又是粽子飘香时，端午佳节味道多。苦、辣、甜传承了几千年，一直到今天，让我们一起品尝一下吧。
已入六月，窗外千树葱翠，花开如锦。阳光洒满每个角落，打开一扇窗，一缕粽香飘来，又是一年端午日。走在超市，看着那些塑料包裹着的速食粽子，不禁勾起了我对小时过端午之旧思。
玉叶碧，青花染，碧叶江米，轻裹指尖，手执瓷勺，一落一起白糯染青花。米盈碧叶，枣嵌玲珑，苇叶轻盖纤绳细捆，行云流水，手起成粽。我几次模仿此番手法，却总不成。奶奶总会牵起我的手慢慢教，随后又将一颗红艳的枣塞入我的手中，那一瞬心霍顿散，明白了那碧叶紧裹的不仅是江米，更是将我与奶奶的情也包了进去。
浓雾聚，柴炉暖，轻推木樆，白雾争涌，雾中，奶奶精干的身影正于雾中往来，左手掀盖，右手抓两个粽子往锅中扔去，势疾却无水花溅出。
等粽子出锅的间隙，奶奶干枯龟裂的手指上缠着圏圈五彩线，指尖在丝缕中穿梭，拇指一捏，手心一搓揉，一个漂亮的“十字结”出现了，在末尾系上个小铃，一串五彩绳就编好了。夕阳西下，倚窗凭眺，落日余晖点缀着远方的小丘陵，屋子里米粽出锅的香气四溢，更是氲染了奶奶对我的千万缕柔情。
傍晚浓雾散去，奶奶带着我去买了几束艾草，插在了门楣上。表面深绿，散发着浓郁的清香。一家人聚在炕头剥米粽，齿端触江米，甜糯香软，舌尖浸红枣，滋甜沁心。
思绪止步，我随便挑了几个粽子就匆匆赶回家。拆开包装是味道与记忆的重逢，仲夏的晚风吹散城市喧嚣，吹动那五彩绳上的小铃，吹来了这一年端午。传统在江米里沉淀，端午在软糯间香甜。
一年一端午，一岁一安康。
自战国时期以来，端午节的风俗一直流传至今。如今，端午节已被列为世界非物质文化遗产。端午节，裹挟着历史的风尘走来；端午节，浸润着现实的色彩前行。纵览历史，端午的味道在不同的时期是不同的。
悲伤
“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。”战国的屈原正道直行，“竭忠尽智以事其君，谗人间之，可谓穷矣，信而见疑，忠而被谤，能无怨乎？”就这样，带着悲怨，一位爱国主义诗人投江自尽。人们带着无限的悲伤和哀痛送走了这位伟大的诗人，并因此而设立了端午节。百姓怀着沉重悲伤的心情向江中投粽子，希望鱼儿不要吃掉屈原的尸体——战国的端午是悲伤的味道。
辛酸
老一辈的人们心里可能没有端午的概念，如果有也是充满了辛酸吧！在那个战火纷飞、硝烟四起的年代，一顿饱饭对于他们来说已经是一个很大的满足，在端午节时是根本不可能吃上粽子的，甚至到了20世纪60年代，粽子对于人们也只是奢望——曾经的端午是辛酸的味道。
快乐
生活在当代的我们，生活多姿多彩，人们再也不用为吃喝发愁。现在的端午节，系五彩线、挂葫芦、戴香包等习俗还在沿袭，人们尽情享受登山采艾蒿的乐趣，享受各种各样粽子的美味，有的还会体验赛龙舟的激情——现在的端午是快乐的味道。
时代在改变，也永远地改变了端午留给人们的味道。时光如流水，却永远洗不掉端午留在人们心中的酸甜苦辣。让我们永远铭记端午的味道！
又是粽子飘香时，端午佳节味道多。苦、辣、甜传承了几千年，一直到今天，让我们一起品尝一下吧。
苦
天灰蒙蒙的，空气是潮湿的，他独自来到江边，面对汨罗江，纵身一跃，从此，历少了一个叫屈原的伟大诗人，多了一个端午节。屈原立志要为人民造福，虽“吾将上下而求索”，无奈佞臣当道，壮志未酬，只能离开朝廷，他感到愤恨、无助，只能将自己交给这滚滚江水。但他着作的《离骚》被诵读千百年，他的爱国精神和清正、勇敢的品质将永垂不朽。端午是苦的。
辣
端午的太阳火辣辣，火辣辣的太阳下进行着一场火辣辣的比赛。队员们虽头顶烈日，但心潮澎湃，热血沸腾。“开始”，伴随一声令下，龙舟比赛开始了，“加油！加油！”人们呐喊助威，“冲刺了！”龙舟冲过终点线，队员们举起划桨庆祝胜利。太阳是火辣辣的，但火辣辣的太阳下到处是胜利的喜悦。端午是辣的`。
甜
