饺子(dumpling)，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。以下是人美心善的小编老李帮家人们整编的我学会了包饺子的作文300字小学（优秀9篇），希望可以帮助到有需要的朋友。
今天又是冬至，我想起妈妈每年都包饺子给我吃，真辛苦！所以今天我要帮妈妈包饺子。
妈妈从市场上买回了饺子皮，做好了饺子馅，万事俱备，开始包饺子了。
我学着妈妈的动作，首先往饺子皮里放上馅，接着在碟子里沾点水，贴在饺子皮的边上。然后把饺子皮两边沾水部分捏起来，最后把饺子边折几下。哈哈哈，我的饺子包好了。只不过……好丑啊！我沮丧得垂下了头，妈妈安慰我说：“别难过，多包几次就好看了。”
妈妈的话让我重拾信心，我再一次燃起了包饺子的斗志。我拿起袋子里的饺子皮，可我饺子里的馅儿不是放太多，就是放太少；不是饺子皮破了，就是馅从皮里露出来了……
经过反复练习，饺子皮快被我包完了，最后终于包出了几个完美无缺的饺子。
今天我包的饺子大获成功，吃着美味的饺子，我的心里美滋滋的，别提有多高兴了。
“书可一日不读，饭不可一日不做。”妈妈大声地朗读起来！
今天妈妈宣布中午包饺子，家里有客人要来！“什么包饺子？我不会包饺子啊，怎么办啊？”我小声的嘟囔道，妈妈诚心是在害我呀！
只见，妈妈首先盛出一碗面粉，然后倒点水开始和面，面和好后，又买了一些香菇白菜。刚买好菜的时候，我问妈妈：“妈妈，我们今天要包两种饺子吗？”“秘密。”妈妈说着回到了家，妈妈开始切菜，菜切好，妈妈又放了点盐开始搅拌菜馅儿，不过一会儿就做好了。然后开始擀面，先拿出擀面棒，然后用擀面棒将面擀好后，开始包饺子。首先把馅放入擀好的面皮里面，然后再把饺子口捏好，然后开始煮饺子，热气腾腾的饺子煮好了，捞出锅后放入盘子里，等着客人到来。
我突然感到，妈妈可真辛苦呀！
我有一次去外婆家，我好长时间没有吃饺子了，平常都是我光管吃，偶尔也是去看一看，这一次我一定要自己学会包饺子！
我看着外婆的动作很麻利，我看着外婆的动作，先把面活好，搓成长条，再用刀切成一个一个的，一小段一小段的，再把那一小段一小段的擀成那些很薄的饺子皮！说着容易却做着难。外婆又教我，左手拿好饺子皮再用筷子，当前那些饺子馅儿放到饺子皮上，然后慢慢的把它包上，在这样在上面的一圈捏紧，在上面捏捏捏，这样反复的做，我在最后注意留了一个饺子皮，不包，外婆又教我了一个绝招，就是捏金元宝，终于快弄好了，准备下锅，啊，可累死我了，嗯？是什么声音？妈妈说是你的肚子叫了！哈哈，饿的，一会儿我要吃多点！饺子下好了！我吃着我自己包的饺子，别提心里有多高兴啦！
今天，我和爸爸妈妈一块儿包饺子。
妈妈拿出面粉和盆。我接了一些水，妈妈剁馅，爸爸把面揉成面团。接着，妈妈用擀面杖把面团擀成皮，准备包饺子。妈妈把皮平放在手上，再放上馅，把皮对折，把边缘捏紧，这样一个一个地包，饺子就包好了。
这时，爸爸烧水，一会儿水开了，妈妈把饺子放到锅里，饺子放到水里后就像一群光着身子的小娃娃跳到池里游泳，它们先沉底。不一会儿，水哗哗地开了，饺子就浮上来了。又煮了几分钟，妈妈把火关闭了。把饺子盛到盘子里，我高兴地说：“我们开始吃吧！”
我用筷子小心翼翼地夹起饺子，吹了吹，香味飘了过来，闻了一下，真香啊！我大口大口地吃，心里想，还是家里包的饺子香啊，下次我还要和爸爸妈妈一块包饺子！
在生活中，我们人人都会学到一些新本领。而我学到的新本领就是———包饺子。
今天，妈妈对我说："你不是一直想学包饺子吗？今天就教你吧！一定要认真学哦！"我点点头。
