在平平淡淡的日常中，许多人都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？这里是的小编为您带来的中秋吃螃蟹作文优秀10篇，希望大家可以喜欢并分享出去。
古语有云：“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”中秋时节，蟹正肥美。今天是周六，我和爸爸妈妈一起自己动手，吃了一顿螃蟹大餐。
螃蟹一共16只，放进盆里，加点水，过了十多分钟再一看，水都变成了淡黄色。螃蟹大多绑了起来，只是有两只挣脱了，我们也没太在意。谁知，其中一只螃蟹很不老实，竟顺着绳子爬了出去，躲在一只小锅的后面，还把自己缩成一团，害我们找了好半天。我用东西压住它的背，才把张牙舞爪的它“捉拿归案”。
我和爸爸一起挑出了12只螃蟹，放进了蒸锅里，只只肚皮朝上，据说这样可以不让蟹黄流出来。火开到最大，把盖子盖上，不大的'功夫，蟹壳慢慢地变红了，香气也慢慢地溢了出来，充满了整个屋子，我边忍着口水边想：秋风起，蟹脚痒，应该不是蟹脚痒，而是人肚子里的馋虫痒了吧？
我正想着，忽然听见了妈妈的叫喊声：“螃蟹好了！”我立刻以此生最快的速度，像离弦的箭一般飞奔到餐桌旁。哇！一盆螃蟹摆在了桌子上，每只都红彤彤的，像是披了一件红衣裳似的。
我拿起一只螃蟹，轻轻掰开蟹壳，黄澄澄的蟹黄和雪白的蟹肉就露了出来。我吸了一大口蟹黄，似苦似甜，味道十分别致。再吃一口白白的蟹肉，软软的，带点甜味。吃完了最最精华的部分，我又把目光投向了蟹腿，可是我一时不知道该从哪里下口。我把头转向爸爸妈妈，看见他们都是用小剪刀把蟹腿剪开来吃的，我也“依着葫芦画瓢”，津津有味地吃了起来。
一口、一口、再一口，吃完了一只，再来一只……大半个小时过去了，我们吃得心满意足，肚子也撑得鼓鼓的，螃蟹真是人间美味呀！
今天，妈妈的闺蜜送了一只大青蟹给我。“哇！”这真是一个大家伙，小小的眼睛灵活地左右摇动，青青的蟹壳像一块厚重的铁一样坚硬，敲上去梆梆响。它的身上绑着一条粗粗的布绳，我捏着布绳，小心翼翼地把它拎起来。小家伙的大钳子被绑住了，无法使力，只能在空中胡乱地挥舞着，它拼命地挣脱了我的控制，却摔了个八“爪”朝天。妈妈在一旁提醒：“它的钳子力气很大，你要小心一点。”我才不信，继续拿着筷子在它的背上肆无忌惮地乱敲，“小样儿，我还治不了你了！”
开始洗青蟹了。随着身上的布绳一圈圈地解开，乖乖的。青蟹开始“叛逆”起来，像重新获得自由的威武大将军，气势汹汹，碰到什么夹什么，弄得我们手忙脚乱。只听妈妈大叫一声，哎呀，不好，食指被夹住了。这下可怎么办才好？爸爸连忙拿来剪刀帮忙，可是越用剪刀夹它，它反而夹得越紧，夹得妈妈的手指都快要断了。妈妈冷静下来后，叫爸爸固定住它的另外一只大钳子，自己拿剪刀叉在大钳子中间，等它钳子一松就马上抽出食指。看着妈妈的食指被青蟹夹得皮破血流，我气得直跺脚。正当我构思如何替母报仇，眼疾手快的爸爸早已将它清洗干净，放入蒸锅“明正典刑”了。
蒸好了的青蟹换上了一件大红袍，十分诱人。我们将它大卸八块，分而食之。品尝着美味的青蟹，我不禁沾沾自喜：青蟹啊青蟹，你再得意再威武，还不是成了我的盘中餐。