粽子是端午节不可缺少的，一家人团聚在一起，粽子喷香，甜蜜幸福。妈妈从锅里拿出了粽子，我顺着香味“飘”了过去，哇！深绿的苇叶包裹着白白的粽子，算放出浓浓的香气，迫不及待的尝了一口，真香，又吃到了一颗枣，真甜！给妈妈剥一个、给爸爸剥一个，我自己来一个，很甜美。端午是甜的。
端午节的味道还有很多，我们慢慢品尝吧。
“百里不同风，千里不同俗。”一年一度的端午节又到，提到端午节，心里肯定想到一位伟大的诗人——屈原。
在我们家，过端午节当然少不2件事，你们应该也知道那2件事吧！如果不知道也没有关� 一大早的，太阳公公早早地起来向我们打招呼，小草喜欢那吵闹声，所有也迫不及待地醒来。我也有点迫不及待，看见妈妈在包粽子，我想：包粽子一定很好玩。我马上跑过去，对妈妈说：“我也要包粽子。”妈妈嗯的一声，我们现在就要包粽子咯。要准备糯米、粽叶、肉、花生、绿豆、芝麻等材料。先把粽叶放在锅里滾洗，然后拿出来放在盆子里洗干净，再把糯米洗干净，然后放在锅里炒，肉也要炒，和芝麻混合在一起，花生炒脆，还要把外面的那层簿簿的皮去掉，还要压碎，糯米、绿豆等材料混合在一起，嘻嘻，材料都准备好。包咯，拿2片粽叶，上下一层，然后向自己的方向一转，就像一个圆锥，先放糯米，然后放肉、花生等，然后在再边上加一片粽叶，再把侧边的粽叶压下去，最后用绳子绑着，ok啦，大功告成，粽子下锅咯！
总算把粽子包完去看赛龙舟。看见观众水泄不迎，可真热闹啊！观众们为赛者加油，大声地欢呼。看完赛龙舟，回到家里，闻到一阵阵香味，一定是粽子的香味，吃着自己包的粽子，心里美滋滋的。
一年一度的端午节过去，小草再也听不到那样吵闹的声音，我可真是怀念端午节的味道啊！
最近，我发现了一个现象，那就是所有的传统节日都和美食节八九不离十：春节——狂吃一顿年夜饭、元宵节——吃的都摆名字上了、端午节——粽子、中秋节——月饼…这也正迎合了各大吃货的心意，可以抓住过节这一借口大吃一顿了。
粽子肯定是刚刚过去不久的端午节的重头彩——又甜又软还带点咸味的糯米，配上可口的板栗，极富嚼劲的肉粒。美味不可挡，口水已流三千丈。Stop！粽子还不是主角，压轴的来了！
“开饭了——”一声惊天地、泣鬼神的号角，我们如同猛虎一般奔向餐桌。
“啊——什么菜这么香！”我的唾液开始疯狂的分泌。
来到餐桌前，我如同强盗看到财宝般欣喜若狂，“鸭子！”天哪！这鸭子看上去平常，但一闻，浓郁的香味，吃一口，鲜嫩多汁又带有一些恰到好处的辣味，吃完后，满嘴余香，“太好吃了！”再来一块，汤汁的味道全都到极富嚼劲的肉里了，简直是上等佳品。
一块一块又一块，这鸭子看上去有点油，但根本就不腻，吃一块还想再吃一块，那金黄的、上面缀满了红辣椒的鸡爪比起这鸭子来又算得了什么？饭更是只动了几口。
最后一锅鸭子被我消灭了2/3，还有1/3被爸爸吃了，太美味了！
我不由得赞叹道，此鸭只应天上有，人间更得几回吃！
依稀记得上一次发出这样的赞叹，是因为我声称吃到了最好吃的红烧肉，我真是个肉食高级动物。
“啊——什么东西这么香！”去也。
清晨，在一股淡淡的艾草香气中醒来，朦胧中向枕边摸索，摸起的是个精致的香包，不需要说，端午节又到了。
以前过端午节时，姥姥一直非常早就开始筹备，从别处摘一些艾叶来晒干，给大家这部分小孩们做香包。其实，在街上也有人推着车来卖，无论是做工还是造型，都要比姥姥做的好看不少，但姥姥却还是每年坚持做给大家。由于，少了姥姥的香包，总会感觉这节过的不完整。
端午节前一天，姥姥会在家包粽子。我就坐在旁边的小凳子上看着，帮姥姥递粽叶，在呈满香米的粽子顶上放上一颗红枣，与姥姥合作包好一个又一个粽子。有时姥姥包粽子的香米用没了，我便会将买下的米倒进一个干净的盆中，煞有其事的学着姥姥的样子搅着盆中的米。姥姥就在旁边看着，任凭我如何搅动盆中的米。等到差不多了，便叫我将米端过去。当手从水中拿出来时，那股香香的米味就留在手上了。
姥姥继续包着粽子，我便举着双手过去，凑到姥姥身边，想与姥姥一同推荐这香米的味道，闻闻姥姥手上也有同样的味道，我笑着跑开了。
