在平凡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?
家乡的元宵节,要吃汤圆,寓意着团团圆圆。汤圆有许多馅儿的。我只知道有芝麻,肉,还有实心的小汤圆。
我家吃糖心芝麻这种馅儿的汤圆是最频繁的,这也是最多人喜欢吃的一种口味。做汤圆时,要把面团分成一小块一小块的糯米球,软软的。我们几个孩子,喜欢趁大人不在的时候,偷偷进厨房,蹑手蹑脚拿几块糯米球,在手里当橡皮泥捏着玩。当她们回到厨房,看到糯米球少了好几块,便知道是我们干的了,摇摇头,也不再追究了。我们却在她们背后偷偷地笑。
汤圆是糯米粉做的。把一整块糯米面团分成很多小块的球,再将小面团压平,成光滑柔软的圆形片状,这个时候在里面放一勺芝麻馅儿,再搓成球形。放入煮沸的锅中,不需配料,有时撒一点桂花,就更香。出锅之后,每人一碗,我捞了一颗最大的。塞进嘴里,软软糯糯,弹性十足,但很粘牙。在嘴里拌了拌,芝麻的甜味和桂花的香味融为一体,这种味就是香甜、软糯。
每天一早我去上学时,都会路过一家卖汤圆的店。那家汤圆店汤圆可能很好吃,每天清晨就排起长队。老板娘动作麻利,很快就从锅里捞起一碗碗汤圆,每碗撒一点桂花,秀气、精致,怪不得深受大家喜爱。
元宵节那天,团圆的一家人喜庆地坐在桌前,孩子们兴奋得早已控制不住,欢天喜地地把汤圆捞进自己碗里,大口大口吃起来。小心点,别噎着了。大人们总这么提醒。但又有谁听得进去,还是这么狼吞虎咽得吃。
元宵的汤圆,承载着江南人美好的记忆。
中华的传统计节日可真多啊!有春节守岁,拜年,端午节赛龙舟,元宵节吃汤圆……
其中我最喜欢元宵节,因为元宵节可以吃到美味的汤圆。我就来讲汤圆的做法吧!
首先准备糯米粉,水和炒熟的花生,白砂糖、黑芝麻合在一起的馅,再把糯米粉放进盆子里,加上适量的水,然后交糯米粉揉成干湿合适的面团,接着把糯米团扯下一小搓,做成一个凹坑,把馅放入凹坑中包起来,再揉成圆球。这样一个汤圆就做好了。上面这些步骤,看似简单,可我做起来的时候笨手笨脚的,糯米团一会儿成了“稀饭”,一会儿成了“干饭”,等一包糯米粉全部用完的时候,不软不硬,不干不湿的糯米团才做好。而我的裤子早已经变成了白大裤,奶奶看了哈哈大笑起来,我们全家都乐了。接着把糯米团掰开成一小块,一小块,并把它搓成一颗颗“珍珠”,然后我把它们放在“白玉盘”上。我迫不及待地把这一盘“珍珠”端进厨房里开煮了。不一会儿,“珍珠”出锅了。
我把汤圆端给奶奶,爸爸妈妈吃,他们连连夸好说“这汤圆很Q,很好吃。”我听了心里美滋滋的。
怎么样!这样的元宵节很有意思吧!心动不如马上行动,你也来试试吧!
炮竹声下,映照的是扬起笑的脸。很久没有,如此畅怀的开心,如此肆意的快乐。
我过年,我快乐。一道道晨曦划破夜空;一个个灯笼飞上屋檐;一幅幅对联贴上墙壁;一件件新衣奔离衣柜;一声声爆竹响彻天地;一片片彩霞空中飞舞;一阵阵欢呼请出红日;一句句祝福口耳相传――过年啦!当然最温暖人心的便数大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了!据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。大年初一的早上,我一起床,妈妈便搬来了一碗刚煮好的汤圆。圆溜溜、雪白雪白的汤圆在清水里翻滚、沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏,宛如喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的婴儿,又圆又胖,又白又滑,让人忍不住一口气把它们吃掉!我拿起勺子摇起一个汤圆,那扑鼻的香味,馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆,晶莹透明,稍带褐色。
裹在里面的乌黑的芝麻隐约可以看见。这汤圆就像一颗硕大的白珍珠,只要轻轻一咬,香喷喷,甜滋滋的芝麻就会流出来……我将汤圆放入口中,那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去,一口咬下去,里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中,这种味道真是妙不可言,仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了,让人怎么也吃不厌。汤圆既好吃,可爱又有营养,我喜欢汤圆的这种味道,那你呢?
今天我学做了一道美味,那就是汤圆。
做汤圆啦!圆圆的面团黏糊糊的像一个胖胖的大肚皮,用擀面杖压平面团,雪白的面团像一层薄薄的积雪,再把面团捏成半圆形,可是奶奶却一边指着我捏好的面团一边嘲笑说:“这明明是一个撅着的小嘴嘛!”我两手叉着腰,嘟着嘴说了一声:“哼!”就继续去捏我的面团啦。
我擦了擦头上的汗,哎,捏这个面团可真费劲。我盛了一小勺芝麻糊,把奶�
可爱的汤圆圆滚滚的像一个毛绒球一样,不一会儿我就做了许多的汤圆。咦,真奇怪,为什么我捏的时候粘乎乎的,可他们现在不粘在一起呢?那一个个小汤圆仿佛是一个个炯炯有神的大眼睛,看着我,好像在说:“求求你不要把我吃掉嘛!”可我也是逼不得已呀!
