妈教我的步骤也很紧凑,首先让我拿好粽叶,接着卷好粽叶,同时将糯米、花生、大枣,放进卷好的粽叶里,待所有的东西填满后,就将粽叶按照四面体或三角形状包起来,之后用粽绳系在粽子上。这样一个完整的粽子就包成功了。我刚开始包粽子并不是很好,在妈妈的帮助下虽然我包了好多奇形怪状的粽子,但也体会了包粽子的乐趣。等我们将所有的材料包完后,妈妈将包好的粽子放进锅里去煮,几个小时后香喷喷的粽子熟了,将粽绳解开,一阵阵苇叶的清香撒出来,让人谗言欲滴。
真期盼今年的端午节快点到来。
我爱家乡村路两旁的草丛,我爱家乡山顶的果园,可我更爱家乡的节日。每逢节日,妈妈总要抽出时间,给我讲这个节日的传说和故事,奶奶总会给我过她小时候那样的节日,而在众多的节日里,我最爱端午节了。
记得今年端午节那天,我们一家人早早起床,我揉着睡眼弄明白了,这是按家乡习俗要去趟露水,山上凉风兮兮,小露珠在草叶间,调声的滚着、闹着,我边听着妈妈讲这天,耕牛吃了带露水的草,可以更健壮,人的眼睛抹了露水可以变亮的传说,一边学着大人把露水往眼上抹,清清凉凉的,顿时,我的睡意全无,真感到眼睛变亮了许多。
这时,我碰到了趟露水的小伙伴,我们全然不顾露水把裤角、鞋子打湿,在草丛中蹦着跳着、笑着闹着……我忽然觉得自己仿佛就是一滴露珠,在草叶间,听蚂蚱将他们的端午,听蚂蚁讲它们走南闯北的端午趣闻……
“乐乐,过来!”奶奶在叫我乳名呢!奶奶把一根草枝夹在我的耳后,我不解的问:“这是什么呀?为什么夹?”奶奶和蔼的说:“是艾叶,为了驱邪!”什么是驱邪?我不懂不过我闻到了艾叶浓浓的中草药味。
回家的途中,我看见家家户户门头插上了艾枝。回到家爷爷、奶奶忙着给我擦雄黄酒,带五色线,还有一个小香囊。奶奶说,这叫“牛心锤”,只见它花花绿绿的,还不时散发出淡淡的清香。
“奶奶,里边装什么呀?”
“去年带露水的艾叶、菖蒲、香料。”
“为什么要带这些呀?”
“可保身体健康呀!”……
我不解,怎么一个小香囊就有这么大的作用?我便去问妈妈,妈妈笑着说:“艾叶、菖蒲,可以驱蚊虫,你不是最怕蚊子叮咬吗?”噢!这个就是保健康呀!
家乡的端午节没有赛龙舟,但有喷香的粽子,有妈妈讲的传说和故事,有奶奶对我的呵护……家乡的端午哟,留给我的是无尽的喜悦和欢乐。
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。”。每听到这首儿歌我就知道端午节要来了。
端午节这天不仅要赛龙舟,而且要吃粽子。听奶奶说,端午节流传这样一个故事:从前有一个官员,他的名字叫屈原,他所提出的意见没有被采纳,最终国家要灭亡了,屈原就选择了跳江自尽,老百姓为了不让鱼儿吃掉它的身躯,每年在五月初五这一天扔粽子到江里,还要赛龙舟,之后并将这天命名为端午节。
端午节的早晨,妈妈正在包着粽子。我迫不及待地围在妈妈的`身旁,拉扯着她的衣袖:“妈妈,什么时候才能吃上热乎的粽子啊?你看我的肚子都饿得咕咕叫了!”“我看你不是饿了吧,你是不是馋粽子啦?放心,一会儿就能包好了。”妈妈回答了我的话语,我也学着妈妈的样子,拿出三片粽叶叠在一起,手再一转,围成了一个小漏斗的形状,然后刚把米放进去。哈,如此简单!可好景不长,糯米们太顽皮,不听话,竟然跑出来了。“咦,怎么漏了?”我自言自语。妈妈在一旁默不作声,专心地包粽子。我回头一看,原来是我没有圈好,糯米馅儿从洞口“溜走了”。
粽子包好了,我就开始围在锅边,时间就好像乌龟一样慢慢地爬着。“我忍不住问了妈妈什么时候才好呀!”“时间还早呢!”听到这句漂浮不定的话语,我的心“凉”了”。
终于,粽子煮好了,香气迎面而来,撕开粽叶,咬上一大口甜甜的红枣的气味拂过齿间,真是满足!