一整个端午节，手上的米味儿退得差不多了，姥姥的香包便被我挂在身上，如此，不论我走到什么地方，身上总能携带一股淡淡的艾草香。这味道是清爽的，也是独特的。
那时的端午，总让我期待又回味。那蜜枣的的香甜，配上那糯糯的米，久久不散的味道，还有姥姥做的艾草香包的清香。如此的端午，连同那味道，一直在我的记忆中。
目前，我早就不是当时那个只懂玩乐的孩童，但姥姥却依然做着同样的事。闲下来时，我也会帮忙。还是记忆中的场景，还是记忆中的两个人，还是那股端午节熟知的粽香和艾草的味道。
端午的味道，是那样的清香，是那样的难忘。
在我的眼中端午节是一个美妙的节日，它充满了先人的智慧和良好愿望，有一种温馨浪漫的气息。
五月初五，汨罗江边，你——屈原，你是多么希望能够报效国家，为国捐躯，可是天妒英才，不识人才的大王不给你机会，他昏庸无能，把大好江山毁于一旦，你只能眼睁睁地看着国土被一次次侵蚀，直到再无楚国的存在。大江彭湃，汹涌着向东流去，你的心随着这江水那样起伏不定，楚国已不复存在，而你更感到前路茫茫。你最终一跃诠释了你的爱国之情，人们为了不让你的身体被鱼虾侵蚀，就往汨罗江里扔粽子和鸡蛋。便有端午节吃粽子和鸡蛋的习俗。
五月初五一大早，我还在熟睡的时候，爸爸总是将小段的艾草夹在我的耳朵上，让蚊虫远离我。当然，这一天，妈妈总会给我的胳膊腕和脚腕系上吉祥的五彩线。早上起来，看见胳膊腕和脚腕系着五彩绳，再看看妈妈的一脸笑意，懂得了系五彩绳原来是亲情的延伸。
农历端午节，除了系五彩绳，家乡还有插柳条，采艾蒿的习俗。艾草有一种特别的清香，据说端午前后的艾草最好，老人们从山上采集很多很多，回来拧成艾草绳，晒干后点燃，这是夏季驱逐蚊子和其它飞虫的最管用的土办法。
到了中午，我们便开始包粽子了，妈妈把糯米和粽叶洗干净，再把粽叶一张张码起来放进装着凉水的盆里。几个大人便开始团坐包粽子了
粽子包好后，结成一串放进锅里，过了一会，粽子终于好了，刚出锅的`粽子色味俱全，尝起来香甜可口，其味无穷。
端午的味道是粽子的香甜，是亲情的延续，是艾蒿的清香。
一位伟大的诗人成就了一个传统的节日，一个传统节日让我们深刻地品味生活。
——题记
自战国以来，端午节的风俗一直流传至今。如今，端午节已受到世界文化组织的重视而被列为非物质文化遗产。端午节，裹挟着历史的风尘走来；端午节，浸润着现代的色彩前行。端午的味道在不同时期是不同的。
悲伤
“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。”战国屈原正道直行，竭忠尽智以事其君，谗人间之，可谓穷矣，信而见疑，忠而被谤，能无怨乎？就这样，一位爱国主义诗人带着悲怨投江自尽。人们带着无限的悲伤和哀痛送走了这位伟大的诗人，并因此设立了端午节。
百姓怀着悲伤的心情往江中投粽子，希望鱼儿吃粽子，不要吃掉屈原的尸体——端午是悲伤的味道。
辛酸
老一辈儿的人们心里可能没有端午的概念，如果有也是充满辛酸的吧！在那个战火纷飞，硝烟弥漫的年代，人们渴望过上一个好日子，一顿饱饭已经是最大的满足了。更别说吃上一个粽子，甚至到了八十年代，一个粽子对于人们也只是奢望——端午是辛酸的味道。
快乐
生活在当代的'我们，生活多姿多彩，人们再也不用为吃喝发愁，每一天都可以过节。现在的端午节，系五彩线，挂葫芦，人们尽情享受登山采艾蒿的乐趣，品味各种粽子的美味，还有赛龙舟的激情——端午是快乐的味道。
端午节的味道，是中华传统文明的味道，是清正的社会风气的味道，有助于民族发展的味道！
记忆里的端午是美好的，熹微的晨光刚刚洒进卧室，我就会被一阵清香叫醒。
那是外婆在包粽子。
我来不及洗漱，径直从卧室冲向厨房，果然是粽叶的清香弥漫在屋里。我扑进外婆怀中，央求她快煮两个粽子给我解馋，外婆笑着回应，嘱咐我赶快刷牙洗脸。