“可以下锅了。”奶奶吆喝着。我端着一大盘汤圆,弓着腰,目不转睛地盯着前方,生怕汤圆会掉下来。
汤圆紧跟着就下锅了,我守在旁边,口水直流。奶奶看见了,用手勾勾我的鼻子,笑着说:“你个小馋猫,马上快变成大胖子了!”我没有理她,全神贯注地盯着汤圆,一阵香味扑鼻而来,我立马吃了一个,“哇”我赞叹道,入口即化,黏乎乎的像口香糖一样。看到这里,你是不是口水流得满地都是呢?
今天,婆婆到集市上买了汤圆,这汤圆还是芝麻馅的。我问婆婆,今天� 婆婆说:“因为今天是元宵节,关于元宵节还有一个传说呢:相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一天冬天,下了几天大雪 ,东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。原来,这个宫女名叫元宵,家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后,就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节,就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝,不如一死了之。东方朔听了她的遭遇,深感同情,就向她保证,一定设法让她和家人团聚。
一天,东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料,每个人所占所求,都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间,长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说:“正月十三日傍晚,火神君会派一位赤衣神女下凡查访,她就是奉旨烧长安的使者,我把抄录的偈语给你们,可让当今天子想想办法。”说完,便扔下一张红帖,扬长而去。老百姓拿起红帖,赶紧送 到皇宫去禀报皇上。
汉武帝接过来一看,只见上面写着:“长安在劫,火焚帝阙,十五天火,焰红宵夜”,他心中大惊,连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想,就说:“听说火神君最爱吃汤圆,宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供,传令京都家家都做汤圆,一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟火,好像满城大火,这样就可以瞒过玉帝了。 此外,通知城外百姓,十五晚上进城观灯,杂在人群中消灾解难”。武帝听后,十分高兴,就传旨照东方朔的办法去做。
到了正月十五日长安城里张灯结彩,游人熙来攘往,热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时,惊喜的高喊:“元宵!元宵!”, 元宵听到喊声,终于和家里的亲人团聚了。
过了一会儿汤圆煮好了,我津津有味地吃着汤圆。汤圆真香啊,闻着就要香掉了鼻子;汤圆真甜呀,像蜜一样。
芝麻馅的汤圆寓意着芝麻开花节节高,希望我的学习也像芝麻一样蒸蒸日上。
时间就像一颗流星一样,瞬间从我们的身边划过。不知不觉间,元宵节到了,家家户户都做起了汤圆,我们家也不例外。
元宵节的早晨,太阳刚刚从东边升起,窗外的白雾还没散去,外婆早已经在厨房做汤圆,我就在旁边看外婆做汤圆。汤圆准备封口的时候,外婆就从口袋里拿出了一个铜钱,我疑惑不解的问:“外婆,以为什么拿出一个铜钱出来呢?”外婆笑着对我说:“这个叫做平安钱,把平安钱放在汤圆里,吃的时候谁吃到平安钱,就可以在这一年中平平安安的。”说完,外婆就把铜钱洗干净,塞进了一个汤圆里,就开始封口了。封好了口,外婆拿出一个小锅子,往锅子里面放半锅水,就把汤圆放进里面,盖上盖子,开小火慢煮。过了10分钟左右,外婆把盖子打开,顿时一阵雾气从锅子里面冒了。一个个汤圆就像一个个孩子,冒出来以后一直在里面打滚。外婆把火给关上,把一个个汤圆放进一个小碗里面。
晚餐时间到了,外婆把热气腾腾的汤圆端上了餐桌上,大家都迫不及待开吃起来了,只有爸爸没有急忙的吃,静静的坐在那里。吃过了一会儿,汤圆只剩下一个了,也没有吃出一个平安钱,我想:平安钱一定在这里面,哈哈,平安钱是我的了。当我正想夹汤圆的时候,原本静静不动的爸爸突然动起了筷子,夹了最后一个汤圆,吃进了嘴里。嚼了一会,爸爸从嘴里拿出一个东西,我们凑过去一看,竟然是平安钱。我生气的说:“不公平,爸爸等我们把没有平安钱的汤圆吃完了才夹有平安钱的汤圆。”爸爸说:“哼,夹到了就是我得到了,现在汤圆在我的肚子你,你进去拿啊。”“你—你—你气死我了。〝爸爸也没说什么,就回书房工作了
今天可是我最难忘的一次吃汤圆,我发誓,我下次一定也要拿到平安钱。
“什么,今天要比赛吃汤圆?真的吃汤圆吗?老师很小气,吃饺子都不让吃肉的,不可能吃汤圆吧?”想着想着,老师来了,手里拿着一些粉笔头,“今天我们用粉笔代替汤圆进行比赛!”我心想:老师果然小气!哈哈!
