在学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢？
俗话说得好：“三百六十行，行行出状元”。每个人都有自己擅长的事，而我的拿手好戏就是炒饭了。
话说我的这个“炒饭小能手”，可是爸妈不在家时，经过日积月累，逐渐磨练出来的呢！
这天，爸爸让我今晚给全家做顿饭吃。我高兴起来：“这么好的机会，何不展示一下我的拿手好戏呢？小菜一碟！”正想着，我穿着厨上厨衣进了厨房，开始有模有样地准备起来。
首先，我倒了一点油，打了一个鸡蛋，鸡蛋飞进了锅里，我左手拿着锅，右手拿着锅铲，让鸡蛋在锅中轻快地翻着跟斗，锅里不时发出鸡蛋快乐的笑声。不一会儿，一股香气从厨房传出来，我又炒了青豆和虾米，紧接着，我又开始炒肉沫，随着火温的变化，那些肉沫时而趴在锅面上，仿佛正在沉思着什么，显得格外严肃；时而左右摇摆，仿佛在热烈地舞蹈，我又把炒好的肉沫也放进盘子里。
这时，我把蒸好的白米饭和炒好的`东西一起倒进锅中，继续“左右开弓”--左手拿锅，右手拿锅铲。我时而将锅提起来，让里面的饭“热热身”，快乐地“扭扭腰”；时而拿着锅铲在锅里面舞动，让里面的米饭和配料合二为一，又下了一点点盐和酱油，撒上一把绿得清脆的葱花，倒进盘子里，一盘色香味俱全的“四色拼盘”就大功告成了！
晚饭时，爸爸妈妈对我的饭赞不绝口，妈妈还说真是一道人间美味呢！我看着弟弟狼吞虎咽心满意足的样子，心里心美滋滋的。我为我的“拿手好戏”而自豪！
这就是让我自豪的拿手好戏--炒饭。
你想吃吗？欢迎来我家品尝！
每当那一阵阵墨香扑鼻而来，我就提起毛笔，让那墨水贯穿笔锋，之后在那洁白的宣纸上一笔一画地书写。没错，我的拿手好戏就是书法。
小时候我经常看爸爸写书法，了解古代著名书法家的一些故事，于是我上学后也写起了书法，我的目标是在省级书法比赛中拿到金奖，经过我的不断努力，书法成了我的拿手好戏。
俗话说得好：“功夫不负有心人”。我也为证实了这一点，我拿到了省级书法比赛的入场券。在比赛上，我拿起了那只“身经百战”的毛笔，那熟悉的手感让我忍不住马上要大显身手。比赛开始了，几位考官就坐在我的面前，原先的自信，不知为何，瞬间灰飞烟灭。我内心提醒着我：“加油，把这一切忽略掉，当他们不存在，心思要在笔和纸。”我呼吸了三下，提起毛笔，在纸上面写了起来。先是接触到纸面，只见不一会，一个完美的“王”字写好了。过了一会，到了整幅作品中最难的“遍”字了，我的脑海中迅速想出了老师教我时的每一个字，再加上我不懈的努力，我胸有成竹的蘸了一下墨汁，只见一个中锋刻入之中，紧接着我狠狠的捏住毛笔，画出了一个完美的挑锋，最难的字却成了作品中写的`最好的字，就连我也没想到，考官们见了也拍手叫好。
几天后，我的名字出现在了获得金奖的名字中，这就是我的拿手好戏，我要让它继续发扬光大。
我的拿手好戏是走华容道。
我所擅长的是一种拼图的华容道，有15个小方块扣连在底板上，要打乱图案，以最终复原图案为赢。
那年，我生日时得到了一个华容道。我迷上了它，只要一有空我便捧着华容道，甚至是吃饭的时候也不例外。我总是不厌其烦地打乱并研究其中的奥秘，想要将它捉摸透彻。三个星期后，我的复原时间越来越短，而走华容道也练成了令我自豪的拿手好戏。
我经常将华容道带在自己身边。有一次，我在公园里玩耍，突然想挑战一下自己，看看我能否在一分钟内复原被打乱的华容道。