端午节匆匆溜去,但节日的气氛仍然还在。
我喜欢热热闹闹的春节,喜欢团团圆圆的中秋节,喜欢张灯结彩的元宵节,但我最喜欢粽子飘香的端午节。
每逢端午节,人们都喜欢包粽子。据说包粽子还有一个动人的故事呢,我国伟大的诗人屈原因为爱国投江而死,人们为了不让鱼虾吃屈原的尸体,把包好的粽子扔进江里,从此以后每逢端午节人们就用这种方式来纪念屈原。
在我的家乡,每到端午节,最热闹的就是包粽子和赛龙舟了。粽子各家有各家的包法,我最喜欢看奶奶包粽子了。奶奶先把绿油油的粽叶洗得干干净净的,然后左手托着粽叶,右手舀起洗好的糯米往里放,还可以加些绿豆、蜜枣、葡萄干、猪肉、花生等,接着包起来并用绳子捆紧,最后就把美味的粽子煮上几个小时,熟透了就可以吃了。粽子还在煮的时候,那香味早已传遍了整个大街,直往心里钻,真令人垂涎欲滴,要是你咬上一口啊,保证你越吃越想吃。
在迷漫着粽香的'午后,老老少少从四面八方不约而同的来到河边,观看争夺激烈的赛龙舟。只见各队选手精神抖擞地坐在龙船上,双手紧紧的握住船桨,目不转睛地注视着前方,整装待发。“啪”的一声,一条条龙舟像离弦的箭一样向前冲,两岸的人们欢腾跳跃,兴奋地大喊着“加油,加油!”
那天是锣鼓喧天,响彻云霄,真是热闹非凡啊!
到了傍晚,人们早已满头大汗,该洗个舒服的澡了啦。按着传统的习惯,人们把早已准备好的艾叶、菖蒲、鱼腥草等烧上一大锅热水,全家都要洗,据说是能避邪气的,其实按中药原理是有杀菌除湿气的作用。洗了以后就不会生痱子了。
朋友们,欢迎你们来我的家乡过端午节,那一定会让你饱眼福和口福哦!
每年的农历五月初五就是,我国的传统节日———端午节,到了那一天,家家户户的大门上都会挂上新鲜的艾草,然后再煮上一大锅的`粽子,那粽子的香味扑鼻而来,把你的口水一下子就勾了出来。
我问妈妈:“端午节为什么要吃粽子和挂艾草呢?”妈妈回答说:“这个本来是古代夏季一个祛除瘟疫的节日,后来相传这一天爱国诗人屈原因楚国被奸人所毁所以也在这一日投汨罗江自尽,老百姓害怕鱼虾咬他的尸体,就用楝树叶包饭投入江中,由此发展成了粽子。后来,在每年的五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念他。”妈妈又说到,“不但有这些风俗,在农村还要给小孩子穿上绣了五毒的小肚兜来祛病驱毒。”“不仅如此,在听说屈原投江自尽之后,当地百姓马上划船捞救。可一直找到洞庭湖,都不见屈原的尸体。那时恰逢下雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划洞庭湖。后来大家为了寄托哀思,荡舟于江河之上,此后逐渐发展成为龙舟竞赛。”我听后恍然大悟,心想:原来端午节还有这么多习俗啊!这些习俗又有那么多他们自己的故事与来历!
