在日常学习、工作和生活中,大家对作文都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。为了让您在写作文时更加简单方便,读书破万卷,下笔如有神,该页是勤劳的小编给大伙儿分享的年夜饭四年级作文【优秀8篇】,欢迎参考。
家庭是华人社会的基石,一年一度的团圆饭充分体现着中华民族家庭成员的互敬互爱,这种情感使得大家庭之间的关系更为亲密。“共欢新故岁、迎送一宵中”,大家忙碌了一年,围着大转盘桌一起吃年夜饭、守岁、叙亲情、话国事、辞旧岁、迎新春,享受的是天伦之乐、生活之美!
那顿饭与往年不同,改变了往日各家自行安排的分散形式,而是聚集到小叔叔家一起品尝年夜饭的美味佳肴,姐姐也是跟随着姐夫与婆婆家人团聚的。
春寒料峭、细雨蒙蒙,却仍然阻挡不了我们前往小叔叔家的步伐。当我们气喘吁吁地爬过六楼,跨进小叔叔家门时:饭厅里灯光璀璨,暖意浓浓。爷爷奶奶大叔大婶、堂哥堂妹欢聚一桌,欢声笑语间洋溢着喜庆的气氛;我们在调侃声中,嘴角上扬地进了门,小叔小婶仍在厨房为丰盛的年饭忙碌着,时不时传来“笃笃”的切菜声……不愧是:紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。
聚桌谈笑之际,忽然听见大婶婶直呼母亲其名,和母亲谈论着什么。我心头一颤,嗑瓜子的动作顿了顿,心头好像有些什么在涌动,不是一番滋味。
我僵了笑脸,“不高兴”明显挂在脸上,我望向母亲,她一边笑着一边回应着大婶婶,脸上没有一丝愠怒之色。我心头计较着这件事,甚至为母亲感到悲哀,于是我端着一杯茶水一人窜到客厅里去看电视。春晚还没有开始,电视节目也索然无味。我烦躁地“啧”了一声,又开始反复思忖这件事,认定了是大婶婶不讲礼数,不尊重母亲,心里头不爽。
我坚持耍着小孩子脾气,再也没和大婶婶一家说过话,等时间差不多了,就拉着母亲找借口说:“要回家看春晚!”半拉半推地把父母带出了小叔叔家,走在回家的路上,母亲笑道:“真那么喜欢看春晚呀?离春晚开播还有一个小时就吵着要回去,那么多碗筷就你小叔叔家收拾的话太累,还要人帮忙呢!”我语气冷淡地将压在心头的事情说给母亲听,没想到母亲却笑起来:“没事啊,我跟你大婶年龄差不多,她直呼我名字挺好挺正常的。再说嘛,我又没很显老。除夕夜大家热闹热闹开心嘛。”顿了顿又打趣起我来,“哦,原来就因为这事一个人跑客厅里,还吵着要回家,真是个脾气大的小孩子呀!”
我终于在母亲的这番打趣中消了气,“哼”的一声,同时也在心中为刚才不礼貌的行为认错道歉,挽起父母的手,朝家的方向赶去看春晚。
今年过年,姨妈一家要在我家过年,我已经十岁了,我要当一回小主人,热情招待他们,早在几天前,我就帮妈妈把家里打扫的干干净净,此刻已是除夕夜,我们的重头戏就是做一顿丰盛的年夜饭啦!
菜单早已定好,清蒸鱼、宫保鸡丁、西芹百合、“飞翔炸弹”……什么?“飞翔炸弹”是什么?哈哈!告诉你,这是我的创意菜,我也要在年夜饭上露一手。
“飞翔炸弹”所需的原料早已备好,我先借用外婆炖的猪蹄黄豆汤来煮鸡翅,不但能煮熟,还能提升鸡翅的鲜度,鱼丸嘛,已经用刀切出了网格花纹,等一下锅,“炸弹”必须会“炸开了花”的!
在妈妈的帮忙下,我先把锅烧热,倒入油,再放入葱、姜、花椒粒,一会儿工夫,香味出来了,我倒入番茄沙司,调成很浓的汁水,然后把鸡翅和鱼丸倒进锅里不断翻炒,看着鸡翅和鱼丸都裹上了汤汁,我尝尝味道,又加了点调味料,等汁水收尽,就能装盘了。我把鸡翅排在中间,鱼丸围在四周,这道“飞翔炸弹”就完成啦!