老师把我们分成了两组:男生一组,女生一组。比赛时间一分钟一场,哪个组的粉笔头最多,哪个组就是胜利组。听到这个后,我立刻爆发了胜利的想法:男生对女生,比都不用比了,这个比赛我们赢定了。我信心十足。
比赛开始了,第一轮我们男生队占了上风,女生队占了下风,我们第一轮马上赢了。我们队的张颢哲慢的要命,最后一个“汤圆”放进去的时候,碰到了其他“汤圆”,打出了七个。我很紧张,我们队的失误,再� 第一场我们队以失败告终。
第二轮开始了,我代表男生队进行了比赛。我素有“神快手”之称。我们队的队友对我也很有信心,“王赠哲就靠你了!”“你是我们队的顶梁柱啊!”不到30秒我就已经夹到盘子里21个,数量已经远远超过女生队。这轮的比赛肯定是我们的了。
经过最后几轮的激烈争夺,我们男生队达到了我们的预期目标——战胜女生队。
这个比赛很有趣,既表现了我们的团队意识,又展现了我们的竞争意识。希望今后机会玩这类的游戏。
家乡宁波是鱼米之乡,是很幸运的,有数不尽的水产品,看不完的古镇美景。然而最负盛名、老少咸知的,倒是一样风味小食——汤圆。
宁波的汤圆用黑芝麻,猪油做馅,用糯米粉包裹,香味浓郁,用小火煮的内外都软时,轻轻咬一口含在嘴里,会有糯米的丝丝甜味,里面的芝麻馅儿流出来,顺勺子而下,香味因加了猪油而更加醇厚,入口甜而不腻。
宁波人在春节、元宵节,乃至冬至夜、小年夜都有吃汤圆的习俗,足见宁波人对汤圆的钟爱。汤圆还有浮元子一说,汤圆在锅里煮时又浮又沉,着实可爱,像戏水的孩子故意逗人。《元宵煮浮圆子》中写道“今夕是何夕?团圆事事同。”可见,“汤圆”一词是取团圆之意。想到从前每一年元宵节,外婆总会操办一顿团圆饭,最后端上来的准保是一大碗的汤圆。一人吃上几个,这个节日才算节日。
只是到现在,汤圆很普遍了。到一处地方,随处可见汤圆的影子,甚至还写有宁波汤圆的字样,有时兴致勃勃地买来一尝,味道却相差甚远,于是总不免怀念外婆或者别的一些上了年纪的长者亲手包的汤圆。舌尖之上,不仅追求的`是正宗的味道,更注重的是一份永远有温度的记忆。
“爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌。”汤圆从古至今都颇让人赞美,它融入了诗意,融入了祝福,融入了亲情。唯其如此,我们才觉得愈发觉得它好,一代代地,沿袭着“佳节又汤圆”的风俗。
大家都知道正月十五是元宵节吧!那你们的元宵节是怎么过的?我们的元宵节都是一家人去奶奶家过。
正月十五这天,我和爸爸妈妈去了奶奶家。一进门,我先去洗了个手,又去了厨房,妈妈和奶奶在厨房,我说:妈妈,我和你们可以一起包汤圆吗?妈妈说:好的。我先拿了一个汤圆皮,然后舀一勺芝麻放在汤圆皮里,再包起来,一个汤圆就做好了。我做了两个汤圆,突然,奶奶的手机响了,电话里的'人说:我是送酸奶的。奶奶说是送酸奶的人来了,叫我去取酸奶,我说:好的。我把酸奶放到了厨房里又继续包汤圆了。
这时,我已经包了五个汤圆,开始包第六个了,拿上一个汤圆皮,再舀上一勺芝麻,把皮包上,第六个汤圆做好了。奶奶让我休息一下,我看了一会电视。看完看视妈妈和奶奶的汤圆也包好了,我们一起把汤圆放在锅里煮,几分钟就煮好了。
爷爷奶奶、爸爸妈妈和我一起坐在桌子旁边吃香喷喷的汤圆,我吃了一个汤圆,那里边的芝麻可香了,爷爷奶奶也吃了一个汤圆,也感觉特别香。我真高兴一家人可以一起吃到香喷喷的汤圆,感觉真幸福!