于是,这个节日便渐渐有了丰富的强烈爱国主义色彩,成为了一个蕴含着丰厚的历史文化底蕴,弘扬和传承民族精神和文化的重要节日。
端午粽
叶一诺
每年农历五月初五是我国的传统佳节——端午节,满分作文网家家户户都会做上咸香的粽子,这不我也手痒的起来。
一大早,外婆就为我们精心准备了食材,煮熟的艾叶,淘洗干净的糯米,入味的五花肉,我问艾叶为什么用来包粽子呢?外婆答到,因为艾叶有清香,凉血效果,之前,还没有艾叶卖,于是,人们上山去采艾叶,让艾叶在水上泡上半个小时,在用大火烧制十分钟,将煮好的艾叶放在冷水中浸泡随后再取出晾干。
外婆拿起了两片棕叶,把粽叶左上右下并列,再把根都剪齐,我也赶紧照猫画虎的学了起来,然后将棕叶右边折叠成90度接着再往右进行折叠调节一下大小,这时候就可以放入一层糯米拉!我挖了一大勺糯米,往艾叶中一塞,可是太多了,赶忙捞出一半,紧随其后,只听见一声“哗啦啦”的响声,哦!我的糯米洒了一地。手巧的外婆帮我拯救了回来又放上了一块肥瘦相间的肉,然后再打上四个小结,然后糯米在里面好好的睡上一觉。
下锅了,下过了,来那滚烫的热水冒出许许白烟,一群群饺子游入水中,它们在水中嬉戏玩耍。熟了,我掀开一层层艾叶咬下一口,糯米甜甜的糯糯的,满嘴流油,肉很酥软,也很入味,一个粽子根本不够吃。
端午,是人们纪念屈原的日子,端午,也是中国四大传统节日之一。
端午赛龙舟
贺文韬
小时候,总听妈妈给我讲屈原因为楚平王而投汨罗江,从此便有了端午节,我也似懂非懂地知道了:原来端午节是由屈原而产生的。
相传屈原是一个爱国诗人,投江后,汨罗江畔的百姓们纷纷去打捞屈原的尸体,因此有了赛龙舟的习俗;百姓们把饭团等投入江中,因此有了吃棕子的习俗,百姓们把雄黄酒倒入江中,因此有了喝雄黄酒的习俗。
记得以前,我还看龙舟竞渡,那儿人山人海,一派热闹的景象,湖边上围满了人,不用说他们就是来看龙舟竞赛的,只见不远处湖面上,停泊着大大小小的龙舟,龙舟选手们严阵以待,不过一会儿就上了各自的龙舟,他们一个个精神抖擞,似乎真的是要打捞屈原。一眨眼的工夫,他们就开始了,随着“嘿咻嘿咻”的口号声。他们有节奏地划起龙舟,这使我不禁想象起了当时百姓们纷纷去打捞屈原时的情景……
这些龙舟一个个身长十几米,船头是一条龙头,船尾是一条龙尾,船头有一个击鼓手,负责击鼓,打节奏,以此激励队员们,船尾有一个舵手,手上拿着一只桨,以此来控制方向,中间是船员他们是主要的队员,就是他们使龙舟前进的。看着这些龙舟,我眯着眼一数,加上船头和船尾两个人,不偏不倚正好22人,我刚数完,龙舟就飞快地驶向远方,似乎是刻意让我数的……
虽然端午节已经过去,可是在我的内心深处,还是保留着对端午的无限向往和那个我小时候听过的古老的传说。
每年的端午节,我都会想起小时候学过的儿歌:“五月五,是端午;家家户户吃粽子。豆沙馅,蜜枣馅;小朋友们笑开怀。五月五,是端午;家家门前挂艾草。能驱蚊,能辟邪,快来看,快来看,河里龙舟争向前。大家一起庆佳节!”端午节是为了纪念伟大诗人屈原而设的,因为是五月初五,许多习俗也和“五”这个数字联系在一起。很多地方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、雄黄酒和黄豆瓣包的粽子。此外,端午节还要举行精彩的龙舟比赛。
到了端午节这天,我们一大早就把碧绿碧绿的带有清清香气的艾叶挂在大门上,妈妈告诉我:“艾叶既能辟邪,又能驱蚊。”端午节又怎么能少了粽子呢?我很期待过端午节,诱人的粽子让人垂涎三尺,雪白雪白的糯米里裹着细细的豆沙或金黄金黄的蛋黄。每个粽子的形状都是有棱有角的,显得非常有个性。把粽子煮熟后,轻轻地解开丝带,剥开粽叶,一股浓浓的香气朝我扑来!一口咬下去,满嘴充满了米香,再咬一口,便会看见黄灿灿的蛋黄,糯米的香气夹杂着蛋黄的味道,真是别有一番风味。
故乡的端午节,你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香,龙舟响当当。端午节流露出的是地道的故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神的钦佩和赞颂。吃着家乡的粽子,看着精彩的龙舟赛,心里别有一番滋味。
端午是传统节日,在辽宁就有这么一首不和谐的童谣,五月初一便拉开了端午节的序幕。从初一开始,家家户户都开始忙碌起来,准备端午节的用品,虽然不是很多,其中最让人眼馋的自然要属端午中的美食了。