我们一家人品尝着丰盛的美味佳≮≯肴,举杯祝福,共同迎接新年的到来……哪道菜最受欢迎呢?不用说,你必须猜得到!
今年的年夜饭与往年不同。今年是在姥姥家过的年。这可是头一回呀,头一回我们一家在年三十儿团圆,也是头一回在姥姥家吃年夜饭。
年夜饭分两个阶段吃的。第一阶段全家一起动手做了一桌子菜。姥爷还拿出了珍藏已久的好酒。全家人围坐桌边举杯畅饮,互相祝福。第二阶段是放鞭炮吃饺子。
三十儿晚上的饺子可是有讲究的。光饺子馅就有三种呢。第一种是纯肉馅的,姥姥说了:“吃了这肉馅饺子来年呀,吃嘛嘛香身体倍儿棒。”第二种是素馅饺子。吃了素馅饺子新的一年中会素素静静,平平安安。第三种是红糖白糖馅的饺子。吃了糖饺子新的一年中会甜甜蜜蜜。
光说吃了,还有一项可是年夜饭中的大餐呀,呵呵,你猜对了,就是咱们盼了一年的压岁钱。春节晚会的序幕一拉开我赶紧趁着热闹劲儿就开始拜年了;“祝姥姥,姥爷马年吉祥,身体倍儿棒!”吉祥的话儿还没有落下,姥姥已经把压岁钱塞进了我的手中。哈哈……我笑弯了眼睛。
从我的碗中拿出三种馅的饺子尝尝吧,也祝您新的一年中:身体倍儿棒,平平安安,甜甜蜜蜜!
今天是大年三十,家里热热闹闹、喜气洋洋的,有爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姑姑,我们还新加了一位姑父,全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。
上午,我和奶奶去早市买年货。我问:“奶奶,咱们去买点什么呀?”奶奶说:“准备买点鱼。”走到鱼饭市,鱼贩向我们介绍:“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼,过大年优惠卖了。”奶奶挑了一条太湖白鱼,过秤付钱,鱼贩利索的把鱼清理干净。我和奶奶又到菜市场采购了很多蔬菜,买了鱼、买了笋,买了西红柿,买了芹菜……人们都在忙着年末最后的采购,准备迎接除夕和新年的到来。我们回到了家,爷爷把鱼洗得干干净净。
大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声,为节日增添了喜气。我和小朋友在放鞭炮,骑自行车,完了一下午,肚子提出了__:“我饿了,我要吃饭,什么时候吃饭啊!想把我饿死啊!”。我到了家门口,爸爸贴好了对联,放了一挂鞭炮,丰盛的年夜饭就要开始喽!妈妈摆好一桌丰盛的晚宴,性急的我拿起筷子刚要夹,妈妈说:“等等,我们来猜一猜,看谁能用词说出菜名。”我抢先答道:“这个叫年年有余,那个是勤勤快快、红红火火、节节高……”一下说出了好几个成语,妈妈满意的直夸我。碰杯祝福之后,我们开始品尝一道道美味。津津有味的吃着。你一言我一语,气氛热热闹闹的。
每一句话、每一道菜都包含着自己蕴意,我们的中国文化真奥秘。
今年的除夕之夜,我准备为合家欢聚的盛宴——年夜饭奉献一道水果拼盘。
为了能够出色地完成这个设想,我整整计划了一个星期,跑遍了街上所有的水果店、水果摊,经过比较选定了水果品种最多、最新鲜的卖家,冥思苦想、几易其稿,终于完成了水果拼盘造型的设计,并画出了草图,只等着除夕之夜早日到来,好让我大显身手。
在焦灼的盼望中,除夕夜终于来临了。那天,我早早地就起来了,在人头攒动的市场上,在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵,我终于买齐了需要的水果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰富、形状各异的大小水果,打趣道:“真是‘万事俱备,只欠东风’啊!”我在心里暗暗地对自己说:“我一定要好好地加工这些水果,让妈妈刮目相看!”
在年夜饭开始前的一个八小时,我摆好水果、拿出工具、屏住气息——开工!