昨天是元宵节,我去婶子家过的,中午,我到了婶婶家,呀!奶奶在吃汤圆呢!奶奶见我来了,赶紧去给我舀了几个汤圆,我放在桌子上,咬了一口汤圆。啊,真好吃!我吃出了汤圆馅了。有花生、黑芝麻。汤圆香香的,甜甜的。,兼职是人间仙境里的美味之一。
吃完汤圆,我和弟弟玩了一会,我就下楼放炮了。砰 砰 砰… 炮声好响,耳朵都快听不见声音了!哦,对了,我前天中午、今天早上也吃汤圆了,前天中午吃的是香浓紫薯黑芝麻味。今天早上吃的和在婶婶家吃的好象馅一样。啊手有点麻了,我去休息一下。
早上,我闻到了一股好闻的气味,连忙进厨房一看,原来是舅妈在煮汤圆。
“吃汤圆啦——”我兴奋地大声喊。弟弟一听到这声喊,就飞快地跑过来。舅妈刚盛起一碗来,他就抢着要端走,舅妈忙说:“小心小心,烫!”话音刚落,弟弟已经跑到餐厅去了。“我家这个小馋猫,只要有吃的`,什么事儿都不是事儿,他还会怕烫?”我心里嘀咕道,“只有我这样的淑女才会这样安静地等待。嘻嘻……”
在餐厅里,我们一人一碗开始吃了起来。汤圆馅儿是芝麻的,香香甜甜,可好吃了!弟弟一口一个,烫得呲牙咧嘴,“嗬嗬”直叫,实在受不住了,就“咕”地一声往肚里吞。这下,肚子烫了,又捂住肚子叫唤。我笑他:“傻弟,先轻咬开馅儿,吹凉了再吃呀!”我做了个示范,他才静下来想要好好地吃了。可是仍然吃得满嘴都是,就像长了黑黑的胡须一样。我叫他用纸巾擦掉,他却用舌头舔呀舔,舔得脸上比大花猫的脸还要花。我拿来镜子给他一照,他看了,哈哈大笑起来,羞得连忙跑到卫生间清洗去了。
我和弟弟都喜欢吃汤圆,可惜每年只有元宵节的时候才会吃一次,真希望天天都是元宵节呀,这样我就可以天天吃到好吃的汤圆了!
“身穿白外衣,心里甜如蜜。正月十五沿街卖,过了正月没人提!”猜猜这是什么?对了,这就是宁波有名的特色小吃——汤圆。正月十五,是吃汤圆的好日子。关于元宵节吃汤圆还有一个动人的故事呢。相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵"长年幽居宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称火神奉玉帝之命,于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,元宵姑娘终于见到家人。此后,便形成了元宵节,而吃汤圆便成了元宵节的习俗。
"元宵"是汤圆的意思,是一种以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙,黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异的小吃。汤圆的煮法很多,可汤煮、油炸、蒸食。汤圆又叫汤团、粉果,因为熟了浮在水上,古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人,渴望团圆的意思。
宁波猪油汤圆的做法十分简单,先准备材料:黑芝麻、猪油、白砂糖、糯米、水、糖桂花以及工具。把黑芝麻炒熟,碾碎,猪板油去膜绞碎加白砂糖制成馅。然后,用水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团,下剂,包入馅心,揉成圆形,就做成了汤圆。其次,在锅中加水烧开,倒入做好的汤圆,改用小火煮熟,最后,把煮好的汤圆放入碗中,撒上糖桂花,一碗香喷喷的汤圆就做好了。
做好的汤圆色、香、味俱全,白白的汤圆色泽雪白如羊脂,晶莹光亮,小巧玲珑,让人看了就忍不住想咬一口。舀起一咬,感觉皮薄而滑,糯而不黏,甜滋滋的馅一下子溢出,油香四溢,味道甜滑润爽,香甜可口,甜味在口中徘徊久而不散,十分令人难忘。"桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。"汤圆味道令人难忘,不愧是宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一。
今天我和妈妈去超市买了一袋彩色的汤圆,回到家妈妈给我煮汤圆。
过了五分钟,汤圆煮好了。妈妈把锅盖打开,那香味都扑鼻而来。妈妈给我端了一碗汤圆。我吃了一个苹果味的,皮是紫的,里面是红的,虽然颜色不好看,但是吃上很美味的呢!
我还吃了三个汤圆,一个是芒果味的,皮是黄的,里面也是黄的。虽然颜色相同,可是味道不一样。第二个汤圆肥而不腻,软而不粘,越嚼越香,它是巧克力的`,皮是绿色的,里面是黑色的。第三个汤圆是草莓味的,皮是黄色的,里面是红色。吃了煮汤圆,我还想吃炸汤圆。
妈妈说:可以,明天给你做。
第二天,妈妈果然做了油炸汤圆,妈妈做好再粘上白糖。最引人注目的是那面皮脆而不碎,我先吃了一串,非常好吃。
我妈妈做的汤圆真好吃呀!各种各样,真是人间美味!
今天早晨,妈妈有些不舒服,爸爸又在睡懒觉,我只好做早饭了。
我先把“游泳池”里的水放好,放在电子炉上开始烧水。一会儿,“泳池池”里的水发出了“咕噜”“咕噜”的声音,水沸腾了!该把“游泳员”放入“游泳池”了。“游泳员”们个个好象刚从北极回来,一个个都浑身冰凉冰凉的,一见到热水,他们就争先恐后的跳进去,好象想痛快的洗个热水澡。一会儿热水就迷住了我的眼睛,我看不到他们了。我急忙用筷子搅了搅,原来躲藏在水底的“游泳员”,以为是漩涡来了,便纷纷东躲西藏。淘气的他们还故意往外泼水,溅了我一身,“好烫!”我大声喊道。中火五分钟后,我耐心的等待着“游泳员”浮上来上钩。慢慢的它们一个个跳跃起来,全都浮在了水面上,黑胖胖的脸也露了出来,你看!一个个肚子鼓鼓的,好象因为水性不佳,喝了很多水一样。我连忙用“网”把它们捞了上来,轻轻地放入碗里,闻起来香喷喷的,真想一口吃完呢!我用勺子轻轻的舀起一个,吹了吹,咬了一口,甜滋滋的,味道好极了!