一提端午节,最先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱,有咸味的和甜味的。我对于肉粽子不感兴趣,却对糯米粽情有独钟,尤其是里面大大的枣子,家里自己做的总是包的大大的。糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢过端午,奶奶动要包上N个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的,不过卖的粽子比家里的要小很多,却很贵,糯米粽里的枣子也不大,貌似插俩花生大的就了事了,有时嘴馋了,就道街边买一个解馋,却再也没有那种余香了。
除了香喷喷的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴,然后再换上新衣,显得格外清爽。虽然我穿的依旧是穿过N次的衣服,不过香味仍然无法抵挡。
我们这儿瞧不见赛龙舟,是端午节的一大遗憾。不过我们很快又找到了新的乐子――举办砸蛋大赛。端午节的蛋不再是拿来吃的,而是拿来砸的,或两两相碰比谁的更硬,有或者拿来当子弹,瞄准射击。当砸蛋大赛落下帷幕时,只留下满地疮痍,一股腥臭,确实其乐无穷。
端午节那天,妈妈都会用根根细绳细致地编成筐,按以往的习俗,编8个层,奶奶煮好蛋后就拿出3个最光滑的。底层放一个,接着是桃子。每种都是3个,用了6层。第2层就是一个步老虎,是看护这些东西的。最后挂在门口,按照长辈说的,纪念屈原。取下来时,就把筐整理好,放在一个盒子里,与比她早出生的姐妹团聚。
而就在初五吃一天的享受中,端午节就顺利闭幕了。
我们的家乡—射阳有着许多美丽动人的传说,也保留着许多民风民俗。每逢佳节,人们就举行各种各样的活动:清明节扫墓、中秋节赏月、春节拜访亲戚……当然,最热闹的还是别具一格的端午节了。
每到端午这一天,各种香味沁人心脾,家家户户都会包上各式各样馅儿的粽子,有蜜枣的、葡萄干的、蛋黄的……我最喜欢的还是鸭蛋黄馅的了,那可真是吃在嘴里,粘粘的、香香的、还有一些淡淡的咸蛋黄味涌上心头啊!之后,大人们总会给小孩子手上戴上五色线,穿上虎头鞋。怪不得家乡人们常说,端午节其实也叫娃娃节呢!
吃过粽子,人们便早早来到了射阳河边。一支支队伍整装待发,他们身穿各式背心,手拿船桨。“开始!”裁判员大叫一声,话音刚落,五支船队便立刻出发了。一眨眼功夫,就不见船影了。我忙着沿着河边跑上前去,跟着他们。这时,我才开始仔细打量起这些龙舟队员。一号船队的队员们穿着红色的战服,大概是红红火火的意思吧!二号船队队员穿着黄色,那可能是公平、平等的意思。三号船队队员穿着绿色的衣服接着,就是四号船队和五号船队了,他们分别穿着蓝色和白色的战服。不一会儿,龙舟大赛就结束了,最后获胜的是一号队,真是不愧于一号啊!
龙舟赛一结束,这一天差不多也结束了。等到人们将场面收拾干净了,我们才依依不舍的回家。走在被夕阳染成的金色道路上,回顾这一天的历程,可真是回味无穷啊!
“五月五,是端午,插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。”每想起这首歌,我就想起我们的传统节日——端午节,每到端午节大家就包粽子,赛龙舟,和雄黄酒,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人屈原。
关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的赛龙舟、吃粽子和和雄黄酒……都与纪念屈原联系在一起。
科技在发达,时光在飞逝,但端午节吃粽子习俗不会变。它将在神州大地上永远流传下去,越来越盛。
如果说牡丹花是大家闺秀富家千金,富贵丰满的话,那么梅花就是小家碧玉天山女侠,她纯情窈窕、冷妍高傲,将最绚丽的风采,洒向人间!她钢铁般的意志和铮铮傲骨,经冬后更显得是那么的精神,那么的矫健,那么的迷人,让人不得不为之倾倒,为之赞叹:世间真会有此尤物。真想把她请到家里,但家又太小,容纳不下她伟岸的身躯,只能望梅而兴,望梅而咏。
文章开宗明义地指出了严寒的冬天唯梅花傲视群芳,自然的点明梅花具有超凡脱俗、不怕严寒的傲骨精神。作者擅用对比的修辞手法将梅花与玫瑰、栀子、牡丹等进行对比,更将鲜明的突出梅花不畏艰难、不怕困难的精神。从中,我们不难看出小作者的文笔非同一般,有着很深的文化素养。