再进厨房时，厚重的糯米香与肉香被粽叶裹挟着飘进鼻子里。心急火燎的我抢着帮外婆端碗拿筷，然后不顾刚出炉粽子的热气蒸腾，解开淡白的绳，剥开墨绿的。粽叶。等待我的是微微泛绿却仍晶莹剔透的糯米和越发浓烈的香气。迫不及待地咬上一口，咸糯米带着咸味与米香刺激着我的味蕾，与口水中和出轻微的酸。再慢慢咀嚼，淡淡的粽叶香渐渐溢出，席卷了舌尖，如春风拂过原野。再咬一口，看着极油腻的肥肉突然蹿进了嘴里，可到了嘴里全不是那回事，粽叶的清香和糯米的清甜抵消了油腻，只剩下入口即化的口感与猪肉的鲜香在我的味蕾上舞蹈。我忍不住一口又一口大快朵颐。
吃完粽子，我又回到厨房看外婆包粽子。她那双在油烟中熏染了数十年的手，此刻翻飞如灵动的燕子。鲜肉、火腿、咸蛋黄……琳琅满目的食材在她那双巧手的打理下被服服帖帖地塞进了糯米团，又是一翻一折，糯米团也被粽叶裹住，系上绳子就是完美的四棱锥，精致得像从模具里刻出的一般。
我常常看得入了神，直到外婆起身才如梦初醒，央求外婆收我为徒。她呵呵一笑，捏了捏我的小手说：“这么白嫩的小手拿来包粽子岂不糟蹋了？我孙子将来是享福的命哟。”她的手很粗糙，但异常温暖。
年岁渐长，在外地求学的我很难在端午时回到老家，可时至今日，我仍忘不了那粽子的美味，也忘不了在那个充满粽叶清香的厨房里，一双饱经风霜的手握着我稚嫩的小手，呵护我度过一个又一个端午。
五月五，是端午节。也是我最喜欢的节� 这个节是因为屈原而来的，也要感谢这位大英雄，不然也不会有这么好吃的粽子。
今年，吃粽子一定要吃到我满意为止“什么？今年要自己包粽子？"我满脸疑惑的看着妈妈。“对！今年我们自己包，吃起来的话那多回味无穷啊！”妈妈一本正经道。好，包粽子，我堂堂一代女侠怎么可能会包不好一个小小的粽子。看我一出手就把它斩于马下。准备工作开始。非常好，开始工作吧。第一步，把粽子叶卷起椎体。只见妈妈瞬间弄好了，而我卷了半天，不是圆柱体就是圆柱体。唉，还是请妈妈帮忙吧。第一步总算是混过去了。第二步是把蜜枣和糯米放到里面，对我来说还是小菜一碟的。第三步，也是最重要的一步。就是把粽子叶包好，再用线把粽子包好。妈妈已经完成了，就看我这最后一搏了。可是，没有料想到，意外中的意外，粽子叶——竟然裂开了，糯米们不满似的向我扑来，搞得我满脸饭粒。妈妈瞪大眼睛看着我：“再做一次吧。”可恶！我一定要成功。这次小心翼翼的实行第一步——第二步——第三步，到最后关头，系上了，我成功了。虽然有点“惨不忍睹”，但这可是我的第一次“成功之作”啊！粽子蒸熟了，不知为什么，我惨不忍睹的粽子最香甜，我的心里也甜滋滋的。
端午的味道，有辛苦的味道，有快乐的味道，有甜美的味道总之，要敢于尝试，敢于动手，敢于有第一次。
因为太过于期盼放假，所以很早之前就想到端午节也是要放假的。于是很兴奋地跑去看日历，惊喜地发现端午节竟然在六月六日，又忽然想起妈妈说过端午节在六月六日这一天要168年才能遇见一次呢，于是觉得自己好幸运。六月六日，我盯着那个鲜红的数字又小声念了一遍，真是个好日子。
初五为五月单五，盖端字之转音也。这是《燕京岁时记》里的一条记载，读来很有嚼头。端午、端五。不禁觉得古人的想象力也真是丰富，可为何又要改为端午呢，这始终令我百思不得其解。于是感觉到了一种神秘的味道，那是端午的味道。
端午前几天，一日从外面归来，路过一家小店，突然发现小店玻璃门的把手上系着一株不知名的草。奇怪，那是什么？恍然大悟之间想起，那就是（传说中的）艾叶吧？于是一阵惊喜，我还是第一次看见它呢！忍不住凑上去闻了闻，是一股令人感到舒服的清香。老板看到了我，走过来把艾叶从门上拿了下来，递给我，拿去吧，好歹也要有点端午的气氛，你说是吧？，我没说话，只是冲她笑了笑。之后便满心欢喜的捧着艾叶回了家，用一根细线将它小心翼翼地绑在门上，于是家里也有了那股淡淡的味道，是端午的味道。
端午这一日，妈妈在家亲手包粽子。妈妈做事时的样子总是很认真，让人不忍心打扰。于是我端了张小板凳默不作声地坐在她旁边，看她将芦苇叶一点一点清洗干净，在把加了蜜枣的糯米放在上面，交叠着包好，再用绿色的丝线一道一道缠上几圈。之后飘出的便是一缕甜甜的味道。那是蜜枣的味道，还有妈妈的味道。那些都是端午的`味道。