我叫爸爸妈妈来吃元宵。他们尝了一口,直说:“真好吃呀,真好吃呀,你看我们的宝贝女儿也会做饭了!”我听了后,开心的笑了。
原来劳动真快乐呀!
我国有许多传统文化节日,我觉得最有趣的要数元宵节吃汤圆了。
我从冰箱里拿出汤圆,只见汤圆冒着白气,像一个个小雪球。我准备好锅、汤勺、碗、汤圆,把冷水倒进锅里,炉灶打开,把锅放上去。过了一会儿,气泡从锅底冒上来,像一个个潜水的娃娃从下面游上来,大口地来呼吸新鲜空气;紧接着,泡泡越来越大,越来越多。
我把汤圆一股脑儿放了进去,它们像一个个跳水运动员跳进了水里,溅起了一朵朵美丽的水花,只见它们沉到了水底,过了一会儿才浮上水面。我怕它们不熟,便加了一小碗冷水,犹如在给它们洗桑拿一样。又过了一会儿,它们再次浮了上来,洁白的身子在水里打滚,像一个个小气球。有的跃跃欲试,要冲出锅来;还有一些“落后分子”,还在锅底呢!我拌了一下,它们也快速地浮出水面。
就在这时,我洒了一把干桂花,香味顿时扑鼻而来,好香哪!我迫不及待地把汤圆舀进碗里,准备品尝它们。
汤圆香香的,我马上去咬了一口,只听我大叫一声:“好烫呀!啊——!”第一个汤圆就这样被我一股脑儿地吞了下去。因为有了第一次的教训,我开始了第二个汤圆。我一小口,一小口地吃,一口咬到了皮,它十分光滑,一不小心就把它咽了下去,但嘴里却还有余味。我又咬了一口,馅流了出来,赶紧吸了一口,“啊,香极了,甜极了!”我嗻嗻称赞道。
汤圆汤圆,团团圆圆,我们全家都喜欢吃汤圆。
元宵节吃汤圆,吃了汤圆好团圆。每天晕下届家家户户必不可少的就是吃汤圆了吧。每逢元宵晚会上都会唱起一首歌“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆,一碗汤圆满又满,三毛钱呀买一碗,汤圆汤圆卖汤圆,汤圆一样可以当茶饭。”一听到这首歌对汤圆的思念又多了一些。
元宵节这天我们家最高兴的就是吃汤圆了,因为爸爸妈妈工作忙,我们家的汤圆都是买来的。爷爷是最喜欢吃汤圆的,可是妈妈说爷爷年龄大了不能吃太多的甜食。元宵节晚上,我们一家人围坐在一起吃晚饭,看晚会。一桌子的好吃的,看的都应接不暇的,更不好说吃了。什么都想吃点。妈妈说:“都别吃太饱啊,我这就煮汤圆去了。”一句话把我们的兴趣都吊起来了,大家都等着汤圆上桌。不一会妈妈就端着碗给我们分汤圆了,又圆又大的汤圆在看里面看起来好看极了,好像一个个白白胖胖的大娃娃一样。我迫不及待的就拿起来碗先吃一个,一口都吞不下去,慢慢咬了一小口,烫嘴的陷就流了出来,又烫又香甜。我在嘴里慢慢咀嚼,真是好吃极了。连着吃了两三个都是黑芝麻的,怎么巧克力的都没有了呢。妈妈说你别着急啊,吃汤圆就像买彩票一样,哪能就吃到你想吃的。妈妈吧自己碗里的汤圆都弄开看了看,把巧克力的。都给我了。吃碗汤圆我的肚皮圆滚滚的就像一个大汤圆一样,惹的全家都哈哈大笑。
今年的汤圆真好吃,其实只要是和一家人在一起,无论什么陷的汤圆都会香甜。
吃汤圆,观花灯,是我最最开心的事。
元宵节晚上,妈妈做了一桌子的好菜,有鱼、鸡、肉……这些都是我们爱吃的菜。当然,桌上少不了唱主角的汤圆了。我们每个人的饭碗里都盛着汤圆。汤圆,白糯懦、滑溜溜的外表,好似一个个调皮可爱的胖娃娃,就是只看不吃,也让你满嘴溢香,回味无穷。看着看着,我那不争气的口水像断了线的`珠子,滴滴答答地往下落。我赶紧拿起筷子朝汤圆白肚皮夹,没想到汤圆竟跟我玩起了警察抓小偷的游戏。滑溜溜的它,怎么也抓不住。一夹,它就溜到桌上,再夹,他就跑到桌子底下,打起了滚来。一会儿,它就变成了小黑人。我看了既心痛,又可惜。我又从碗里重新夹了一个,经过一番周折后,终于被我逮住了一个。我迫不及待往下咬,可是,还没等我尝出味道,它就哭了。黑色的眼泪(芝麻馅)一下子流了出来,滴到手上,身上,以往见不得别人哭的人,这次却无动于衷,被我一口吞进了肚子。哇!味道美极了,香香的,糯懦的,滑滑的。我一口气吃了两碗,都打饱嗝了,可还想吃。
晚饭过后,我们一家人兴高采烈地去街上观花灯。今年的花灯色彩明丽,姿态各异,有变化多端的走马灯,有美丽的三棱灯,有各种各样的动物灯……当然最流行的数兔子灯了。这儿到处人头攒动,欢声笑语,空气中洋溢着喜庆的气息。
夜深了,赏花灯的人渐渐散去。啊,这个元宵节过得真有意思!