秋天到了，又大又肥的螃蟹上市啦！
今天上午，我和爸爸去超市里买回了三只大螃蟹。瞧！它扁圆的身子，墨绿色的小眼睛，坚硬的`外壳，八条长腿均匀地分布在身体两侧，头上两只大螯张牙舞爪地挥动着，像是在说：“别碰我”。
爸爸熟练地将螃蟹洗刷后，用绳子捆牢，放进锅里开始蒸了。过了一会儿，一阵阵浓浓的香味扑鼻而来，引得我垂涎三尺。啊！好香啊！我定睛一瞧，原来是螃蟹出锅了。
我开始吃了！先剥下大螯和脚，我吸，我吸，我吸吸吸！啊！总算出来了。咦？这个怎么出不来啊？像跟我躲猫猫似的。哈哈！我自有妙计！我轻轻一咬壳，蟹肉就被挤出来了，再沾点醋，真是好吃极了！
我开始吃蟹肉，我用手把蟹壳掰开，用筷子捣鼓了一下就美滋滋地吃起来。不一会儿，我面前的蟹壳就堆积如山了。
爸爸还告诉我：“公蟹的肚皮底下是倒三角形，而母蟹则是圆形。”
这顿饭不仅让我吃到了美味的螃蟹，还让我学到了如何区分公蟹和母蟹，真是一举两得呀！
看过丰子恺的吃蟹，心里不禁有点跃跃欲试，今天我也体验了一把吃蟹。
中秋节时，我这个标准吃货终于吃到了蟹，还没进锅的螃蟹一个个威风凛凛，它们有着青黑色的盔甲，肆无忌惮，横冲直撞，不停挥舞炫耀着他们的大钳子。但只要将它们放进锅内，它们立刻就慌了神。进锅的一个个公蟹，母蟹哭泣着，奔跑着，求救着。大钳子胡乱地张开着，划拉着，想要爬出去但是无能为力。
为了最大程度发挥出螃蟹自身的鲜美，煮蟹只需姜，葱即可。
出锅的蟹有点像从汗蒸房里出来的，一个个身上都红通通的。，它能让我垂涎三尺是因为它的鲜味，沾着点醋，去腥提味。这蟹有巴掌大，八只小短脚十分粗壮，巨大的蟹壳仿佛还在发光。人们说先折蟹脚，后开蟹斗。我喜爱吃公蟹，因为他们肚子里有膏，那膏是白色半透明的，有点像冻住的猪油。一口咬下去，肥而不腻，满口飘香。蟹肉也十分鲜美，沾上点醋，简直让人疯狂。然后是蟹脚，蟹脚吃的是嫩，把一节蟹脚折下，把末尾咬掉，蟹脚壳拢成了一个吸管，吸管里全是肉，只要把一头放在嘴里猛地一吸，肉就出来了。蟹螯是最难取出肉的，但它的肉也是最好吃的。蟹螯吃的是香，掰开蟹螯，就会露出雪白的一团肉，小心翼翼地取出，一整团肉放入口中，比鱼肉筋道，但比猪肉软烂，鲜香肥嫩，十分过瘾。
古人云，不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹，你们也来尝一尝吧。
吃蟹今天，我和爸爸盼望以久的一个愿望终于实现了。妈妈花了一天的工资买回来几只大螃蟹。我高兴得跳了起来，爸爸也高兴得连呼：“OK！”没等我看清楚螃蟹的模样，爸爸已经抢过螃蟹，手忙脚乱地洗好放进锅里煮起来。
没过几分钟，只听见爸爸一声“开饭了”，我迫不及待地冲向厨房，只见红通通的大螃蟹卧在盘上。一双赤豆样的小眼睛狠狠地盯着我，好像在求我。我不忍心，可是口水还是不住地流。“对不起了，亲爱的大螃蟹！”说完，我毫不客气地撕下蟹腿，吃起来。爸爸也像小孩似的，抢下一条蟹腿，狼吞虎咽地吃起来。平时，文质彬彬的。妈妈一把撕开蟹盖，尽挑里面的蟹黄吃。
不一会儿，那可怜的螃蟹哥们就被我们解决了，只有那赤豆样的小眼睛还是狠狠地盯着，盯得我浑身不自在，盯得我心里发虚。
太阳高照，夏意已浓，最爱吃的东西，总算上市了。