按照设想,我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子,用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出两个新月般的小凹槽,在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干,作为“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一张大笑的“嘴巴”,在“嘴巴”里竖着塞进一些葡萄干,充当牙齿。最后,我用一个两头尖的牙签在鼻子的位置上插上了一个小小的金桔。这样,水果娃娃的笑脸就基本成形了。
接着,我又开始了装饰的处理。首先,我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓,就像给水果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后,我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小水果依次插在一些长长的竹签上,再把它们插在水果娃娃的脑后,便仿佛给水果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便诞生了!我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘,并给它盖上深红的纱巾,等待它登台的时刻……
我第一次破天荒地没有在年夜饭未结束时跑出去放烟花,而是怀着迫不及待的心情规规矩矩地坐在桌前,边吃边等。连奶奶都觉得奇怪,她还说:“品品今年成熟了嘛!”唉,她哪知道我的心事……
激动人心的时刻终于到了,最后一道菜上完,妈妈一声令下:“有请品品的水果拼盘!”我先故弄玄虚地引述了一句魔术师刘谦的话:“先在,就是见证奇迹的时刻!”紧接着,我郑重地把它端上台,猛地掀开纱巾,一瞬间,惊叹声四起!婶婶还说了一句:“哟,你做得这么漂亮,我们都舍不得吃了!”那时的我,心里别提又多得意了……
吃过年夜饭,该放烟花了。除夕夜的天空,绚丽无比。当我昂首观望那绽开的烟花时,脑海中出现的却始终是水果娃娃那灿烂的笑脸……
春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志农历旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是除夕的重要活动之一。中国的百姓家庭对年夜饭极为重视,饭前往往要祭供祖先,还要燃放鞭炮。
大年三十,每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂,姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。爸爸、妈妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天,爷爷和姑爹则在准备碗筷,只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。
过不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊,有:羊肉串,鸡腿,清蒸鱼……,我一看就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮,我们就开吃。我一开始就“占领”一个大鸡腿,接着我又吃许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃。过一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。
我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的,谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的愿望。
过年,多么喜庆的节日啊!过年,小孩子可以疯狂地玩,大人也在一起絮叨旧事。家外还有鞭炮噼里啪啦地响……过年就是喜庆、热闹!
年饭
除夕可是大人们最忙碌的日子啊!
外公的朋友送来了腊肉、香肠,这可比市场上卖的好吃多了!香喷喷的香肠和腊肉可是生活的必需品。外公在厨房里忙来忙去,他是在做“八宝饭”啊!“八宝饭”分为两种:一种甜,一种咸。甜的是用豆沙、干果、红枣和各种果脯做成的。先蒸好一碗糯米饭,再把各种果脯发在里面。咬一小口,甜甜的,再加上糯米饭黏黏的,口感相当好。咸的是用腊肉片,香肠片和咸鸭蛋的蛋黄做成的味道一点也不比甜的差。
外公还会做我最爱吃的“芋头粑粑”。其实就是一些面粉做成的,但是一煮了之后就变得十分的软,而里面又有一种芋头香,真的十分好吃!可是爸爸说:“现在这种食品会做的人越来越少了,大家都喜欢去买,以后可能这种做东西的技巧就会失传了。”我觉得真的十分可惜,于是打发爸爸去学。姨爹的厨艺也很高,他负责做鱼头、扣肉、青菜、火锅、肘子肉……其中,我最喜欢吃鱼头了。姨爹做的鱼头很辣,如果不停地吃,会辣得你出一身汗。鱼也是我们家每次都需要的一道菜。因为鱼代表“年年有余”,大家也都图个吉利。
爸爸、妈妈、大姨和外婆也不闲着,带着我去了趟超市,买了大家喜欢的零食,买了饮料。这也是为了看“春晚”时让大家不觉得无聊。
这还只是在除夕,到了大年三十,可就更热闹了!