星期天的大清早,爸爸从菜场一回来就兴冲冲地告诉我:“女儿,今天我看到‘滚汤圆’了,真是太神奇了!”我一下子被吸引住了:我只听说过“包汤圆”和“滚鸡蛋”,可从没有见过什么“滚汤圆”。百闻不如一见,我得亲自去见识见识。
顺着爸爸指引的方向,我一会儿就来到了“滚汤圆”的摊点,这里已经被围得水泄(xiè)不通。我挤进人群,终于看到了摊位的真面目。摊位分两个部分,分别是销售点和制作点。销售点摆放着六个大盘子,分别插着“豆沙”、“芝麻”、“桂花”等标牌,看来品种还挺多的。两个工作人员麻利地为顾客装袋、称重、收费,忙得不亦(yì)乐乎。我特感兴趣的是制作点上“滚汤圆”的忙碌景象。只见一个穿着白大褂(ɡuà)的大师傅首先取出上百个方形的馅儿料放进笊(zhào)篱(lí)中,这是要干什么呀?方的馅儿我还是第一次见到,不会把汤圆也做成方的吧?真是太稀奇了。接着,他舀(yǎo)出一大勺浓浓的汁将馅儿淋了个透。然后,迅速将陷儿全部倒进一个盛满米粉的大盆中,抓住盆边快速地转动起来。方块的馅儿立即穿上了白白的沙衣,随着每一次的摇动,几百只汤圆在盆中上下翻飞,就像跳起了欢快的舞蹈。最后,方块的馅儿已经不见了踪影,取而代之的是一个个白白的汤圆,它们挨挨挤挤地撑满了整个盆子,真是太可爱了!可大师傅还不停手,他又一次将汤圆放入大笊篱,再次浇汁、下盆、转盆,没多久,汤圆都变成了一个个白白胖胖的娃娃,终于大功告成了!围观的人群不由得发出了一阵赞叹声,一个老爷爷情不自禁地说:“真奇特,我活这么大,还是第一次看到一下子能滚这么多汤圆,真是三生有幸啊!”
做好的汤圆被倒入了销售点的盘子中,我迫不及待地掏出10元钱,买了一大包神奇的“滚汤圆”,心满意足地回家了。
大年初二,爸爸妈妈在房间里睡懒觉。我准备自己煮一碗汤圆,顺便也给他们露一手。
我来到厨房,打开冰箱,从冷冻层拿出一盒汤圆,又从柜子里拿出了汤锅。一切准备完毕,我就要开始煮汤圆了。我先将锅接着水龙头,然后拧开水龙头,往锅里加了半锅冷水。再把已经沉甸甸的锅架在了灶台上。盖上锅盖,拧开大火开关,开始煮沸锅里的水。
过了一会,只听“咕噜噜”“咕噜噜”,锅里的水从中间往两边翻滚出了许多白色的小泡泡。嗯,水应该沸了。
我打开汤圆包装,从下往上抠出了10个圆溜溜、硬梆梆、冷冰冰的白色小汤圆。一颗一颗小心地放入锅中,只听几声“咚”“咚”的脆响,汤圆一个个掉到了锅底。
我从旁边拿起汤勺顺时针开始搅拌起来,爸爸和我说这是为了防止汤圆粘在锅底上。汤圆顺着汤勺搅拌的方向,翻滚着,一边自转,一边公转,像极了太阳系的行星。不一会,每个小汤圆的地下都冒出了小气泡。我用碗乘了些凉水,倒入锅中。只听“嗞”的一声,整个厨房突然安静了下来,翻滚的气泡和汤圆突然都停了下来。经过两次加水,那些小汤圆似乎被水里的气泡顶了上来,浮在了水面上。
我用汤勺盛起一只汤圆,这小家伙已经变得软软的,轻轻的咬上一口,黑黑的芝麻水就一股脑地流了出来,似乎比我以前吃过的汤圆更香了。
在一个烈日炎炎的下午,我在外婆家里玩。
这时,外婆笑眯眯走过来对我和表妹说:“今天我们一起来包汤圆吃好不好?”我和表妹听了,高兴极了,一蹦三尺高。我们还在讨论着做芝麻馅、红豆馅,还是绿豆馅。
可是,外婆端上来的只有一团小面团。表妹疑惑地问外婆:“奶奶,你想让我们包‘白汤圆’吗?”“哈哈,我可不会让你们包‘白汤圆’,因为这面团是甜的,我让你们包小汤圆。”外婆笑着回答。
外婆给我们做了个示范:先抓一个小面团,再揉成了一个小汤圆,最后放进了一个盒子里面。看完了外婆的示范,我和表妹就开始做起小汤圆了。我照着外婆的样子,抓起一个小面团,再揉成了一个小汤圆,最后放进了盒子里。我心里想:这汤圆做的好容易啊!正当我洋洋得意的时候,突然表妹提醒我:“哥哥,快看看你的汤圆!”我立刻低下头,看了看盒子里的小汤圆,妈呀!我刚包的小汤圆,竟然裂成了两半。没办法,我只能用手捏,捏出方不像方的,圆不像圆的。再看看表妹做的小汤圆,则像一块块大“石头”。我们俩你看看我,我看看我,开心地笑出了声。
最后,外婆把我们俩包的小汤圆煮了,我吃了自己做的小汤圆,感觉我吃到的是最好吃的小汤圆了,虽然样貌难看,因为这是我自己亲手做的。
作文课上,老师教我们做汤圆,大家都觉得不可思议。大家你一言我一语。真是热闹极了!