我最不能抗拒的食物，就是三门青蟹。
青蟹很大，肉也多，所以要挑就挑大的，而每次带回家的青蟹，那些钳子都鼓鼓的，很像鼓起的'腮帮子，钳子越大，青蟹越有劲儿，越好吃。只不过有点贵。
吃青蟹，基本上都先吃大钳子，先得小心翼翼地把钳子分离出来，还时不时会被长着的刺给扎上一两下，分离下来，蟹壳极硬，牙齿咬不动，还得用上锤子，等出来一丝裂缝，马上剥开，让一条条裂纹朝四周分散开去，蟹壳打开了，里面的肉就出来了。
上面一种是正常吃法，锤子不能敲太重，还有一种是非正常吃法，就是很重一锤子下去，壳在一瞬间向外飞裂，肉也一样，搞不好壳还要扎到眼睛，不过也有好处，可以直接用嘴接住飞来的肉。
青蟹做法很多，清蒸、红烧，或多或少加点可乐或啤酒什么的，令人无法抗拒。特别是加黄酒，味更香，更好吃，而其中我最喜欢的就是可乐清蒸青蟹了，又好吃，又有可乐的味道，一举两得。但如果你把青蟹“拆”了，就生成了另一种吃法，直接用嘴咬青蟹壳薄的地方，通常都咬得开，只不过这种地方小刺特别多，扎得满嘴刺都有可能。
记得有一次买回了青蟹，看我爸吃青蟹时，又找到另一种吃法。从钳子和身体的连接处插一根筷子，使劲顶，蟹肉就从另一边出来，都用不着锤子了，还有甚者，把嘴直接扣住蟹脚另一端，拿筷子从一端往嘴巴里顶，肉一出来就吃，更津津有味，只不过要担心，筷子会捅到喉咙里去的。
吃多了我便知道，青蟹身上还有一道佳品，蟹黄虽说味道没有蟹肉好，但营养价值极高，一筷一筷地插进去，剜着吃就好了。又方便又营养。
把一只青蟹消灭干净，通常花好长时间呢！尽管吃法过于繁琐，可味道却是不服也不行啊！
又到了一年一度的中秋佳节。可是今年很不巧，刚出来，天空便乌云密布，不一会，竟下起了雨。不过没关系，每户人家的窗里都有一盏明亮的灯，灯光下，一大桌人吃着饭，聊着天。多像古时候人们在院子里边赏月边享用佳肴啊！
我凝望着雨幕。想起近几年晚上，总要约一大帮小一起玩，们一起赏月聊天，而我们小孩子只顾着疯，甚至都忽视了一直在静静看着我们的月亮了。有一回玩过了回到家，看着满桌的美味佳肴，就是没有胃口，就央求给我讲他小时候关于中秋的故事。说，他出生在寒冷的北方，小时候家里很穷。只有到了前一天，才到镇上花几毛钱买一块月饼。因为只有一间屋子，一整个晚上，爸爸都能闻着月饼的香气，想着第二天能吃到月饼，兴奋得睡不着觉。这可是一过去，爸爸就盼望着月亮赶快圆润起来盼来的。也常感慨地说，那时候的月饼真好吃啊，现在的月饼、粽子之类的一年不如一年，都不及那时在老家的好吃啊。不错，物依稀为贵呀，尝得多了，就不显得好吃了。是南方人，听了爸爸的故事，哈哈一笑，接着讲起了她的故事。妈妈说，她在小时候的生活要比爸爸好一些，会吃一顿丰盛的团圆饭、吃月饼，不过月饼不及现在的品种多，一般也就是五仁、上素的，吃过饭月亮上来了，还会进行一些古老的拜月仪式。在妈妈老家的传统里，将月亮亲切的称为“凉月公公”，因为月亮就像每个人的一样，是宠溺和守护着这一方水土的。拜月仪式是将月饼、柿子、菱角、莲藕、毛豆等当季食物放在盘子里，整齐地排放在长条桌子上，将桌子抬到庭院里，点上香，磕几个头，敬拜“凉月公公”。因为传说月宫中住着玉兔，这些食物中独不能少毛豆，这可是玉兔最爱吃的！我想起来，以前我还小，和妈妈经常在外婆家过夜。晚上，我平躺在这张长条桌子上，他们便把我抬出屋去，仰头就看到圆圆的月亮。如今我长大了，恐怕那张桌子已经载不动我了吧。