一分种开始了，我看着手中的。华容道，深吸了一口气。随即，我立刻移动着手指，开始划动一个个的小方块。我的手指如同在板面上跳舞，灵巧无比。伴随着的是方块移动并敲击所发出的清脆悦耳的声音，这声音在我听来更是“此声只应天上有，人间能得几回闻。”方块在我的手指下迅速的移动着，闪电般变换着位置，我的自豪之情油然而生。再看着自己的四周，不和何时起围了不少的人。他们有的痴迷地看着；有的睁大眼睛；有的则是一边看一边点头夸赞。时间还剩下20秒，我只感觉自己的心怦怦跳着。我皱起眉，告诉自己：“加油，不要慌，慢慢来。”我的手指变得出奇地快，像是要飞起来，那小方块敲击所发出的声音更是异常紧密，如同一阵狂风暴雨，席卷而来。15秒，14，13，12……终于，随着最后一声清脆的声响，我成功了！我在一分钟内复原了华容道！
这便是令我自豪与骄傲的拿手好戏——走华容道。
人人都有自己的拿手好戏，有的人的拿手好戏是打篮球，有的人的拿手好戏是打乒乓球，还有的人的拿手好戏是弹古筝………我也不例外，我的拿手好戏就是下国际象棋。
只记得那一天，我的国际象棋老师大步流星地向教室走来，这究竟是什么让老师这么激动呢？原来我的国际象棋老师要派两名学生参加比赛，老师说：“我们这个班，谁下棋下的最好，最强呀！”同学们的目光都投向我，异口同声地说：“许正鹏。”仿佛一束阳光照向我，我自豪地仰起头，心中的骄傲逐渐萌发出来了！
到了比赛那天，我蹦蹦跳跳地进入会场。但是我是哭着出来的。原来九场，只赢了三场，输了六场，我下定决心卧薪尝胆。
于是，我奋发图强，努力学习国际象棋，过了一段时间，我在国际象棋那里成为了“一人之下，万人之上”，人称“无敌国际”听到这些话后，我也不骄傲，因为骄傲就是魔鬼。
妈妈见我学的那么好，就又给我一次机会一参加国际象棋比赛。
比赛那天，我下棋全神贯注，仿佛身上的任何一个细胞都在思考，我的指尖轻轻地在空中滑动，我拿着棋子，时而下得快如闪电，时而下得慢如乌龟，“咔噔一声，对方的国王轰然倒塌……”欧耶，我赢啦！此时好像棋盘上的棋子都为我唱起了赞歌，激昂的样子犹如汹涌澎湃的。潮水般向我涌来。
我觉得自己像关云长一样，“过五关，斩六将”，经过了不懈努力，最终荣获第一名。裁判们都惊讶地说：“这个小朋友不一般了，小小年纪棋术真不一般啊，后生可畏啊！”
回到学校，告诉同学们，同学们都向我竖起了大拇指。
在学习国际象棋的过程中虽然有着各种各样的挫折与困难，但却也带给我胜利时的喜悦与辉煌的成绩，我收获了许多快乐。我喜欢下国际象棋，这就是我的拿手好戏。
要说到拿手好戏，那就不得不提钓鱼了，要知道我的钓鱼技术可是很厉害的。
这天我和同学们相约去钓鱼。清早，我便拎着我的钓鱼装备出发了。到了河边，我熟练地支起马扎，撑起太阳伞，取出装备，静候同学。不一会，他便背着一个双肩包走了过来，我给他了一根鱼竿，“一起来钓吧！”
是时候大显身手了，我自信地将鱼钩投向了河中，便静坐不动，不一会儿，鱼竿开始轻微抖动，我熟练地一使劲儿，“哗”，鱼上钩了！再看同学，一条都没钓到，他向我投来羡慕的眼光，盯着我的鱼，眼珠都快掉出来了。一看他就是没钓过，不会。我拍着他的肩头，说道：“让我来教你吧！”我将他的鱼竿收回，便看到了问题：“你的鱼食太大了，鱼根本吃不下。”说着，我将鱼食揪下一些，“鱼食一次大概要2-4厘米左右，否则太大不好，太小也不好。”接着，我轻轻地将鱼钩扔入河里，说：“扔鱼钩时不能使出太大劲儿，不然会让水中激起浪花，鱼就都被吓跑了。好了，接下来就是静静等待了。”
时间不长，鱼竿便抖动起来，我轻声说：“鱼竿抖动就说明鱼上钩了，赶紧拉！对了，拉的时候不能用劲太猛，容易让鱼感知到，它就会逃跑，一定要顺着鱼的劲来拉。来，321拉！”“哗”一条大鱼飞了出来，同学赶紧将鱼放入了桶中，并竖起大拇指，说：“你钓鱼可真厉害啊！”“嘿嘿。”我挠挠头，不好意思的`笑了起来。
钓鱼实在是一件很快乐的事，我十分喜欢，它不光让我练就了本领，还锻炼了我的耐心。我一定要让这拿手好戏保持下去，争取越来越好！