这些味道都深深刻在我的脑海中，或神秘，或清香，或甜甜的，它们都是，端午的味道。
是那种特有的，让人永远也不会忘记的，端午的味道。
端午端午节快到了，家家户户都在包粽子。大家都知道，端午节是纪念屈原的节日。回想起去年的端午节，那一天我家就发生了一件在教师与学生之间的事。
“糯米白花花，粽叶手中拿。小姐妹包粽子吗唱起那个歌呀乐呀乐哈哈……”那天我正唱着这首歌回家，走到家不远处，就看见了一位六十多岁的老伯伯，手里拿了一大袋东西，一边走一边好像思索着什么。他是谁呢？我走到他身旁，好奇地问：“老伯伯，你找谁？”“哦。”老伯伯这才发现了我，“请问这里是不是住着一位张老师？”“有！我奶奶就是！”我连忙向屋里叫道，“奶奶！有人来看你了！”奶奶听了，连忙从屋里出来迎客。那位老伯伯一见到奶奶，就兴奋地叫道：“张老师！”奶奶一时还想不起来这位老伯伯是谁，眼睛向上看，正在努力地想着30年前教的第一批学生，这位老伯伯一脸惊喜地对奶奶说：“您还记得吗？有一次班会活动，您教我们包粽子，您还夸我是做得最好的呢！今天我亲手做了粽子给您。我叫赵金林。”话声刚落，奶奶就突然兴奋地大叫：“我想起来了，我想起来了！赵金林，当初班里最好的学生！”
奶奶和那位伯伯聊了好一会儿，直到聊到了晚上，老伯伯不得不走了，离别的时候，老伯伯留了他的电话号码和地址，还对奶奶说：“我以后会经常回来看您的！”奶奶把老伯伯送到了门口，依依不舍地看着老伯伯离开的背影。第二天吃粽子的时候，奶奶吃粽子最多，吃的粽子，无比的香甜。“昕昕，你在发什么呆？”爷爷的声音把我从回想中拉回了现实。
不知今年的端午节还会发生什么事呢！
满街又闻粽叶香，眷恋源系汩罗江，缠缠绵绵情不尽，包包裹裹用心量。五月初五，又是一年端午节。
“喔喔喔－－”伴随着鸡鸣声，我和弟弟迅速爬起来。一大早，冲出家门，带着零花钱来到热闹的集市。看！那红豆，如一位脸红的淑女，正朝你笑哩！那甜枣散发着阵阵香气，不时勾起你的食欲。哈哈，我们匆匆称上红豆、蜜枣各两斤便跑了回家。
家中的景象截然不同，窗上贴上了红艳艳的窗花，烤熟的肉放在餐桌上，与甜枣，红豆相映衬，满屋暖心。
粽皮在奶奶粗糙的双手上来回翻转，糯米如乳白的种子颗颗饱满，一块粉色的肉掐进米中，瞬间把空荡的粽叶填充饱满。
放入锅中。过了一会，香气布满了房间各个角落。弟弟按耐不住肚子的叫唤，冲出了房间，也顾不上烫就咬上一口。“好吃！好吃！”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃个精光。
看看奶奶，她那布满皱纹的脸上荡起了甜蜜的笑。她将粽子夹出了锅，去掉绳子，拨开粽皮，也咬上一口。啊！香气弥漫在口中，富有嚼劲的肉似乎有别样的味道。
我吃着粽，一首诗歌浮在了脑海里。“端午节，真激动，米豆枣，来备好，买来皮，把粽包，小小粽，味道鲜，五谷全，样子俏，裹糖衣，沁人心……”
啊！芳香阵阵，是粽子诱惑你的心；笑声连连，是幸福滋味来入侵。这就是端午的味道。
一位伟大的诗人成就了一个传统节日，一个传统节日让我们更深刻地品味生活。——题记
自战国时期以来，端午节的风俗一直流传至今。如今，端午节已受到世界文化组织的重视而被列为非物质文化遗产。端午节，裹挟着历史的风尘走来；端午节，浸润着现实的色彩前行。纵览历史，端午的味道在不同的时期是不同的。
悲伤
“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”。战国的屈原正道直行，竭忠尽智以事其君，谗人间之，可谓穷矣，信而见疑，忠而被谤，能无怨乎？就这样，带着悲怨，一位爱国主义诗人投江自尽。人们带着无限的悲伤和哀痛送走了这位伟大的诗人，并因此而设立了端午节。百姓怀着沉重悲伤的心情向江中投粽子，希望鱼儿不要吃掉屈原的尸体——战国的端午是悲伤的味道。
辛酸