做好了准备工作之后，我就开始啦。首先妈妈擀皮。擀完皮之后，就开始包了。只见妈妈拿起筷子，加起一小块肉放在面皮上。我也学着妈妈的样子。可是我要不放的馅就多，要不放的就少。学会放馅之后，就要开始学习高难度的啦。只见妈妈把两边的皮压到一起。就成了一个饺子。妈妈包的饺子像一个个鼓着大肚子的士兵。而我包的呢，像一个没有骨头的人一样。就这样，我不断的看与学最后会包饺子。
吃着自己的劳动成果，我开心的笑了。
今天是星期天，我们一家人围在一起包饺子。看着爸妈在包饺子，我也想动手帮忙，在我的“软磨硬泡”之下，妈妈终于同意了。
我拿了一张饺子皮，用勺子舀了一大勺肉馅，放在饺子皮上，把两端对对齐，用手粘住边边，饺子的嘴合起来了啦一个饺子就包好了，我非常开心！爸爸看了看说：“嗯！包的不错，如果肉馅再放少点，底下的皮就不会破啦！”我看了看饺子，果然裂开了，肉馅都露出来了。只见妈妈的嘴里哼着歌，手一点也不停歇。她一只手拿着白白的饺子皮，另一只手娴熟的捏着，不但饺子包的快，饺子中间包的圆鼓鼓的，特别漂亮。我又拿了一张饺子皮，学着妈妈的样子包了起来。饺子包好了，跟妈妈包的'放在一起分不清哪个是我包的，哪个是妈妈包的呢！
享受自己的劳动成果真的是很开心的事情哦！
今天，我一回到家，看见妈妈正在包饺子，开心得一蹦三尺高，闹着要学包饺子。
然后，我开始和妈妈包饺子了，首先，我学妈妈的样子包了起来，拿着一张薄薄的饺皮，然后，再拿勺子把那饱满的肉放进饺皮里，我正好准备把饺皮合在一起时，那调皮的饺皮滑到了地上。我捡起时，差一点就不小心就把饺皮弄烂了。真是有惊无险呀！我照着这样包，没想到，才包了几个，个个都露了馅。我想，怎么这么难包呀？我问了问妈妈，说：“我怎么一个也包不好？“妈妈很耐心地说：”没关系，慢慢学吧！“我点了点头，心想，”要耐心，慢慢学。”妈妈又说：“先把肉放进饺皮里，不要太多了，再弄点水在周围，然后把饺皮的边缘合起来就成了饺子。”“我包好了，太好了！”我欢呼道，“我终于包好了饺子。”
我明白了：只要勤学苦练，还要有耐心，什么本领都容易学会。
为什么要冬至包饺子呢？这里还有一个小故事呢。古时候有一个叫张仲景的和他的徒弟济世救命，有一个冬至，村民的耳朵都冻僵了，张仲景包了一锅饺子让村民喝，喝了之后村民被冻僵的耳朵好了许多。这就是为什么冬至要包饺子的原因了。
有一个冬至，我和哥哥包了第一次的饺子。哥哥用力用力的剁着肉，我呢，却把饺子皮摊好，这样容易包饺子。做好了准备工作。开始包饺子了，我舀了一勺把肉末抹平整，把饺子皮对折，再把上面用手折一下，不是不平整，就是太薄、太硬。突然妈妈说了一句“可以吃就行，不管怎么样”，这次我和哥哥就大显身手了，我和哥哥包的有：背上有苹果的刺猬、像元宵的、小刺球的，饺子煮好了可真香，我和哥哥吃的津津有味。
我国的节日还有很多，比如：元宵节吃元宵，春节看春节晚会，放鞭炮。我们中国的`传统文化可真多。
今天上午，妈妈在家包饺子，我就手痒了，于是，我就走到厨房，照着妈妈的样子，我就开始包了起来，首先我拿起一张饺子皮，然后用筷子夹了一点馅，放到饺子皮上，然后捏紧就包好了，可是饺子一点也不听我的话，一会皮破了，一会馅就就从饺子皮里露出来，弄的我手上都是馅，这时，妈妈对我说:“每个人第一次做事的时候都不容易成功，多练习就好了。”我听了妈妈的话，身上充满了力量，我有的饺子没有包好，有的包的很好，但是我已经尽力去包了，妈妈说:“你已经包的很好了，”妈妈夸了我，我心里开心极了。
吃饺子的同时，我们也要知道:饺子的样子像一个元宝，吃饺子有招财进宝的意思，我学会了包饺子，心里开心极了。