年趣
今天大年三十,家里要聚在一起一起吃年夜饭啊!我们约定好了要去外婆家。
“哇,好香啊!”妈妈一进外婆家就感叹。这才有过年的气息,看,餐桌上的“八宝饭”、鱼头、扣肉、羊肉火锅……似乎形成了两个字:“过年”姨爹开了一瓶白酒,和爸爸对饮起来,我也开了可乐,全家人都沉浸在过年的气氛中。
吃饱喝足后,大姨开车来到了舅舅家。大人围着麻将桌,我和小姨在电视机前收看今天的“春晚”一家人其乐融融。窗户外时常会有烟花炮竹,大小不一,平种繁多,好漂亮!我心血来潮,对小姨说:“我们去放鞭炮吧!”“好啊!”来到了小区里,从杂物间里拿出了鞭炮,可我又很怕去点,就让小姨帮我点。可是小姨的胆子也不大。她小心翼翼地点燃了,然后马上跑过来。当火烧到炮口时,我一捂耳朵,礼花炮就放出来了,多美啊!就想一朵含苞待放的花朵……
到了给红包的时候了,舅舅、外公、外婆、爸爸、妈妈……都给了我红包,我也送上了新年祝福。
过了12点,我该回家了。到了家中,睡到床上,我还是久久不能入睡,还在回味这个年……
这个年过得欢快、热闹。我喜欢过年,因为过年有平常很少有的喜庆。
今天是大年三十,我给大家拜年了,祝大家在新的一年里马上有福、万事如意、马年行大运。
一年只有一次,就是那个晚上,最热闹的,能团圆的也就是那个晚上。我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的欢乐,给家人也迎来了甜蜜的笑容。哥哥姐姐都回来了,一家人其乐融融,愉快的笑声随着烟花一起涌进了人们的心中,荡漾在各家各户。当然,最重要的还是今年的年夜饭,为了这顿大餐——饺子宴。妈妈可是提前打好了基本功,什么擀皮、包馅个个都完成的十分出色。因为在妈妈眼中的年夜饭就是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这个时候,我更是闲不住,因为我是出了名的设计师,专门来设计饺子的形状,必需个个都富含寓意,所以是十分不容易的。一天忙到晚简直都闲不住的那个人还是爸爸。他是调味师,负责饺子馅的颜色、味道、口感,所以他的责任如山大啊。妈妈是装盘师,煮什么饺子装什么盘,都是要有讲究的。
经过一系列的“闹腾”一年一次的年夜饭终于开始了。大家有说有笑的围在大桌子前,期待着开盘饺的到来,谈论着开盘饺的寓意和形状,果然不让大家失望,开盘交饺的出色表演赢得了大家的掌声,它的形状像两条大金鱼,预示着在新的一年里年年有余(鱼),爸爸在一旁眉飞色舞的当“解说员”解释着开盘饺的味道、形状。而我却早已忍不住了,抱着两条大金鱼就下嘴咬,只见一股鲜美的肉汁先从里面流了出来,金黄色的肉汁伴着粉白相间的虾仁下了肚,大家连连称赞,那香味,甭提了,真想吃上一大碗,可惜每人只有两个,不过后面还有好戏呢。接着我们又陆续吃了‘‘开门红’’饺子,寓意就是好事连连。“春娇(春饺)”寓意就是在新的一年里打好精神,还有各种各样的小动物饺子,形态各异、香气刺鼻。简直就是天上美食。
最后一盘饺子上场了,它是一大盘的,每人六个,寓意着六六大顺,它的形状是金黄色的,香气扑鼻,飘香十里,连失去味觉的人吃了都称赞,所以给它起名叫“金钱富”,寓意着来年多才多福。不过这里还有个小游戏,一个个“小元宝”里抱着金币,谁吃到了就表示新一年里事事顺心。所以大家都不甘示弱。一大碗元宝饺出现在我的面前,我开始扫描目标,突然,一个“大肚子”将军被我盯上了,我暗暗自喜,心想:“我这么有福,第一个都吃到硬币了,我要好好炫耀炫耀。”谁知,这么大的肚子,真让我空欢喜一场,接着我又把一个看起来扁扁的饺子放入了嘴里,咬了一下,突然,我觉得硬邦邦的,吐出来一看,原来是硬币,我高兴得一蹦三尺高。大家也都忙着搜索目标。最后,一盘饺子下了肚,我吃到了三个硬币,爸爸妈妈随之也都有了丰硕的果实。
在一阵欢快的笑声中热热闹闹的年夜饭结束了,大家都捂着自己圆鼓鼓的肚子坐在自己的椅子上说:“今年的年夜饭真香啊”。