回过神来，妈妈叫我们吃月饼。今天她特地准备了大麒麟阁的传统五仁月饼，我吃着觉得月饼很香很甜。可这五仁的月饼，应该能在爸爸、妈妈和奶奶的嘴里尝出几种不同的对往事的回忆吧！
“要吃螃蟹咯！”我欢呼起来。妈妈准备好姜蒜醋+老干妈调料后，我们各就各位坐到了餐桌前。
长柄勺放在妈妈面前，签子放在我的餐布上。妈妈只吃蟹黄蟹膏。她拿起一只螃蟹，一边“呼呼”吹凉，一边解开螃蟹身上的麻绳。接着，她轻松掰断八只蟹腿，放到我和爸爸盘里，再使劲掰开蟹壳。一次，两次要是掰不下来，就丢给爸爸帮忙。这时，爸爸也顺便把蟹鳌“咔嚓”下来。妈妈用长柄勺把一团金色的蟹黄，半透明粘粘的蟹膏刮下来，再仔细沿着蟹壳边缘刮一圈。舀一勺酱料放进蟹壳里，搅拌搅拌，咂吧咂吧，悉悉索索就下肚了。很快，妈妈就算吃完螃蟹，洗手盛饭了。
爸爸眼里的螃蟹全身都是宝，什么也不挑。他只吃一个蟹膏或蟹黄，剩下的就是蟹腿蟹鳌的清道夫工作。因为蟹鳌又硬又大还锋利，不好下手，我和妈妈都不碰。爸爸拿起一只蟹鳌，掰断蟹钳，左边牙“咔”，松了，右边牙“哒”，裂了。剥开钳壳，盛点酱料，挖出蟹肉。因为我和妈妈没吃到，爸爸就分了一点给我们尝。
这是我第一次动手吃螃蟹。妈妈说第一个吃螃蟹的人最勇敢。我只吃蟹腿，和妈妈不抢食。我抓起事先肢解的`一条蟹腿，轻轻一掰，“哎呦”，没想到蟹腿上的硬刺把手扎疼了。“我是勇敢的人，这点小刺算什么，非吃到不可。”蟹腿被掰断成两截后，我拿起大腿，不管三七二十一从中间咬下一节。“呸呸”，壳和肉混杂了满嘴。再美味的精华也不能和糟粕混在一起吃啊。“唉，浪费了一条腿。”我可惜地想。
看着爸爸咬蟹腿，我也跟着学，就迫不及待地咬下了大腿的一小节。这样蟹腿就开了一个口子。我用一头宽而扁，一头细而扁的签子往外钩。一钩，二钩，虽然吃到了蟹肉，但只有一丁点，都不够我塞牙缝呢。而且签子钩蟹肉也钩不干净，吃得不爽。“吃个螃蟹真麻烦。”我不禁抱怨。
爸爸看我还没自己吃上螃蟹就指点我怎么弄。我再次抓起一条蟹腿，一掰为二，拿起大腿，咬掉两头。这样大腿两端就有一大一小两个开口。用签子细的一头朝小开口一捅到底。这样，伴着一丝灰色纤维，雪白的蟹肉终于千呼万唤冒出来了。我没急着往嘴里送，把这条来自不易的蟹肉浸到调料里，充分入味后才慢悠悠地品尝。果然，一股辛辣的调料味后就是带着一丝甜鲜的嫩肉。
我对正在吃饭的妈妈说：“蟹肉真好吃。”妈妈却不屑一顾：“蟹黄蟹膏才是精华的。”爸爸赶紧说：“螃蟹身上的美味我都吃到了，你们俩才错过了美味。”我马上捅了一条蟹肉放到妈妈嘴里。“嗯，味道不错，做蟹肉粥也好吃。”嘿，你看，我已经和妈妈预约了明年的蟹肉粥……
“9月22日，睛，农历8月15日，听爷爷奶奶说今天是中秋节。之前我从来没有听说过‘中秋节’一词，但是，爷爷奶奶说今天晚上的月亮特别的圆。吃过晚饭，我、爷爷、奶奶、爸爸、妈妈还有姐姐都出来了，坐在屋外的草坪上静静等待那圆圆的月亮。‘爷爷，爷爷月亮怎么还不出来呀？它是不是害羞啦！’我忍不住问爷爷。爷爷笑着对我说：‘月亮没有害羞，它是在梳装打扮呢。’过了一会儿，月亮终于出来了，我偎依在奶奶怀里，月亮是那么的圆！”