我们先把小手洗干净老师把材料分给我们。我们学着老师的样子先把和好的汤圆团放在手心里搓成圆球。接着捏一个窝把芝麻放进窝里捏拢,搓一搓汤圆就做好了。同学们做的汤圆有的像大花脸,有的像一片小雪花,各式各样的汤圆看的我眼花了乱。
汤圆包好了,老师把汤圆放进锅里煮。白白的汤圆漂在水面像在游泳。汤圆煮好了香气飘满了教室,馋得我们直流口水,我们吃着自已做的汤圆,甜在嘴里,美在心里。
包汤圆真有趣!
正月十五已经过了好几天了,但我还回忆着那段包元宵吃元宵的经历。
那一天我和妈妈去商店买做雨花石元宵需要准备的东西,有面粉、可乐粉、芝麻陷,先把一团面把它和好,为了不让面粘,可以把面粉洒在面里,然后再把面从中间切开,把可乐粉放到一边的面里,再把两团面做好,再把褐色的面放到白面上,把面分成四份,然后取出其中的一份做一个小饼,然后把芝麻馅放进去,然后把口封好再团圆来就可以了,元宵可以有大有小,有粗有细,这样才像真正的雨花石元宵了。
煮时用下面漏的勺子把雨花石元宵慢慢地把放到锅里,煮时要用热水煮,煮的时间要半个小时,因为皮有点厚,等了10分钟、5分钟、3分钟……我很想快点吃上雨花石元宵。
不一会元宵出锅了,我先把元宵用漏勺盛起来,再用勺子盛一碗水,把雨花石元宵放到碗里,想用筷子夹起来吃,可是妈妈看到了,拦住我,说:“现在雨花石元宵很烫要用勺子慢慢的吃,”我忍着,我拿起小勺子,轻轻地盛一个,然后慢慢地吹了一下,再小心翼翼地把雨花石元宵放到嘴里,吃了一下,真是太好吃了,真是美味呀,看着这既漂亮又好吃的雨花石元宵,我又想再吃一个,我又慢慢地品尝这“神奇”的元宵,这元宵是我自己包的,我吃着元宵不禁笑了起来。
经历了这一次包元宵、煮元宵、吃元宵的过程。我觉得第一次包元宵我很有收获,知道了妈妈以前是那么辛苦地为我们做饭是多么不易,我们做孩子的要帮父母做家务。
汤圆是我国元宵节最具特色的美食,它的历史悠久,还有着深厚的文化内涵。相传,汤圆起源于宋朝,是从宁波传播开来的。
汤圆的品种可不止一种,说的上名号的就有很多:宁波汤圆、长沙姐妹汤圆、成都懒汤圆……其中,我觉得最好吃的要算长沙姐妹汤圆了!长沙姐妹汤圆的名字可不是乱取的。在长沙有一对姐妹开了一家汤圆店,她们做的汤圆味道可口,深受大家喜欢。于是,大伙儿就管这姐妹俩做的汤圆叫姐妹汤圆。
汤圆馅也不只有一种,有肉馅、蟹黄馅、豆沙馅、芝麻馅,还有小朋友们最爱吃的水果馅。
别看汤圆好吃,做起来可麻烦的很。比如做肉馅汤圆,要准备的材料就有猪油、肉末和糯米粉。首先,要将糯米粉加水,揉搓成团;然后将猪油和肉末混合在一起,反复搅拌,再将它们搓成球状;最后,再将小肉球放入一小块糯米粉中,包裹起来搓成圆球。把做好的汤圆放入水中,煮沸至汤圆都浮上水面,等几分钟后捞起,肉馅汤圆便做好了。
汤圆还有一个美丽的传说。相传,八仙之一的吕洞宾在阳春三月化作一卖汤圆的老翁,在西湖边叫卖汤圆。许仙凑巧走过,便要了一碗。谁知一不小心,一颗汤圆滚落西湖,被白蛇吞了。于是白蛇成仙,化而为人,与许仙结为夫妇。
汤圆,你蕴含了中华的传统文化,你让我们看见了从前中国的剪影。
今天我起得特别早,因为我要学包汤圆,并且要吃自己包的汤圆。
我先拿出汤圆粉,把汤圆粉倒进小盆里,再放一些热水,把汤圆粉搅拌均匀,然后用手大力地揉捏汤圆粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团,放在手掌上搓圆,用大拇指在中间按一个小窝,然后把芝麻,花生和糖做的馅放进窝里,再包起来。我因为把馅放得太多,馅都露出来了,我再轻轻地把馅拿走一些,再把面皮补上。妈妈说:“你真粗心,包汤圆时馅不能放太多,也不能太少,太多的话馅会流出来,太少的话就没味道。“我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,把芝麻,花生和糖放进窝里,这次放的馅不多不少,刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧,反复几次,我终于学会了包汤圆。
汤圆包好了,我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说:“汤圆浮上水面来就熟了。“我心里一直想,做汤圆并不是一件小事,认真做才能做得成功。过了几分钟后,汤圆熟了,全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃,我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆,感到特别有滋味!