老一辈儿的人们心里可能没有端午的概念，如果有也是充满了辛酸吧！在那个战火纷飞、硝烟四起的年代，人们渴望过上幸福的生活，一顿饱饭对于他们来说已经是一个很大的满足，能在过端午节时吃上一个粽子根本是不可能的，甚至到了上世纪八十年代，一个粽子对于人们也只是奢望——曾经的端午是辛酸的味道。
快乐
生活在当代的我们，生活多姿多彩，人们再也不用为吃喝发愁，每一天对于我们来说都充实而有意义。现在的端午节，系五彩线、挂葫芦、戴香包……人们尽情享受登山采艾蒿的乐趣，享受各种各样的粽子的美味，有的还会体验赛龙舟的激情——现在的端午是快乐的味道。
时代在改变，也永远地改变了端午留给人们的味道。时光如流水，却永远冲洗不掉端午留在人们心中的酸甜苦辣。让我们永远铭记端午的味道！
时值晚春，繁密的枝叶已被春风吹成深绿，再过不久，便是屈原为国捐躯的日子，人们为了鱼虾不撕咬他的身体，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，纪念屈原成为了中国的节日――端午节。
早在很久以前，人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了，端午演变成了一家团圆，享受美味的节日。
南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我倒不怎么喜欢这种口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了原有的滋味。
家乡的甜粽味道清香，不加修饰，更易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米，偶尔向其中塞入一颗甜枣，折叠成锥体，绑上纤细的苇杆，载入锃亮的瓷盘，锅中沸水掀起一股股白浪，如龙王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盘，大块浓绿被这波涛淹没，于是又拿起灶台上的锅盖，轻轻扣下，叫他接受洗礼，散发香气。
苦痛炽热的煎熬总是漫长的，待火光熄灭方才发现，苇杆不知何时变得色深柔软，棕叶绿得油亮，颇有食欲。捞入盘中，松开棕叶之上的束缚，抄起筷子，夹住一端棕叶，慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下，忽然眼前一亮，在深绿的粽叶下，糯米光滑的身躯更显洁白明亮。
放在盘中托在手上，轻捷地将它们摆在桌上，一家人围坐在方桌几面，面前摆上载着白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夹起粽子蘸少许糖，就着白酒的辣味儿拉起家常，平日工作的劳累一挥即散，仿佛回到古时田园的小家，食物简洁却真情四溢，总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味，嗯，端午的味道。
纵使时间老去，年代老去，我们老去，但有一样东西永世繁盛，那就是祖国传统的节日，先人的愿望，我们的和谐，将永不散去，端午的味道，真情的味道，永远都不会改变。
作为传承了数千年的节日，端午节始终具有其独特的魅力。与其他传统节日相比，端午节有着其丰富的文化内涵：根植于民间，根植于古老的民族传统，并融入了民族的血液。这便是端午的味道，一种散发着亘古的芬芳，影响了无数炎黄子孙的味道。
端午节的由来，要追溯到两千多年前战国时期的屈原。屈原因受小人的讥谤而不得重用，终于不堪世风浑浊，投江而死。人们以端午节纪念屈原时，就注定了这种清白、廉洁的品格将被人们铭记，也为端午注入了一种沁人心脾的味道。
沿着历史的轨迹，追寻屈原的品格，并体味到端午真正味道的人不胜枚举。
东晋著名田园诗人陶渊明，因不愿与世俗同流合污，做了几年小官便归隐山林，整日过着“采菊东篱下，悠然见南山”的怡然生活；诗人于谦也曾留下“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”的千古佳句；一代清官海瑞则更是两袖清风、廉洁正直的官员的典范。