夜，静静的；梦甜甜的。
三年后，……
“9月13日，睛，农历8月15日中秋节到了，现在，我明白了什么是中秋节，它就是一家人团圆的日子。可惜此时的中秋佳节已不是三年前，爷爷走了，他再也不会回来。虽然是一家人团圆了，但心里总免不了觉得缺少什么。吃过晚饭，我们一家人又如期来到了屋外的草坪上，静静地等待那盼望已久的月亮。一会儿，月亮出来了，她还是那样圆。没有爷爷的影子，但现在我知道该怎么称呼她了‘小时不识月，呼作白玉盘’”
夜静静的；心暖暖的。
又过了两年……
“9月20日，睛转阴，农历8月15日又到了中秋节。今天是万家团圆的日子，我们家也不例外。只是团圆的只是我母亲和奶奶，父亲已为我而奔走异乡打工去了，昨天在电话里，他还祝我们节日快乐哩！晚上，我们依旧早早地来到了，屋前那片草坪里。草坪里的划却不如从前茂盛，怕不也是由于缺少了父亲和爷爷的缘帮吧？今夜月亮特别的圆，但却十分暗淡，‘独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲’。远在他乡的父亲，望你早日回家——团圆。”
夜静静的，月孤单单的。
“9月18日，阴转小雨农历8月15日，紧张的初三生活让这个‘海上生明月，天涯共此时’的中秋佳节，全然无一丝喜庆的气氛。奶奶日渐苍老了，姐姐参加工作了，爸妈为我而忙碌得更晚了。今夜，我独看一人，面对冷冷的房间，心里冰凉。晚上回家的路上，月光是那样的惨淡、苍白、无力……深夜，我独自蜷缩在床角，我听到——
窗外呼呼的风声，接着雨就来了，越下越大；暴风雨来了，越下越猛……”
今天，是八月十五，是和家团圆的中秋节。
夜，静静的；心沉沉的。
中秋节前后，美味的大闸蟹上市了。现在都流行网购，妈妈早早地就预订了正宗的阳澄湖大闸蟹。这下，我和爸爸、姐姐可有口福了！虽然平时菜场上也有蟹卖，但这些贴着标签的蟹还是很难得的。
蟹的做法多种多样，可烧可煮。不过，想吃原汁原味的，还得是清蒸。蒸之前先清洗，用小刷子仔细地把蟹脚上的毛冲刷干净。冷水上锅小火蒸，要让它们慢慢适应高温，不然蟹脚会掉，卖相就不好了。
随着蒸汽缓缓上升，香喷喷的大闸蟹就出锅啦！顿时厨房里鲜香四溢，连饭厅内都弥漫着蟹香，可以跟杭州的桂花林相比了呢！拿上一只蟹，摘下油光满面的蟹壳，露出金灿灿、肥美的蟹黄膏，用舌尖轻轻舔上一口，啊！真香！仿佛置身于仙境一般，犹如我骑着太乙真人的小肥猪，正在闲逛呢！好吃得让人停不下来，一眨眼的`功夫，就只留下一个空壳了。
接着该吃蟹身了。从中间用力一掰，一只蟹一分为二，雪白的蟹肉便暴露无遗了。咬上一大口，又软又嫩，让人忘记了烦恼，忘记了忧愁。
此时的蟹身已被我吃得一干二净了，轮到蟹脚入肚了。这时，吃蟹的专用工具——蟹剪，就要上场大显身手了。只听“咔嚓”一声，一只蟹脚被剪成两段，我赶紧吮吸出壳里的肉，香中带着一丝甜，比奶油蛋糕还诱人。吃完了一整只蟹，咂咂嘴，回味无穷；舔舔嘴巴周围，唇齿留香；再闻闻吃蟹的手，啊！还是那个字——香！
这蟹，不仅有它自身浓浓的鲜香，还有妈妈精湛的厨艺，更有“家”的味道，在我的脑海里留下了难以忘记的一道痕迹。