每年到正月十五日,我们都要吃汤圆。那汤圆白嫩嫩的,里面的像酱糊似的。,但是非常好吃。
元宵节到啦!元宵节到啦!我高兴地大喊,爸爸说过在元宵节那一天,家家户户都要吃汤圆。我和弟弟跑向厨房,异口同声地喊:汤圆好了吗?妈妈说:马上就好啦!我们又去看爷爷奶奶,爷爷奶奶正在看电视,跑到爸爸那里去,爸爸在修灯。再跑回厨房,汤圆就做好了,妈妈让弟弟叫爸爸和爷爷奶奶们,我来端碗。
大家来到了餐桌上,每个座位上都坐满了人。我看了看汤圆,有白色的、绿色的、粉色的、黄色的等等很多颜色,漂亮极了。我吃下去一个绿色的汤圆,感觉全身热气腾腾的,口感香甜软糯。弟弟也吃了一个汤圆,是黄色的,可是这个汤圆把他烫得直流眼泪。我们大家哈哈大笑,弟弟有点生气,我只好去安慰他。
吃完汤圆后,我们准备去看花灯,课文里有这样一句话:元宵节看花灯,大街小巷人如潮。正想着,妈妈亲切地说:走啦!。于是我们就去街上,路边的花灯绚丽多彩,好看极了。男女老少都出来看花灯。大家都穿着时尚靓丽的新衣服,非常抢眼!
看完花灯后,我们都回家了,我和弟弟都做了一个香甜的梦。
春天到了,柳树妈妈在乘风破浪旅行社为孩子们也就是小柳絮们报了一个春游二三月的活动。瞧,小柳絮们出发了!微风吹吹,柳絮飞飞,它们要去哪儿呢?
微风吹吹,柳絮飞飞。小柳絮们乘着风力大飞机来到了天空中。它们整齐地排着队,向那穿着蓝布衫的天哥哥和穿着白色长裙的云姐姐问好。几朵淘气的小白云飘过来,一起说:小柳絮,真调皮。瞧你们的黑斑点(种子)!你们不是小白云,却学我们扮样子!小柳絮们说:小白云,真淘气。成天东转西看,不一会儿就跑没影,白云姐姐很生气!大家哈哈大笑。
微风吹吹,柳絮飞飞。小柳絮们告别了天哥哥和白云姐姐,不知不觉飞到了A市的居民广场。广场上人山人海,人来人往。小柳絮们的突然来访,使人们兴奋不已。孩子们可高兴了,用小手抓呀抓,想要抓住这大团大团的小雪花、小云朵。小柳絮们一时兴起,竟和孩子们玩起了抓柳絮的游戏:孩子们即将抓住它们的时候,它们东跑西跳,怎么也抓不着;孩子们不抓它们的`时候,它们反而从空中徐徐落下,还冲孩子们做鬼脸!它们玩得可真开心!
微风吹吹,柳絮飞飞。一天,一个小柳絮发现有一个男孩晚上总也睡不着。原来他喜欢下雪,但是现在是春天,要再过很久才会下雪。他因此一直闷闷不乐。于是,小柳絮和它的兄弟姐妹在一个月明人静的夜晚飘进了他的梦中。那一晚,他睡得很香、很甜。
今天是正月十五,爸爸说:“今天过完正月十五年就过了,明天就要上学了,我们今天吃元宵。”爸爸和姥姥一起做了好多好吃的,还煮了一锅元宵,有玫瑰味和芝麻味的,我一下就吃了六个元宵,全是玫瑰味的,很香很甜,特别好吃。
吃完饭后,妈妈让我回忆过年什么事情最开心,我想了想,妈妈用我的压岁钱给我买了一个iPad,我最开心,说让我用来学习的,其他事情也很好玩,今年过年真开心。