正是由于这种品格生生不息地流淌在世世代代华夏儿女的心中，才使端午节流传至今。
然而，在物欲横流的当今社会，越来越多的人忽视了端午本来的味道，廉洁之人、清正之人越来越少，端午也已成为一种形式，这也许有违屈原的初衷吧？而这也正是国人的悲哀。
端午的味道，是中华传统文明的味道，是清正的社会风气的味道，是有助于一个民族发展的味道。
希望能品尝到端午味道的不只是我们中的一部分，而是全体中国人！
每年到了这时候——端午节，就会有很多的父母拎着新包的粽子来学校看望孩子。
我们还没有下课，这些父母就站在学校大门外等，直等到看见自己的孩子在熙熙攘攘的人群里露出来，他们才露出舒心的笑容。孩子是每一个父母心头上的一块肉，是他们的希望，也是他们的寄托、他们的一切。
这时候，我总是不禁想起妈妈，想起妈妈每年此时包的青青的粽子。
小时候，我和小伙伴一起在田野间玩耍，等到傍晚回家的时候，妈妈就会把煮了半天的香喷喷的粽子拿出来。我呢，就会狼吐虎咽地吃上两三个，当咬到那一个个蜜枣时，就会觉得全世界的香甜都汇集到了妈妈的粽子里。
长大一些后，我就会帮妈妈一起包粽子了。那一片片绿绿的粽叶，包上白白的江米，然后轻轻摁上一两个蜜枣，再包成一个个有棱有角的新米粽子，加上青绿色的或五彩的粽线，煞是好看，总是让我想到一个成语“秀色可餐”。刚开始的时候，我包得太松，江米常常跑出来；后来，越来越熟练，我包的粽子棱角也就更加分明了。包好后，妈妈就亲手把它们放进大锅里，添上刚从水井里提上来的清水，用带着新木味道的木柴煮上半天，粽子就可以出锅了。最后，就能看到满锅的新粽子在热锅里汩汩叫着等我了。
每年庙会前，妈妈会煮上一大锅粽子，端午节前还会再煮一大锅。这样，我就可以吃个够了，而每次我也都吃得不亦乐乎。每当这时，我看到妈妈在热气腾腾的粽香里也欣慰地笑了。原来，端午节里不只有粽子的香味，更有母爱的味道，一如端午节里，门口那些父母的爱。
此时，我的视线忽然模糊了。也许，那群人里，妈妈也在里面。
端午节是我国重要的传统节日，到现在已经有两千多年的历史了，它是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的的节日，每到农历五月初五这一天，家家户户都会包粽子、做香包、挂艾叶，还会组织赛龙舟，而我最喜欢的就是包粽子了。
粽子不但好吃，而且包粽子的经过也很有意思。每当端午节那天，家里都会买来包粽子的材料，有棕叶、糯米、草绳和红枣。姥姥总是先把糯米浸泡在水里，再把棕叶和草绳洗干净，然后就可以开始包了。姥姥每次包粽子的时候，我总爱在旁边兴致勃勃的观看，只见她先拿起一片碧绿的棕叶，用手捏着两端，然后两只手往里一裹，棕叶就变成了一个圆锥形，像个小酒杯一样，姥姥先把米放到里面，放到一半的时候，再加入一颗又大又红的枣，然后再把米加满，最后用手中剩余的叶子把口封上裹紧，再系上草绳就可以了。看着姥姥姥姥三下两下就包好了一个漂亮的四角粽，我也跃跃欲试。我拿起了一片棕叶，双手一裹，就成了一个圆锥形，再把糯米和红枣都放在里面，然后把口盖上，我想：这还挺简单的嘛！可是当我开始缠裹棕叶的时候，突然发现米从四面八方露了出来，让我手忙脚乱，不知如何是好……姥姥看着我包的露馅的粽子，笑呵呵的说：“你的功夫还不行，起码还要学三年。”看来包粽子真不是一件容易的事。
当粽子煮出来的时候，又香又甜，晶莹剔透，满屋子都充满了棕叶的清香，姥姥说：“这就是端午节的味道。”
端午节不光能吃到美味的粽子，而且还能让我们永远的怀念屈原的伟大精神，真是一个美好的传统节日。
端午节吃粽子是中国人传统的习俗，粽子，又叫“角黍”、“简棕”。其来已久，花样繁多。有碱水粽，还有糯米粽，两种粽子味道鲜美、口味不同。这次端午节，我们家做的就是糯米粽，我先取两至三片粽叶折成小漏头的形状，填入少许糯米，加上蜜枣，再用糯米填满粽子，折出有棱有角的三角形，最后用棉线绑紧，减去多余的叶子就大功告成了！吃着香喷喷的粽子，心里别提有多高兴了。甜糯的粽子，就是端午节的味道！
