有趣的一天又要结束了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，是时候抽出时间写写日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢？它山之石可以攻玉，下面是勤劳的编辑给大家找到的观察植物的日记【优秀3篇】，欢迎阅读，希望对大家有一些参考价值。
12月23日 星期日 天气晴
种子
回到家后，我仔仔细细地观察了一番，发现这可不是普普通通的种子，像稻谷一样，俩头尖尖的，摸去还有些毛绒绒的。观察片刻后，我找来了一个别致红色小花盆，将泥土倒入盆中，然后将种子均匀撒在泥土上，再将一小部分泥土覆盖在上头，最终还在泥土上撒了一些水。种好后，我还摸了摸它，期望它快点发芽。
好多事情都能体现出别人对我们的爱，我们有时候只不过感觉不到罢了，得用心体会。在一节科学课下课的时候，我们四人小组按照 钟老师说的，讨论一下下节课由谁来带油菜花。经过了激烈的讨论，最后决定由宋雨轩来带。过了两天，第二节科学课来临了。窗外阳光明媚，小鸟叽叽喳喳地开着会议，一问宋雨轩，竟然没带！我们十分懊恼，一屁股坐在了凳子上，呆呆地准备上课。看着别人，一大株一大株的油菜花，还对着我们放开灿烂的甜甜的笑容。笑？太不争气了，这是对我们的嘲笑吧。
我们四人眼巴巴地看着油菜花，心里不禁升起羡慕之情，我们本来也是带的呀！前面的四人小组也带了油菜花。我们盯着花，口水都要流下来了。前面的死人小组的带花人似乎看我们太眼惨了，正好她也带了好几株，便爽快地送我们了一株。我们如获至宝，小心翼翼地放在了桌上，似乎油菜花有这样一行字：请轻拿轻放，否则后果自负！在科学课上，我们解剖了油菜花，一切正常进行。这一株油菜花，帮我们完成了科学作业。
有一回，我要种黄豆，观察黄豆的生长过程。
我先准备好透明的塑料杯、泥土，还有纸巾和黄豆种子。然后在杯子周围铺好纸巾，并把泥土放一大半在杯子里，接着，我在杯子和纸巾的中间放一颗种子。最后再用手抓起一把泥土，放在杯子里，又浇了一些水，使纸巾完全湿透。这样就种好了。
过了几天，我来到窗台前观察种子。我发现，种子的颜色有些变化：本来种子的颜色是黄色的，但过了这些天，种子的颜色有些淡了，而且有些透明，种子显得十分饱满，连种皮都有点裂开。
又过了两天，我又来到窗台前观察种子。惊讶的发现，种子竟然发芽了。种子外表的壳裂开了，从里面钻出了嫩芽，嫩芽的颜色是淡黄色的，稍带点青，芽的顶端尖尖的，看上去嫩嫩的，这就是芽头，它正在向下生长。奇怪，芽头为什么向下生长？
一天后，我再来观察种子。种子现在和发芽时有很大的变化，发芽时，种子的壳只是破裂了，可现在大部分已经脱落了。种子里的叶子离开了本来的位置，离表面近了，有两棵已经钻出了泥土，本来合拢的，现在已经展开了，中间还有一个小芽。我还发现每根芽的叶子都有两片，一片当中细藤。像一个爱心的形状。叶子下部有些弯曲，像一个驮背的老公公。
五天后，当我再次来到窗台时，杯子中有好多棵嫩绿的小豆苗了。有的是两片叶子，有的已有四片了，不过中间两片比较小。我还发现它的叶子都是两片两片对生的。现在知道这种子刚长出来的芽为什么向下生长了。那是因为刚长出来的不是芽，而是根，所以它要向下生长。当我又一次来到窗台观察时，黄豆已经从一个种子变成一个豆芽，再由一个豆苗慢慢长大……
通过这观察我得到了不少知识：黄豆的种子由种皮、胚、子叶组成，胚可分成胚根和胚芽，胚根发育成黄豆的根，胚芽发育成黄豆的茎和叶，发芽时先长出来的是根，黄豆的叶子都是两片两片对生的。