每逢端午节，妈妈总会煮两个鸡蛋，从中间剥开，在原本蛋黄的位置放入艾叶或蒿草包住一件银饰物，合上鸡蛋，用纱布包住，塞到嘴里，可以驱寒、治咳嗽。艾叶、蒿草的味道就是端午节的味道！
端午节小孩佩香囊也是端午的传统习俗，传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药，清香四溢，各种形状，玲珑可爱。香囊的香气就是端午节的味道！
传说屈原投江后，人们为了不让蛟龙吃掉屈原的身体，纷纷把粽子、咸蛋扔入江中，有些人还拿雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙，保护屈原。熏苍术也是端午节传统活动之一，就是民间传统用苍术消毒空气，将天然的苍术捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，不仅会散发出清香，还可以驱赶蚊虫，令人神清气爽。雄黄的传奇、熏苍术的祝福，都是端午节的味道。
千年的传统延续至今，每一样习俗都被继承，端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子、清香的艾叶、传奇的雄黄、神奇的熏苍术，这都是我记忆中端午节的味道！
端午节是一个特别的日子，人们为了纪念爱国诗人屈原，就把粽子投入道河里不认让鱼吃到他的尸体，屈原投河自杀的那一天正好是农历五月初五，所以，人们就把那一天叫做“端午节。”你知道端午节有哪些习俗呢，且听我娓娓道来吧！
我们的习俗分成四类，分别是赛龙舟、包粽子、抢鸭子、洗艾草澡。我先说赛龙舟，赛龙舟可比赛艇强多了，它油一个龙头，一条尾巴，大大的尾巴上可坐十来个人。每当裁判吹响口哨，就像运动员听到枪声，特工听见命令一般，一溜烟功夫地划了过去。陆地上的人为自己喜欢的队伍加油，划龙舟的人也不能辜负他们的期望——一个个用尽全力往终点划。
然后说包粽子，先找大片竹叶。糯米密封四十分钟左右，然后在糯米里放进自己喜欢吃的食物，接着放进锅里煮半小时，煮好后打开锅盖，嗯！一股清香扑鼻而来，一看就很好吃。那时的你会迫不及待地想去吃，注意要先等它凉了才能吃，如果你想吃，不听劝告，等着烫伤吧！
接着说抢鸭子，当裁判员吹响口哨，运动员纷纷划到河中央，一手划桨一手抢鸭，折腾了一番河里的鸭子通通跑到运动员的手里。
最后说艾草澡，每年端午节，家家户户都在洗，这是为什么呢？因为端午节虫子特别多，洗艾草澡是为了驱虫，我们的习俗是不是很有趣呀！
端午节的习俗是不是特别有意思呢？端午节啊！端午节，我爱你！
端午来了。她没有一丁点的腼腆，也没有丝毫的急切，更没有像谁打过招呼，就那么自然的、理所当然的来了。大街小巷，家家户户，每个角落都弥漫着端午的味道：甜甜的、清新的、浓浓的。
从我记事开始，每年临近农历五月，母亲就开始着手准备端午节的吃食：粽子，包粽子的时候，我最喜欢在母亲身边转来转去，名义上说是帮忙，实际上是想借机偷吃碗里的馅。那拌了蜂蜜的大枣干儿、葡萄干儿，吃上一口，能甜上好些时候。母亲包的粽子特别好看，穿成串，提起来像玲珑的风铃。我偶尔也会动手包几个，只是往往不是多一个角就是少一个角。但是，无论是几个角的粽子，母亲都会夸奖一番，说我能干。
那甜甜的粽子馅，让我的童年生活变得十分甜蜜。每次回忆，心中有一种甜甜的味道。
我特别喜欢过端午，因为她没有纯洁的忙碌却有除夕的感觉。一大早，母亲总是会亲自给我绑五彩线。那专注的神情，那灵巧的动作，透露一种无可代替的温馨。早饭的时候，母亲总是为我挑选模样最好的鸭蛋，让我吃馅最满的粽子。晚上，母亲总是让我第一个用艾篙水洗手、洗脚。小时候，觉得母亲就应该做这些事情。现在，我明白了，这些琐碎的小事蕴含着浓浓的慈母情。
端午的味道包含在童年的回忆中，蕴含在父亲的勤劳中，萦绕在母亲的关怀中。我希望我的父母能永远健康的生活，和他们一起品尝端午的味道。